在大学开面馆养崽[美食](105)

作者:春风笑我

油泼面面条特有的筋道,入口爽滑且弹性十足,配辣椒面、蒜末和葱花,吃起来香而不辣。

还有筋道的面条吸收了汤汁,每一口鲜香无比,回味无穷。

老薛是个俗人,只会说,“好吃!”

见好友这样,谢诚还没吃,倒是挑了挑食。瞧瞧好友被一碗家乡面俘获了!

他先看着面条,每根面条呈深酱色,撒的葱花作点缀,细看面条裹着层油光。

都说大道至简,而且食物的味道在于自身,用最简单的食物做出令人惊艳的味道来。

谢诚用筷子卷起坨面条,低头吃起来。面条筋道,有股焦香,而且葱香浓郁,于舌尖上起舞,不失一种味觉享受。

简单却好吃到无与伦比,让他说不出话来,舌尖贪恋这股味道,跟家里的味道完全不一样,令人回味无穷。

老薛已经放下所谓的面子,狼吞虎咽起来,干饭架势像回到了读小学时候。

现在孩子可幸福了,他们那时候读书,离家远不方便回家吃,自己带饭去学校,通常一上午过去,才能吃饭,配点咸菜豆瓣,就是他们的午饭。

此刻想起来,老薛觉得碗里的油泼面更香了。

风卷残云吃完,还意犹未尽地舔了舔略干燥的嘴皮,好吃过瘾!

忍不住道:“老谢,我输得心服口服!”他说不出不好吃,那不是骗人吗。

如果食堂都是这种味道,学生哪能不爱在食堂用餐?

谢诚早就预料到了,老友就算尝过各地美食又怎样?留在记忆里,念念不忘的永远是家乡的美食。

“打包份给我家老伴和孙儿带回去。”老伴就不用做饭,孙儿回来也能吃得开心,何乐而不为。

老薛站起身,“我也打包带回去。”

小江宁写完作业,坐在小板凳上,目视前方,觉得怪无聊。

林语池看到,过来逗他玩儿。

两人笑嘻嘻的欢笑声传到,江茉准备着午餐,听到心里也有了底。

韭菜绿油油的很嫩,她洗净切小段,加小勺玉米油拌开均匀,然后加小丁虾仁。鸡蛋打好,加点点盐与清水,江茉戴着手套抽打均匀,油热倒入鸡蛋液,炒熟成金黄碎片铲出备用。

接下来她用开水烫面,揉面团,和面醒一会儿。掐小撮面擀皮,她掌心摊着块皮儿,拿勺子挖勺满满的韭菜鸡蛋馅料到皮里,然后虎口发力握紧,捏好漂亮的花皮,只等放锅上煎就好了。

见灶台有些脏了,江茉打了盆清水,拿来块抹布,擦起灶台。

小江宁这时一蹦一跳地过来,“妈妈,宁宝作业写完了,想帮妈妈干些活儿。”

妈妈好辛苦啊,每天要干活做事,晚上要很晚才回来,有时他都睡着了。

老师说过,在家里要帮爸爸妈妈干些活,爸爸妈妈才会喜欢这样的孩子。

他要让妈妈喜欢自己,一直

温柔下去。

闻言,江茉笑了,轻轻摸着他的头,“好,那宁宝戴上小手套,帮妈妈擦桌子,好吗?”

灶台这边有锅灶,不太安全,擦擦桌子,她稍微放心点。

“好~”

世界上怎么会有这么可爱又乖的孩子呢,她心都要柔化了,恨不得抱着小家伙,表达内心的愉悦。

小江宁才上一年级,离桌面有距离,手够不到桌面。

江茉搬来张板凳,让他站上去,轻声叮嘱,“不急宁宝,慢慢来。”

小家伙有为她分忧的心思,她就很感动。

张大姐在一边择菜,看着小江宁童直可爱的模样,“小江老板,你这孩子太乖了,不淘气不闹,还帮你干活,将来一定有大出息!”

长大有没有大出息不重要,江茉笑了,注视着在擦桌子的小江宁,她希望小家伙长大健健康康,开心快乐就好。

小江宁在家经常干活,洗碗扫地样样会做,以前妈妈说他不干活,在家偷懒,就没饭吃,不能睡房间,只能出去睡。

于是小江宁拿着块抹布,干起活来,倒没有吃力费劲,眼睛里盛满认真的光芒。

外面排队的学生看到有个小弟弟在干活,低声讨论道,“面馆还有小孩子在做事?”

“小孩子帮我下面,我吃着于心不忍啊!”

“……”

哪怕知道他们打趣重于愤慨,林语池觉得还是有必要说清楚,解释道,“这个小弟弟是我们面馆老板的孩子,很懂事听话,帮着我们几个大人干活,我有些羞愧啊!”

听她这么说,学生才恍然大悟,喃喃道,“原来是这样。”

有女生突然说了,“好可爱的小弟弟,不像我家弟弟只会调皮捣蛋!”

小小误会解除,学生开始点餐。

小家伙在后厨干活,江茉留张大姐在后厨帮她看下孩子,自己去前台给客人下面,打包餐食,当然她还是留意着后厨,小家伙出现在余光视线里,她才放心。

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