接着吕大元小心翼翼地将竹篮送进了温暖的菇棚。

“因着是教大家，便在院子里做了，等大家伙要下菌丝时，最后统统在棚架上进行，省得在移动竹篮时一不小心搞坏了。”叶云昭叮嘱道。

“看明白的可以回家往棚架上送种植土了，若是有没看清楚的可以留下来再看一遍。”

叶云昭见十几个想离开的人眼巴巴看着板车上的大木桶，又道：“大家放心等吃过午食后，我会把菌丝送到大家手上的。”

闻言，刚刚还有些犹豫的几个人笑着离开了。

叶云昭不厌其烦地演示了八九遍，直到吕大元家的菇棚将要全满了，院子里人才走完。

她累得腰酸背痛，有些吃力地伸了个懒腰，吕大元还在菇棚里检查，他娘——香云婶子，连忙将一碗温热的糖水送到了叶云昭的手上。

“叶县令，累了吧，快歇歇。”

叶云昭笑着接过糖水：“谢谢香云婶子。”

香云婶子顺势坐在她身旁，正要开口，瞧见她额尖有汗，连忙从屋里拿了把蒲扇，轻轻地摇了几下。

凉爽的风迎面而来，叶云昭只觉得身心舒畅，她忙抢过蒲扇：“婶子，我来。”

香云婶子应了声，好奇道：“叶县令，这……编笠菌什么时候能长出来啊？”

叶云昭也摸不清这个，她只知道寻常蘑菇不过一个月便能成熟，先前发菌丝时，虽然也能早早冒出羊肚菌，但个头太小，明显是还未成熟。

因着这些，她给了个模糊的答案：“大约过年能出第一茬，不过具体哪些日子，还得看各家是否精心照料。”

“一定，一定，我们家一定精心……”香云婶子说着，目光投向了院子中的菇棚。

*

叶云昭连着忙了整整两日，吃口饭的时间都是勉强挤出来的，如此，才算是看着西乡各家将编笠菌种了下去。

本想着今日给自己放个假，好好休息一日，可不曾想翠花娘子的豆腐生意出了些问题。

她到翠花娘子家中时，如意楼来取水晶糕的人早就离开了，许久未来，叶云昭惊讶地发现：翠花娘子家的后院又砌了个灶屋，专门用来做豆腐。

新灶屋不大，屋子里杂货也不多，正中间放着大石磨，左侧是灶台，右侧就是压豆腐的地方。

“师父你尝尝味道如何。”翠花娘子面带愁容。

做豆腐不是什么难事，旁人家最难的是买不起昂贵的石磨，但翠花娘子不一样，她因着水晶糕的生意赚了不少钱，因此豆腐生意的本钱是足足的。

只是如今下了本，却不见收益，也怪不得她忧愁。

叶云昭拿起一块豆腐看了看，颜色是应有的浅黄色，闻起来也带着淡淡的豆香味，她掰下一块送进嘴里，闭着眼睛细细品尝。

良久，叶云昭微蹙着眉开口：“这些豆腐卖了多少？”

【作者有话说】

女主的蘑菇事业步入正轨啦

最近收藏冷冻了呜呜呜，好几天都没涨了，导致我最近晚上做的梦都是一睁眼多了几十个收藏……[害怕]（做白日梦中）

祝各位看书的县令大人生活愉快～[撒花]

第67章 怪味豆腐

◎孙宁竟然受伤了……◎

说起这个,翠花娘子叹了口气，她自知自己手艺比不得城中的豆腐铺，定的价格很是便宜,但没曾想只有些许家里贫苦的人家,愿意买上一块两块。

昨日做好的豆腐,基本上是原封未动的卡了回来。

说实话,翠花娘子都生出了好几分后悔的懊恼，早知如此，当初如何也不应该买石磨、买板车……若是当初跟着叶县令学种蘑菇,如今哪里还有这些烦恼！

叶云昭见她神情恹恹,自然猜得出答案,只道：“我觉着好似碱味有些明显,你觉着呢？”

翠花娘子失魂落魄地点了点头,喃喃道：“我吃着也是如此,大壮吃着也是如此……但是师父！我试过少放些草木灰水，可这样一来,豆腐很难凝固……”

她说着指了指昨日新做的豆腐,大多还压在模具里没有翻出来，叶云昭走过去瞧了瞧，确实不易凝固,不过倒是有几分像嫩豆腐。

叶云昭好奇道：“既然用草木灰水点浆不成,为何不换种法子？”

“换种法子？用卤水么？卤水昂贵，我……”

叶云昭道：“不止这些。”

这下轮到翠花娘子好奇了：“难不成还有旁的做豆腐的法子？”

“当然有了。”叶云昭笑道,“草木灰水可以点浆，卤水可以点浆,醋也可以点浆,甚至盐也可以。”

“醋？盐？”翠花娘子难以置信道。

她面带疑惑,叶云昭怕她还想着前几日卖不出豆腐的伤心事，故意笑道：“自然，要不要为师同你讲讲？”