万人嫌美食攻略计划(36)
番茄又是什么玩意儿?
凉粉还可以红烧?
现实世界江苒作为美食博主,主要就录录节目,给网友展示美食制作过程,偶尔出席一些活动,开开直播什么的。
亲自开店却是头一遭,还是在古代,难免手忙脚乱。
“请大家依次排好队,不许插队,插队的人取消试吃资格。”
有人啧道:“多大个铺子?架子还挺大。”
嘴上这样说,人却依言老实排队去了。排在最前头的是个小男娃,约摸七八岁。
江苒拿油纸包了一个递给他,又用小瓷碗给舀了一勺米酒小丸子。男娃咬下去后,嚼了两下,竟舍不得吞咽。
由于时间比较赶,江苒没放太多食材,除佐料之外,仅添了肉沫和菇碎。
糯米融入肉香和菇碎的滑糯,再被薄而柔韧的面皮包裹,入口咸香,油而不腻。
古代发酵技术不好,人们常吃的混沌,饺子等,面皮都是死的,既没有弹性也不够柔韧。
甫一吃到如此美味的烧麦,不止小男娃,后边试吃男女老少,无一不为这美妙的滋味心折。
不过规则,每人只能试吃一个,再想吃就得花钱买了。
有人囔道:“肉包子也不过五六文钱,你这什么“烧麦”又小又素,吃几个都不一定能吃饱,凭什么要卖七文钱?!”
“吃不饱,可以配着米酒小丸子一起吃呀!”
好比包子配稀饭,油条配豆浆。
西城大多平民老百姓,不比京中人出手阔绰,正常情况下他们在外一顿管饱的朝食,顶多花个六七文钱,并且大都是需要早早出门的工人或商贩。
犹豫之后,「苒苒百味」前一下子少了许多人。
林婶跟赵婶互看一眼,想着价格确实有些高?
身为老板的江苒却喜笑颜开,并不在意走掉多少客人。几轮试吃下来,系统好感值蹭蹭上涨,播报声片刻也没停过。
期间长街尽头远远驶来一辆宝马香车,途经「苒苒百味」,主人见铺子前排满了人,心下好奇,令小厮勒了马。
“去瞧瞧,卖的什么吃食。”
小厮排了好一会儿队才总算试吃上,激动地冲回车架:“夫人,这,这,这铺子……太好吃了!”
妇人望了眼招牌,“去买些来,带回去给老爷和孩子们吃。”
于是江苒收到了第一份“外带”订单。
第22章 第 22 章
“这个叫烧麦的,来三十个。”
来人是位衣着体面的小厮,方才还在阿肆手里试吃过。
阿肆见这人去而复返,还开口就是“大单”儿,心下十分雀跃,“客官请稍候,我家店主正做呢,马上就能好!”
那小厮抬眸看了阿肆一眼,莫名眼熟。
阿肆赶紧冲进后厨将“订单”之事告知江苒。食材都是提前备好的,只需将糯米肉馅儿包进面皮里,蒸个一盏茶的功夫就好。
因此江苒很快就出来了,手里捧着油纸包好的三十个烧麦。
那小厮一见江苒,愣了,怀疑自己眼花看错人了。
“回去后冷了,记得蒸一蒸,热的口感最好!”
少女温柔娇俏,一颦一笑都让人觉得似曾相识,又无比陌生。毕竟记忆中的那位,与眼前这位气质上全然不同。
小厮偷瞄江苒,快速数了二百一十文钱。
被江苒笑盈盈地目送,小厮招架不住,忙不迭回了马车。
上车后将油纸包交给妇人,忍了许久还是忍不住道:“夫人,奴瞧那食肆的店主,怎么好像是,是……”
妇人道:“说话别吞吞吐吐的。”
“那店主好似咱们隔壁,宁阳相府那位……假千金。”
妇人沉浸在烧麦美妙的滋味里,摇摇头道:“不可能,定是你看错了,她怎可能做出如此美味的点心来。”
小厮也觉自己大概认错人了。
回到家中,妇人将“点心”分与全家老小一起吃,所有人都赞不绝口。
尤其夏青禾,当即就吵着问食肆开在哪里。
“什么?店主长得像姜苒?!“夏青禾诧异之余,琢磨道:“西郊,西城,那不是……”
夏青禾突然梗住,脸颊微微泛红。
也不知是羞的还是气的。
她早就听说,陆荣不久前从南部班师,便时常驻于西城营地,据说在替圣人训练一批死士,及招募新兵什么的。
那不要脸的花孔雀……
追着陆荣去了,还追到了西城?
果然人贱无敌。夏青禾当即决定,过两天要亲自去西城走一遭,看看那花孔雀最近在搞什么把戏。
纯属好奇而已。
绝对不是因为嘴馋……
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从清晨忙到晌午,试吃品早就一干二净,备来售卖的烧麦也全都销空了。
累计食客好感值3800+,还算可观,铜板儿加起来却不足二两银子。