刚说完，下一秒，服务员身后传来一道声音严肃的声音。

“谁说我没空的，我这不就在这里吗？”

一个穿着正式的男人出现。

服务员转身，看到身后的男人，一脸紧张冲着他开口。

“经理，我这不是为了您着想吗，不想让这种无关的人打扰你。”

“为我着想，我们什么关系？”经理一眼就看出了服务员的花花肠子，呵斥道。

“去工作。”

经理转身，换上了如沐春风的笑容，他并没有因为杜玥饶简朴的着装，而对她有别的看法。

“这位同志，我姓周，您怎么称呼啊。”

“周经理你好，我姓杜。”

“杜同志，请问你对我们国营饭店有什么想法，是菜品哪里不合口味，还是发现了什么问题。”

“饭菜很好，我来是想卖菜谱。”见经理是一个实在人，杜玥饶有话直说。

他们国营饭店更是不会用这些材料。

经理以为杜玥饶是担心用了材料后，菜谱没被采用会赔钱。

特意善意地提醒她：“我们这里的东西随便用的，就算最后不成也不会和你收费的。”

“嗯，我知道了。”杜玥饶随口敷衍道。

她用的就是猪下水。

这个年代只有肥肉才是好东西，瘦肉都不入眼，猪下水什么的更不是好东西。

她就是要把这样的东西做好吗，才能让经理刮目相看。

杜玥饶准备做个卤货，她动作麻利，很快处理完了需要的东西。

卤货还需要煮大概需要一个小时左右，这个时间段就餐的人本来就多，经理很快被叫走。

杜玥饶守在灶台前一个小时后，锅里的卤货出炉。

她尝了一口。

嗯。

正常发挥。

正好经理忙完了回来，闻到空气中的香味一愣。

这味道，竟然是用猪下水做出来的。

经理看向杜玥饶的目光带着意外。

杜玥饶切片盛在盘子里摆放整齐，递给经理。

“周经理，你尝尝看。”

杜玥饶将猪下水清理得干干净净闻不见丝毫异味。

不仅如此，她还刀工了，每片切的厚度大小一致，摆成螺旋状，上面淋了酱油色的酱汁看起来颜色诱人让人食欲大增。

周经理甚至不敢相信，这竟然是用猪下水做出来的东西。

光是闻着味道好可不行，真正收录的菜谱一定是色香味俱全的。

“好嘞。”周经理接过筷子，周经理抱着试试看的态度，夹了一片放入嘴中。

肉质柔软滋润多汁，香甜软糯，咸甜适中，味道经过长时间的炖煮十分浓郁，搭配上猪下水特殊的口感让人欲罢不能。

这味道让一辈子做餐饮行业的周经理眼里放光。

不仅仅是美味这么简单，周经理国营饭店这十几年来，还从未尝试过如此特殊的味道。

有了这个菜谱，不仅能用来卤猪下水，还能用来卤各种猪肉制品。

没想到自己误打误撞，这是碰见了一个活宝！

“味道还可以吗，周经理。”

杜玥饶看他这副样子，心里已经有了谱，还是礼貌性地开口询问。

“可以可以，十分可以。”

周经理一连说了三个可以，话语之间都是对杜玥饶的肯定。

杜玥饶正准备说什么，外面跑进来一个服务员，打断了两人的谈话。

“经理，县长光临了，点名道姓要吃我们这里的红烧肉，但咱们饭店没有肉了，供销社的肉也卖完了。”

红烧肉是他们这里的招牌，每天都是供不应求的状态，这个点早就没了。

周经理闻言，眉头拧成一个川字。

这个县长可不是他都能惹，他可是这里出了名的小肚鸡肠，今天如果自己让他吃得舒坦，以后在国营饭店的日子怕是也不好过。

周经理正在一筹莫展之际，余光划过杜玥饶刚做好的卤味，一个大胆的想法产生。

周经理端着一盘卤味，一脸讪笑着出来给县长赔罪。

“张县长您来得不巧，红烧肉刚好卖完了，这是我们推出的新品正好，正好您给我们把把关。”

张县长被人捧着，心情好了不少，刚想点头看见盘子上摆放着低劣的猪下水，顿时一股怒气涌上心头。

对面可还坐着人民医院的院长呢，可是求爷爷告奶奶托人找了很多关系，才请人吃上饭。

现在一盘穷人才会吃的猪下水被端上桌，他还要不要面子！

张县长掌拍在桌子上，震怒道：“你就拿这种东西糊弄我？”

周经理看到县长的反应，心凉了半截，一边赔笑一边转身，正准备将卤味送回小厨房的时候。

这时，一道声音拦下了他。

“慢着，端过来给我瞧瞧。”