比纸还薄的春卷皮用面粉和淀粉皆可做，但要想如做肠粉一样做完的效果晶莹剔透，四宫知希选用的还是木薯淀粉，并且往里面还混了些米粉和盐。

适当的盐可以提升食物的风味，放入面团里后，它能改变面团结构，让使其口感变得更加劲道。

把面糊搅拌均匀，挑起来犹如半融化的冰激凌一样的质地后再倒入一杯水稀释，四宫知希打开平底锅下的气灶，锅内没有放油，单纯靠着锅底的热度，像做千层蛋糕一样，四宫知希把面糊平涂在锅内，静止几分钟后，一张张薄如蝉翼的面皮就这么轻松的做了出来。

面皮搞定了，接下来就是'福袋'的内陷，四宫知希选用的是极具春天代表性的食材，生菜，芦笋，豌豆，香菇以及土豆等，这些蔬菜有的切碎炒香，有的则是碾磨成泥焖熟，在制作过程中放入盐，胡椒，生抽来调味，而蒸煮过后剩下的清汤四宫知希也没有浪费，用白凉粉冻成果冻，打算与食材一同放入面皮里。

四宫知希把做好的内陷裹入面皮，面皮因为浸过水所以格外听话容易塑形，像包包子一样，一份份透亮的水晶福袋就大功告成，而里面的内陷还带有炒至后的余热，余热把汤冻捂化，因为有面衣的阻挡所以汤汁并没有漏的到处都是。

就像经典的灌汤包，一口咬下去汁水四溢，芦笋与豌豆的清香弥漫在口中，清脆的生菜还有土豆泥，各类交替的味道打造出了轻快且祥和的春季序曲。

“那么就等着看明天的结果吧！”四宫知希满怀信心的说道。

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因为今日主打是素宴，远月度假村的餐厅中出现了几位身披袈裟的和尚，望着周围其他人对其尊敬的模样，不难猜测这几位的得道高僧或许是什么大人物。

不过这些对四宫知希来说没什么关系，他只在乎自己的水晶时蔬福袋能不能得到大众食客的喜欢，远月度假村的餐厅有这这么多窗口，每个窗口的厨师也是极其优秀，在不同各国的料理当中，四宫知希要让自己的中餐从中厮杀出一条笔直的道路。

宽敞的场地完全能容纳几万人一同用餐，早就听闻今天有擅长中式料理的厨师登场，居住在远月度假村休闲旅游的人们踏入餐厅后的第一件事就是寻找那位厨师。

毕竟那可是中餐啊！在已经吃腻法餐，意餐，泰餐等等他国料理的老饕之中，总会有愿意尝试新事物的人，更何况由于中餐的难学，能做出正宗味道的厨师少之又少，难得有机会一饱口福，大家又怎会拒绝呢？

就是......厨师是不是太年轻了些？真的能做出让他们满意的料理吗？

“试试看不就知道喽，我们在意的又不是厨师的年纪，只要料理味道不错，管他到底三岁还是四岁。”

人群里还是有接受迅速的人的，俗话说的好，勇敢者先享受世界，放在这里，他们是敢于尝试的人先享受美食。

他们率先点了份四宫知希做的水晶时蔬福袋，精致的犹如艺术品的美食仅仅是第一眼就长在了他们的审美点上，那么味道又会如何呢...... ？

怀揣着忐忑心情的食客沾了沾盘子旁边放着的醋碟，把其中一颗福袋放入了自己嘴里品尝，霎时间口腔里迸溅的汤汁和各类蔬菜组成的独特口感，宛如春日里迎面一阵清风拂过。

口腔里有着属于芦笋的清脆，也包含了土豆泥的软糯，四宫知希其实很少做这样味道偏淡的食物，不过看到食客们吃的如此开心，他的嘴角也不禁扬了扬。

“要是今天餐厅的主题不是素食就好了，我听闻中国有很多肉料理，真想试试看啊。”

不知谁先脱口而出，引来了周围其他人的一致赞同。

“是啊，我真的很想尝尝什么辣子鸡丁，京酱肉丝，红烧肉，油焖大虾这些菜，说起来小伙子你在这里待多久啊，我知道明天的主题是猪肉，一定要等着我来啊！”

“我也是我也是，我知道有一种零食叫猪肉脯，小伙你能做那个吗？”

“不是你们这就提前预约点上菜了啊？那行吧，打不过就加入，我想吃肉沫豆腐！”

四宫知希听着周围不断开始报起菜名的声音，虽然他很高兴自己的料理能受到这么多人的欢迎，但是他马上就要颠锅颠的手冒烟了，根本没空抽出时间来回应众人的话。

这一切的原因都要归咎到守在他的料理台前，已经吃了二十八盘水晶时蔬福袋的老和尚身上。

“住持，少吃一点吧，该消化不良了。”身旁的小和尚见此一幕，小心翼翼的劝说。

“够了别管我了，我好不容易找到合口味的素食，你还要阻拦我，你知道我从皈依佛门后的日子都是怎么过的吗？。”