流放海南后我靠赶海发家+番外(373)
“这个我听说了。”
只是从前并没有这样收购生蚝肉,他担心人家买卖做不好又不要了。
“村长爷爷你就放心吧,生蚝肉会一直有人要的。”
如今需要蚝油的菜式都推广出去了,只要有人吃,蚝油就一直会有市场。
沿海那么多城镇呢,村里的生蚝就算再翻十倍也不够卖的。
所以她一直鼓励连越去养殖生蚝,生蚝很快就要涨价了。
老村长同江绾聊了一会儿,心里踏实了不少。
回村长暂时把这事放到了一边,先找来人通知下去,让他们尽量多弄点椰子到家里。
村里的椰子林从来没人管过,想摘多少摘多少。
大家都不明白老村长为什么让他们多摘椰子,但老村长的话还是有很多人听的。
家里人只要会爬树的,有空便会去椰子林里摘些椰子回家。
“老牛你也来摘椰子啊。”
“不摘不行,家里老婆子一直催呢。”
“真是搞不懂,村长让咱人摘这些干啥。”
一群人在树上一边聊天一边摘椰子。不远处有六人闷头一个劲儿猛摘。
其中便有那老猛。
老猛今日跟着去摘椰子赚了四百多文,心知江绾肯定是要用椰子做什么大买卖。
别管老村长是啥意思,反正能摘多少摘多少。
六个人都是这样的想法,一直摘到天马上就要黑了,家里人找到林里来才下树。
“天呐,你摘这么多椰子干啥?椰子好重的,这些咱家得来来回回背十几趟!”
天都黑了,还要干活。老猛媳妇很怨念。
“别磨磨唧唧的了,赶紧回去叫家里人拿背篓来背。”
摘下来还得背回家里才是自家的。
老猛身体很累,但心里很兴奋。
他有直觉,这么多的椰子,一定有很重要的用处。
这一晚,村里家家户户都在讨论椰子的用途。不少人家纳凉时觉得口渴,还开了好几颗椰子喝掉。
至于椰子里的椰肉,有那爱吃的也将它们挖出来吃得干干净净。
所有人都在想村长要摘椰子干什么,第二天,就有了答案。
老村长各家都通知了一声,能去场坝的人都去了场坝。
此时场坝高台上已经用砖块简单垒了个灶台,村长贡献了家里的大铁锅,刷的那叫一个亮堂。
江绾是打算从头教起,所以椰子都只开了个小口。等各家的人差不多都到了后,她才把椰汁倒进了准备好的盆里。
“今天小绾让村长爷爷把各位叔伯婶娘召集到这里来,是想教大家做一样东西。”
她晃了晃手里的椰子。
“这个就是主料。现在已经倒掉了里面的椰汁,咱们要把里面的椰肉取出来。”
取椰肉江绾小胳膊没啥力,这活儿就落到了连家宝手里。
他年轻力壮,几下便将椰子里的椰肉取了出来。江绾说不够,他便一口气弄了十颗椰子。
高台下的村民一个个都好奇的盯着台上的椰子,心里虽然好奇极了却很乖的没有吵闹。
“椰肉取出来后将它们捣烂。”
江绾负责讲解,连家宝负责干活。
大大的石臼砰砰一阵响动,椰肉们已经被捣烂成椰浆。然后被倒进了大铁锅里。
“捣烂后什么都不加,直接倒锅里小火熬煮。”
江绾拿着木铲搅了搅,讲解的十分详细。底下村民看不到,她就仔细描述,还会让村民轮流上去看一眼,直到最后熬制好过滤出来。
过滤出来的椰子油是很清亮的颜色,乍一看还以为是椰汁。
江绾换了一个锅子,倒了一点椰子油,再敲了一个鸡蛋下去。
刺啦一声,底下众多村民都瞪大了眼睛。
“这声音!!”
“乖乖!那是油吗?!!”
第270章 夫子寻人
铁锅里的反应只要做过饭的人都懂那是啥。而且离的近的村民已经闻到了一阵阵油香。
所有人都惊骇的看着台上江绾的动作,眼睁睁的看着她煎出了一个漂亮的鸡蛋。
看到那煎鸡蛋表面焦黄的样子,还有那一阵阵诱人的油香。村民们就算再不敢相信也不得不相信了。
江绾真的用椰子熬出了油来!!
所有村民心头火热,尤其是昨日听了村长话去摘了椰子的人家。
他们这会儿只恨不得立刻回家去试一试。
方才江绾教的时候他们都有认真听讲呢,做椰子油的法子很是简单,他们已经差不多学会了。
大家满眼期盼的望着老村长,就等着他开口解散人群了。
“大家刚刚想必看到了,这个鸡蛋就是用刚熬制好的椰子油煎出来的。椰子能够熬油,这油呢也是能吃的。大家可以弄了椰子回家自行熬制。”
底下村民们听完顿时欢呼出声。