倒是个实诚的孩子。

离小宝长大成人尚有一段时间, 柳婆婆身边没个帮手, 而她迟早会离开响水乡，倒不如真的收这小姑娘为徒。

柳婆婆也投来一个颇为赞同的目光, 接着又问了她几个问题, 比如姓甚名谁、家住何处、为何而来诸如此类的问题。

少女一一回答：“我叫小满，今年十六岁。”

“家住丰水乡。”

“为赚钱而来。”

……好简洁有力的答案, 不像是出自一个十六岁年轻少女之口, 倒像是个已经历尽沧桑的出家人所说。

丰水乡距离响水乡十万八千里，这少女必定有什么难处, 才一个人风尘仆仆远走他乡。

柳婆婆冲她点了点头。

怕勾起对方的伤心之事, 红玉不好问得太细，但防人之心不可无, 对她道：“你要拜师可以，有一件事我必须告诉你。”

“作为学徒的前三个月，是不发工钱的。三个月之后会有一次考核，通过之后，你就可以继续留在这里了。”

小满毫不犹豫地接受了这个对她来说有些苛刻的条件：“我愿意。”

红玉继续道：“虽然不发工钱，但是包吃包住。”

闻言，小满的眼睛亮了一下，平静的脸上陡然现出些许色彩，“太好了，谢谢。”

“不用谢。”红玉继续道，“给柳婆婆当学徒的这段时间，你……”

“可是。”小满突然打断她的话，目光坚定道：“我想要拜师的人，是你。”

这下红玉是真惊着了，不可置信道：“我？”

想当初，妖界之中也曾掀起过一阵拜师收徒狂潮，不过那些拜师的徒弟都是以提升自己法力为目的，是以红玉这个一心扑在种地上的妖怪无人问津。

没想到一朝收徒，居然还是在种地做菜这方面……

柳婆婆插口道：“我看这姑娘挺好的，红玉，你就收下她吧。反正我还有小宝，再多一个只怕也管不过来，白白浪费这位姑……小满的时间。”

小满感激地望了柳婆婆一眼，对她道：“谢谢婆婆。”

“那好吧。”红玉低头看着小满，“以后叫我红玉姐就行了。”

“不。”小满却很坚持：“要叫师父。”

……行吧，既然这个便宜送上门来了，她不占还真说不过去！

第一次正式给人当师父，红玉很有些激动。新师上任三把火，当晚就给小满布置了作业。

金桔蜜饯做法简单易学，最适合拿来给新手教学。红玉边用盐搓金桔边问她：“之前做过饭没有？”

小满：“没有。”

“无妨，这个简单，很容易学的。”

金桔洗净之后对半切开，把籽去掉。看到这一步，小满问道：“师父，为什么要把籽去掉？”

这还用问吗？当然是籽发苦了！红玉顿时心生一股不好的预感，但毕竟已经做了人家师父，自然要尽职传道授业解惑：“不去籽的话，一会儿煮出来的金桔味道会发苦。”

小满若有所思点点头，对红玉道：“原来如此，我知道了，谢谢师父。”

这几声师父喊得红玉心花怒放，当即道：“应该的！”

她这个小徒弟还是挺乖巧的嘛！

锅中放水和冰糖，小火加热，冰糖融化后再加入金桔，再放一点点盐调味。

这时小满又提问了：“师父，为什么要放盐？”

这次的问题很正常，红玉解释：“放盐是为了和甜味形成鲜明对比，更加突出甜味，增加层次感。”

小满继续若有所思点点头，“原来如此，我知道了，谢谢师父。”

和刚才的回答一模一样。

红玉笑着皱皱眉，“小满，不用每次都这么客气的。”

小满摇摇头，坚持道：“不行，要说谢谢。”

红玉：“……好吧好吧。”

锅中的金桔糖稀“咕嘟咕嘟”冒起泡来，清甜的橘子香气萦绕在每个人的鼻端，红玉用铲子不停搅拌粘稠的金桔糖浆，怕她这个实诚徒弟再次提问，先发制人道：“等到汤汁微微收干之后，就要开始不停搅拌，防止糊锅。”

谁知，小满这次换了个问题：“为什么会糊锅？”

红玉：“……”

红玉：“搅拌速度太慢、火力过大，都有可能导致糊锅。”

“那个……小满，其实有些问题，可以不用问那么仔细。”

这次小满没有再反驳她：“好的师父。”

红玉松下一口气来。

锅里熬好的金桔挑出来，放在托盘之中，红玉道：“这样就算做好了，放太阳底下晒一天就可以了，晒成之后的金桔蜜饯，为了防止粘连，可以裹上一层糖粉。”

小满点点头，“我学会了，谢谢师父。”

接着红玉又教她做了些枇杷膏和柚子酱，都是对于新手来说简单易学的制作方法。红玉示范一遍过后，又盯着小满做了一遍，见没什么问题了，这才算过关。