他是个想到就去做的人，立刻吩咐了常安让他派人去码头盯着，要是看到江绾母女就去请一下。

很快就有一个曾经见过江绾的下人去了码头， 他还带了车夫和马车，可谓诚意满满。

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此时的江绾和她娘还没回家呢，好不容易出来一次，又有宝珠和阿南帮忙拿东西，一家子逛街逛的可高兴了。

殷怀夕先去药铺补了药材，主要是后续调配护肤品的那些白芨当归等等。她是打算跟女儿一起开发副业的，准备当然要做足。

买完药材，就带着宝珠阿南去看了下街头卖艺的杂耍，还吃了一些街边小吃。

最后才去买了点布匹回家。

这些布是阿南买的，山下的布寨子里很多人都喜欢的，只是一直没啥机会购买。 她跟月亮很要好，月亮成婚的时候她准备就送那块布。

当然，她没有钱。

所以，得舅舅来给。

至于这机会舅舅能不能把握，阿南就不知道了。

她以前觉得舅舅比山里凶猛的野狼还要厉害，可现在，她有时候觉得舅舅连师父家的狗崽崽都不如。

牛奶和花花都知道每天黏糊糊的在师父身边蹭来蹭去，撒娇卖乖。

瞧瞧师父现在多宠它们，出来逛街还记得要给它们买点好吃的。

相比起来，舅舅啥也不是。

唉……

师父变舅母，依旧是没啥苗头。

阿南抱着一堆东西，思绪不知飘到了哪里。

“阿南？阿南？”

“啊？怎么了？”

“你想啥呢，都掉队了，小绾跟师父在那边挑螃蟹呢，咱们也过去吧。”

宝珠拉着阿南一起挤进了人群里。

此时的路边地上铺了一块大大的干草垫子， 上面放着好几个大竹筐，透过竹筐的缝隙可以清楚的看到里面是一只只活蹦乱跳的螃蟹。

“诶？这是啥螃蟹，平时咋没见过？”

阿南没有赶过海，平时吃的螃蟹都是江绾抓回去的青蟹或者石头蟹，眼前这堆螃蟹她是不认识的。

江绾一边捏住一只大螃蟹塞进自己的袋子里，一边回答道：“这是梭子蟹，很好吃的，晚上给你蒸来尝尝。”

梭子蟹的头胸甲长的有些形似梭子，所以叫这名字。它在各个地区还有不少的别名。

图源网络

比如白蟹，飞蟹等等。

它的膏和黄没有青蟹和大闸蟹的香，但它的肉是真的肥。

九十月的时候，正是梭子蟹肥美的季节。遇上蟹群一网一大把。

江绾最是喜欢清蒸梭子蟹，去掉不能吃的蟹心等物品，从中一掰开，两边肥嘟嘟白嫩嫩的肉，鲜甜饱满，实在味美。

（今天正好买了两斤吃完了，嘿嘿！）

既然在码头遇上了，当然不能错过啦，她得多挑一点回去。

正好给表姐舅母她们也尝尝鲜。

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（小可爱们，晚安啦~(～￣▽￣)～）

第250章 铁打的小床，流水的病人

江绾蹲在摊前一只一只挑着螃蟹。

梭子蟹挑选时是有技巧的。她一般是先看颜色再捏蟹腿 。梭子蟹的壳子颜色越绿，一般也越肥。那种青黄的梭子蟹，黄没满，膏也没多少。蒸出来的肉带着大量水分，并不是很好。

捏蟹腿嘛，得要那种捏起来有弹力的，这种螃蟹就不会太瘦。

另外她还会拿着螃蟹抬手对着太阳照一照。

梭子蟹的壳并不厚，对照阳光的时候，若是蟹盖两头边缘处有橙色或者深色的阴影，那这蟹膏蟹黄一定很多。

再就是摁蟹身了。若是螃蟹腹部的壳子摁起来是硬硬的，说明螃蟹鲜活肉质也鲜。若是摁起来有点软，那样的螃蟹拿回去蒸好就是一锅子水，肉都要在汤汁里捞才能有一点点。

江绾挑了许多年的梭子蟹，眼力自然是有的。很快就装了一大袋子。

因为这回的梭子蟹个头都挺大，又是头几网上码头的，卖的比平时贵一点点。

平时三文一斤的梭子蟹今天卖到五文钱一斤。江绾一共挑了二十斤的梭子蟹，花了一百文。

沉甸甸的梭子蟹在网袋里挤来挤去，江绾提着有点费力，好在很快阿娘就帮她接过去了。

四人高高兴兴的朝着准备去找船回去，结果没走几步就听到有人追过来。

“江姑娘留步！！”

大抵是因为自己也姓江，江绾下意识的回头看了一眼。

嗯？

这人有一丢丢眼熟，但又想不起来在哪里见过。

诶？他好像是朝自己跑过来的。

“江姑娘！太好了你们还没走！”

守门的三河跑过来先给江绾几人见了礼，然后说了自己的来意。

一听是秦月生病了，江绾母女俩自然要去看一看。