在大学开面馆养崽[美食](48)

作者:春风笑我

嗯,特有的果香涌入口腔,梨肉软且多汁,口感又酸又甜,一如记忆中的美味。

“小江姐,梨子不洗……”吃了肚子会疼,陈雅看到眉眼间染上担忧。

陈立却说:“雅雅你不用担心,山间的果实没打农药,这样吃能品尝到野生梨的原汁原味。”

“哦,这样啊”,陈雅点头,上前也摘了个梨,咬下一口梨肉汁水多,好吃。

江宁也加入进来,江茉抱起小家伙,举高高,小家伙手一伸,费了会儿劲才摘下个梨。

摘了半袋梨,江茉甩手,“够了够了!”

几人接着往前走,草从间生长的白色东西引起了江茉注意,她扒开草丛一看,“是鸡腿菇!”

语气激动,在草丛里见到一片鸡腿茹太让人惊喜了!

想来是前几天下过场大雨,这鸡腿茹是雨后初晴残留下来的。

见此,陈立也笑了:“晚上大家有口福了!”

鸡腿菇肉质细嫩滑爽,有种在吃鸡丝的感觉,无论炒还是煲汤,口感都很好。

江茉忍住惊喜的心情,轻握鸡腿菇的菌柄,然后旋转后拔起,得到了完美的一个鸡腿菇。

鸡腿菇通体洁白,有的泛着淡黄色,茹子大,菌盖呈圆柱形,在丛林还是很容易找到。

陈立和陈雅也来采蘑菇,后来小家伙可能觉得有趣,也加入进来采摘,不一会儿,袋子满了。

太阳越来越大,陈立擦了下汗,“该回去了。”虽说天气转凉,但下午太阳烈,难免不会中暑。

几人满载而归,袋子里有他们一上午的战果。

一般鸡腿茹用来炒着吃,或煲汤来,但江茉不想这样弄,决定用来包饺子。

食材先准备好,胡萝卜洗净擦成蓉,将菠菜榨成汁,然后在胡萝卜蓉和菠萝汁里,分别加入食盐与面粉,再加点食用油。

面团拍打,不断揉搓好,盖上洁净的布醒面。

鸡腿菇切碎,加玉米粒、肉馅,她拿筷子不断搅拌,放生姜,倒生抽、盐、食用油,再次搅拌均匀。

她包饺子时,小家伙跑过来,“妈妈,在包饺子?”

“是的哦”,说这话时,她手法流畅,包好一个饺子。

“我也想包,帮妈妈~”

江茉找来个小板凳,让小家伙站上去。

然后拿起块饺子皮,铺在手心,一手舀馅料加入饺子,虎口收紧饺子皮合上,顺着边儿一推一拉,饺子包好了

第25章

“唔,原来是这样包饺子”,小江宁眼尾弯弯,奶声奶气道。

两色饺子包好,放蒸笼里蒸。

接下来江茉将野生梨削皮,然后清洗切成块,放入碗里,加入冰糖端上高压锅。

十多分钟后,饺子和梨都蒸好了。

两色饺子看上去漂亮,小家伙夹了个黄皮饺子,沾了点蘸料,大快朵颐起来。

家里包的饺子馅料足,皮儿又薄,吃一口尽是满足。

唔,馅料里有茹茹,吃起来好像鸡肉,玉米粒清甜,肉肉鲜嫩。

而江茉独爱这梨汤,简单的做法口感却很好,蒸了会儿梨变得很软烂,清清甜甜,汤好喝甜中带着微酸,又甜又酸,口感丰富。

加了冰糖既让梨子更清新,也使得够甜。

与此同时,A大某栋男寝宿舍楼,“完了完了,唉”,沐枫一进寝室,唉声叹气。

瞅见他愁眉苦脸的模样,张宇不满道:“天塌了?要地震了?如果都不是,叹什么气!”

除了生死,都是小事,至少对他来说是这样。

林屿和路晨阳纷纷看向沐枫,眼神带着询问。

沐枫喝了口水润润嗓子,才说:“面馆今天没开,我的快乐老家没了!”

“还以为你体育挂了要……”话到一半,路晨阳“噌”一下从椅子上起来,“什么面馆今天没开?什么情况啊,我还准备今天晚上去吃的!”

“不可能不可能!”张宇游戏都不打了,拿起手机,点开外卖平台。

一看,江家面馆今天打烊休息了!

下一秒,他差点哭出来:“哇……不要啊!老子晚饭不想不吃啊!”

这时,林屿冷哼了一声,“男子汉大丈夫哭什么哭,丢不丢人!”虽说他也很难受,但——

“明天面馆怎么样?”他问沐枫。

沐枫

想到问一些学生的话,“好像面馆明天就正常营业了……了吧。”他不太确定。

话落,林屿:“……”

然后他看向张宇,“兄弟,你哭吧,大家陪你一起哭。”

“哇!”更悲伤了是怎么回事。

难得休息一天,江茉很珍惜,吃过晚饭带小家伙出去转转。

夜幕降临,华灯初上。

广场上,一群老太太和老头在跳广场舞,悠扬的音乐声响起,穿着校服的高中学生滑滑板经过,很是热闹。

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