渔家四时鲜(164)
“我叫方泽兰,你叫我泽兰就好。”
江盈知想的却是,方兆兴傻不愣登的,怎么他这个姐姐看上去这么精明。
而且就是来找她的,进来目标明确。
她只在脑子里过了过,笑说:“我不好直呼大名,叫你声泽兰姐吧。”
年纪看不出来时,见人就先称声姐总没大错的。
方泽兰笑笑算是应下,她撸起袖子,洗了手,“包馄饨是不是,我帮你包。”
好熟悉的话,江盈知忍不住看向孙掌柜,孙掌柜咳了声,“小姐,你要不还是让小满自己来吧。”
“你去把小七和阿喜带来,”方泽兰温声说,但没有给人质疑的权利。
孙掌柜连连点头,没有半点犹豫就出去了,方家所有人里,只有方泽兰最叫他害怕。
方泽兰接着包馄饨,出乎江盈知意料的是,包的又利索又好。
“泽兰姐,你也学厨的?”她好奇。
方泽兰摇头,“我闲来没事自己瞎捣鼓的。”
她微笑,声音转小,“我爹叫兆兴来找你,有没有麻烦到你?”
“没有啊,他还挺有意思的,”江盈知同方泽兰闲聊,不过她对这个人挺有好感的,没有嗅到任何恶意。
也可能是方泽兰声音好听吧。
“那就好,”方泽兰也没有揭方兆兴的短,只是又捏着个馄饨问,“小满你吃不吃?”
“吃一点,”江盈知去洗了手,看看锅里的水,还没有沸。
正好这个时候孙掌柜把孩子带过来了,是对龙凤胎。
江盈知看了眼,手上的动作愣住,难得能在这里看到这样好看的小孩。
两个孩子大概两三岁的年纪,女娃长得要高点,肉嘟嘟的脸,水汪汪的大眼睛,面上带着好奇的神色,古灵精怪。
男娃个头矮一点,长得白,有些瘦,眼睛生得很漂亮,见人就笑嘻嘻的,很活泼。
这两娃一进来,后厨都安静了点,连刚才乒乒乓乓的剁肉声都轻了,换成了刀按在菜板上剁。
“这两个是我的孩子,这个叫小七,”方泽兰点点男娃,又指指女娃。
女娃仰头看江盈知,露出两个小梨涡,“我是阿喜啦。”
“我是小七啦,”小七忙说。
江盈知好喜欢小孩,她蹲下来跟两娃平齐,伸出左右手来,“我们握一握手好不好,我等会儿做好吃的给你们吃。”
阿喜伸出小手,紧握江盈知的左手,小七连忙说:“我也要握那只手。”
江盈知被逗得哈哈笑,她稍后站起来说:“我要煮馄饨了,你们吃不吃呀?”
“姐姐,我吃,”阿喜用右手点自己的左手,数不清楚,然后把手指全张开,“我要吃这么多。”
小七摇摇头,“我不要吃。”
方泽兰低头看他,“你吃三只。”
“好吧,娘,”小七半点没挣扎,无奈答应。
可把胖师傅和江盈知都给逗乐了,在一旁笑得合不拢嘴。
等水沸腾,一只只馄饨下了锅,在热水里,那薄薄的馄饨皮立马被烫得紧缩,牢牢贴在肉上,露出里头橙红的虾肉来,
还有一截柔软的面皮在水里晃荡。
馄饨沸起就要捞出来,不能烫太久,江盈知已经摆好了几口碗,每只碗的碗底都铺好了料。紫菜、虾皮、猪油、酱油,个别碗里还有葱花,汤浇下去,猪油立马化开,紫菜虾皮浮起来,再倒入皮薄馅多的馄饨。
她还很细心数了五只小馄饨,又给另外一口小碗放上两只,放凉了点才笑眯眯地说:“阿喜,小七,快来吃,小心烫。”
阿喜说:“我坐这儿吃,姐姐,你帮我放这里好不好?”
“点到哪就放哪,”小七压根不想吃,他开始在那里上下扭动自己的手,闭上眼随便指。
方泽兰不管他,这小子没有老实的时候,自己开始吃馄饨,她很久没吃过馄饨了,尤其是这样皮薄顺滑,一咬开虾的味道就在舌尖蔓延。
“好好吃,”阿喜含着虾肉,小脸上有惊奇,“小满姐姐,你做的这个,皮包肉好好吃。”
小七噘嘴,“骗人的。”
“你才骗人,”阿喜瞪他,然后从他碗里舀出一个馄饨来,颤颤巍巍的,抖着手递到小七嘴边,硬要他吃。
小七躲不过,只好啊呜咬一口,慢慢的脸上神色从小脸紧皱,到瞪大了眼睛,他指指这个馄饨,“好吃。”
“那你快吃,”方泽兰把碗推过去,“快点吃。”
她对江盈知说:“他就爱挑,还是你的手艺好。”