(红楼同人)红楼重生之诡凤(166)
“今儿听说承徽主子已经大好了,便命奴才来寻承徽主子,让您先给今儿晚膳出个能解乏的菜单子。
“奴才立等着,一会儿直接便拿去膳房,让他们照着这个单子预备。”
王熙凤顿时手撑着桌子便站了起来:“哎哟哟!你们可想得真简单!
“你以为膳房给太子爷备膳,就上嘴唇一碰下嘴唇,菜单子就有了?
“那得先看太医的脉案,了解最近殿下的禁忌食材;再查了往前两天的菜单子,防着饮食冲克;再照着时令备了荤素,讲究个‘不时不食’;最后还要照顾殿下的口味,天气的变化——
“我这什么都不知道,就瞎出菜单,万一犯了哪一项忌讳,我可还要命不要?”
长赢顿时傻了眼:“那,那怎么办?”
“罢了,殿下一向简朴。这种吃饭上还要瞻前顾后的做法,实在不犯着聒噪到他跟前。何况他还有那么多大事要忙。”
王熙凤拍拍手,笑眯眯,“不如,你带我走一趟膳房。我跟典膳商量着出个单子。
“你呢,也跟着,到时候我告诉你伺候殿下吃饭的次序,管保让他吃得高高兴兴舒舒服服的。怎么样?”
夏守忠在旁边皱了皱眉,道:“承徽,典膳厨房那边有不少外男。您过去不方便。不如就在咱们小厨房……”
“事关太子康健,又岂是这种小节便可马虎的?”王熙凤拒绝了夏守忠的提议,回房换了一身男装,又挂了面纱。
众人一看,只觉越发显得英姿飒爽,精明强干了。
“走吧,老夏和景黎跟着。”
第118章 议菜
典膳厨紧挨着东宫的东墙,西边是命妇院,往北不远便是宜春门,也就是从前殿进后殿的东门。
所以,张朱由此进后殿,也算得是一个合适的位置。
王熙凤跟着长赢,从宜秋门进前殿,然后沿着宫墙往东一溜走过来,仔仔细细地打量着路上的建筑。
待看见光天殿后身,墙根底下站了两个小内侍,正晒着日头犯困时,忽然想起了巧桂当初接头的人。
想必,这几日,那个收买巧桂的人,快要耐不住了罢?
膳房里,典膳李大勺正阴沉着脸不高兴。
他绞尽脑汁备的膳,太子都没说不吃,却让庆海那小兔崽子一句话,变成了只能等着那位只能守孝吃素的小丫头片子出菜单!
他倒要看看,没了膳房的人出力,那个黄毛丫头能翻出什么浪来!
会出菜单子算什么本事?有能耐她自己下厨房来做啊!
正一肚子闷气地抽着烟袋锅子,外头忽然飞跑进来一个小内侍,喘着粗气吩咐他:“李典膳,快让厨房里的外男都回避!王承徽亲自来寻你了!”
李大勺顿时怒火上涌!
合着不仅要在菜单上指手画脚,还打算真来厨房“指点”他做菜不成!
烟袋锅子往地上狠狠一磕,李大勺冷笑一声,打雷一样的声音粗粗响起:“厨房里我是头一个外男,怎么着?我走?!”
小内侍一僵。
对啊!
这可,怎么好?!
从来也没有后殿女眷往前殿典膳来亲自问膳食的先例啊!
他正急得抓耳挠腮满头冒汗,王熙凤已经大步走了进来:“不就是商量个菜谱,哪儿就这么矫情了!?”
一听这利落泼辣的声音,李大勺心里的郁气倒先散了两分。
站起来抬头看去,却是一个穿着利落男式胡装的年轻姑娘,头发也绑成男儿模样,干净利索,除了脸上挂了面纱之外,倒还真像个能干活儿的样子。
“你是典膳李大勺?”王熙凤打量他。
李大勺这才反应过来自己先前发呆已算是失礼,心里又添两分惶惑,忙单膝跪倒:“给承徽请安。”
“甭了。既是为了太子殿下的晚膳,那就磨蹭不得了。我进厨房看看,典膳正好跟我说说,太医给的禁忌食材都是什么?”
王熙凤一边说,一边大步便往厨房里头迈步。
夏守忠早就拽着长赢闪在她前头进去,一个挥手便把里头的洗菜杂役和红白案等人都从后门赶了出去,只留了李大勺一个人而已。
冬日食材有限,虽然内务府也有暖房,也种了些青菜,可毕竟珍贵,供给量极少。
王熙凤往里一走,只见架子上、案板上、水池里,七成都是肉,两成是腌菜,只有一成才是新鲜菜,还是萝卜白菜占大头儿。
只这一眼,对于太子为什么觉得疲乏,王熙凤心里便有了个大概猜测。
再要了太医给的建议食单和今日忌口,了然点头。
因跟李大勺要晚膳的菜单:“您今儿本打算做什么的?”
果然,又是一串儿肉菜加两道小菜,李大勺振振有词:“既是疲乏,必是体虚,不补怎么行?”