日子一晃眼，就到了十月初。正是秋高气爽时节，春明坊燕宅，云初的书房内。

按照燕驰以往的惯例，每个月初十，每个铺子的掌柜都要当面跟他汇报各个铺子的状况，大小事情，无一例外。

云初照样沿用，先听燕驰那边八个本地铺子掌柜的汇报，再听苏州绣坊和扬州盐庄的。

长春园、景福园、福建茶园、临安良田，由于是种植类庄园，半年汇报一次。

清风楼得益于从青木这里采购的原材料新鲜，除了酒糟鸡，还出了鲜虾蹄子脍、虾橙脍，洗手蟹、白蟹辣羹、枨酿蟹，紫苏虾、酒法青虾，九月份的利润同比增长了百分之三十，去年同期利润两万贯，今年利润两万六千贯。

俞家冠子铺，云初采购了两千五百只金镯子，这一笔营收就是五万贯，直接增加了五千贯利润。

原先以为药铺利润蛮高的，结果香铺利润更高，最高的还是抵当所，果然不管哪朝哪代，搞金融赚钱啊。

只是抵当所每年的收益，大部分补贴了禁军，小部分拨给了禁军孤儿寡母，跟着燕家的禁军伤残死亡，燕驰托底，走的都是全是私账。三公子要是没钱，说话也不好使。

燕驰那边的九个铺子，九月利润十五万七千五百二十四贯，抵当所、汴河的两个铺子和一个垛场租金不计在内，种植园、茶园、良田，要

等年底才知道收成怎么样。

云初这边的香饮子铺子、生药铺、花果铺、锦帛铺，全都让青木管着，每个铺子的掌柜，拿着账册，说一下铺子的利润、营收、支出。

香饮子铺子，九月份，扣除采买大米、井水、牛乳、竹筒等餐具、人员费用、商税，利润两千四百贯，因为鲜果、蜂蜜等都是青木供给的，没花钱。

生药铺卖赤灵芝、甘草、三七、人参等草药，还卖新制的各种药丸。

当然云初教青木做生药铺和锦帛铺账的时候，有两本账册，一本是含了采购所有生药材的账本，按照市价，利润可观。

另一本隐蔽的账册，利润震惊，因为支出只有采购一小部分便宜生药材、人员费用、商税，剩下的全是利润。光是卖赤灵芝这一项，就高达一万两千贯，九月份整体利润五万六千贯。

锦帛铺刚开业才半个月，但是利润也还可以，主要是卖棉花这一块，利润六千六百贯。其他各项比不上汴京城那些老店，得抓一抓。

花果铺卖了二十亩地的菊花，五千盆栀子等花卉，还有三千斤鲜果，扣除人员费用、商税，利润九千八百贯。

供给清风楼的鱼虾蟹、乌鸡、兔子，纯利润，一万两千三百贯。

周家这边几个铺子，总而言之，利润非常高，八万四千七百贯。

燕驰那边的收入，云初不动，只提取自己这边七万贯，连同自己之前剩余的二十六万嫁妆，分批次，让青木兑换成了三万三千个一两的小金饼。

加上燕驰两个月多月前订购的汝瓷十万件已到，藏品累计达三百四十三万九千零五十件，距离一千万件藏品，任重道远。

羊脂白玉、古玩珍藏，这些都是几百贯一个，若是批量买，实在没有二三十文的瓷器那么划算。

钮家的腰带，更是贵的要命，金玉、犀角、玉佩，根据材质不同，几百贯到十万贯不等。

剩余的六个铺子已装修完毕，舒阳领着工程付款结算清单，青木拿着算盘，两人一项一项仔细核对，铺子工程主体花费七百贯，装修五百贯，采买铺子各项零碎，三百贯。

云初签押之后，舒阳从生药铺领钱发放给干工程的厢军。

云初让舒阳另外领钱，和青木一起，采买了奖励物资，发给每个干活的厢军一坛黄酒、两斤白肉、一只烤鸭，还有一斤饴糖给厢军兄弟家中的孩子。

云初看着十个铺子，梳理了一下，如果都叫周记，太惹眼了。

采用黄掌柜的建议，除了已经挂牌的香饮子铺、花果铺、生药铺，用周记，其他剩下七个铺子不要再用周记，以免惹来税吏关注，可均用掌柜姓氏命名，比如郑家锦帛铺、章家冠子铺。

章家冠子铺，按照俞家冠子铺的规格，一比一复制了过来。

虽然云初自己没有什么金银簪子、冠子式样创新，但是每个月，她自己就是大主顾，一次采购金镯两千只，二十贯一只镯子，就是四万贯，剔除中间商，自产自购，铺子也能得到一笔利润。

四个女使、两个伙计全由俞家冠子铺的章娘子带着，根据客户年龄、喜好、脸型，来推荐各种式样的簪子、冠子，提高购买成功率。

试营业第三天就遇到了诈骗，有一娘子买了几根银簪子，没过两天就用掺了锡的假银簪，替换真银簪，谎称是在章家冠子铺买到的。