岭南小厨娘(132)
“李郎君可会吃辣?”林书晚笑着从瓮中捞出一条还在甩着尾巴的黑鱼,一棒槌将鱼敲晕,手脚麻利地将黑鱼片成薄如蝉翼地鱼片,她今日打算做个干煸黑鱼。
除了干煸黑鱼,她打算做个生爆小公鸡,生爆小公鸡要加辣才更入味,江世子还有几个小的吃不了辣,干煸黑鱼就正好,又香又酥,吃起来十分过瘾。
午食她是打算简单做两道菜,等晚上早早关门,再做上一道大餐,请了周家钱家两家一同来吃,也算是一种团圆饭了。
很快,林书晚就做好了四菜一汤,干煸黑鱼,生爆小公鸡,蒸茄子,丝瓜炒蛋,外加一道莲藕排骨汤。
菜刚上桌,宋老就瞧见自己跟前一大四小无人眼巴巴地盯着自己,甚至还在无意识地吸溜着口水,无奈之下只好摇了摇头,收起手里书卷,挥了挥手,瞧着几人猴似的窜了出去,他偷偷抬手抹了把嘴角,笑话方才那丫头炸鱼的时候,他就馋了,不过是不能在明远跟前丢了面才硬撑着。
“快去洗手,洗完手才能吃饭!”眼见着谨哥儿黑乎乎的爪子就要上来抓菜,林书晚眼疾手快一把擒住他的后脖颈。
就见几个小的缩了缩脖子,讪讪一笑朝水井旁跑去。
没一会就甩着湿漉漉的手回来了,谨哥儿举着洗干净的手,炫耀似的凑到林书晚身边,“阿姐瞧瞧,洗得干干净净!”
“知道了,快去吃饭吧。”林书晚应声,顺手提姜婉舀了一勺莲藕排骨汤,自打那日她做过一次后,姜婉就十分喜欢,于是她隔三岔五就会炖上一锅。
姜婉捧着碗喝汤,宋老抿了口酒,抄起筷子,夹起一块炸得酥脆的黑鱼片送入口中,“咔滋”一声咬破外头那层酥脆的表皮,鱼肉鲜嫩,实乃下酒好菜。
没一会儿,宋老就接二连三吃下好几块鱼片,甚至半点都不觉得油腻,连带着江昱枫都有些意外,他夹起一块鱼片送入口中,入口是花椒微麻微辣的滋味,再往里是浓郁的焦香,咬破外皮,鱼肉鲜嫩多汁,令人胃口大开,再抿上一口鲜美的排骨汤,这日子,当真是千金不换。
江昱枫畅快地舒了口气,心中的憋闷一扫而空。
姜家旁的几人还好些,李贵跟李家两个还在没怎么吃过林书晚做的吃食,玉姐儿学着谨哥儿的样子,挖了一大勺茄子盖在米饭上头,用勺子捣了捣,就着饭一口下去,一下烫得眯起眼睛,一边呼呼吹着气,又舍不得吐到,就呜呜咽咽,“好吃!”
那模样一时逗笑了院中几人,李贵虽心里藏着事,但饭香浓郁,不如先填饱肚子再说。
饭过半旬,李贵将手中的碗筷放下,取出娟娘给自己的包裹,纠结了好半晌,打算开门见山,“林娘子,那酒坊何时动工?”
第58章
◎雪白的鱼蓉如柳絮飘落,遇热即刻舒展成薄如蝉翼的鱼片,一时间鱼鲜味四◎
这倒是把林书晚问得一愣一愣的, 好半晌才回过味来,估摸着是里正见过去三个月了,自己还未提建酒坊一事, 觉着自己是忘了,这才让李贵来问问。
“林娘子打算建酒坊?”江昱枫颇含兴味地挑了挑眉, 倒是有些意外。
闻言,林书晚点了点头, 直视着对过的江昱枫道:“嗯,廉州酒肆酒品单调, 我想着自己酿些酒水,放在食肆里头卖,况且郎君应当知晓岭南荔枝种类繁多, 但保存不易, 极难卖出岭南之外的地界。”
说到此处,林书晚顿了顿, 江昱枫却听明白了她的未尽之言, 若是能将荔枝酿成佳酿,何愁不能销往永宁其他州城。
一时间, 姜家小院静寂无声, 姜婉见几人有正事要谈, 冲着青芜几人招了招手,打算带着几个孩子回屋中休息,怎料刚把玉姐儿抱起, 福哥儿就倒腾着自己的小短腿, 跑到李贵身旁。
“阿爹, 酒好喝吗?福哥儿能尝尝吗?”身子往前一冲, 扑到李贵腿边, 仰着小脸就问。
“酒啊,小孩子不能喝,喝了会变笨的。”林书晚眉眼一弯,捏着福哥儿肉乎乎的脸蛋,见他依旧跃跃欲试的模样,眼珠一转,又道,“不仅会变笨,还会比变丑,到时候安姐儿跟谨哥儿都不愿意跟你玩,到时候都去跟你隔壁的狗蛋一起玩,连好吃的零嘴也一起带给狗蛋。”
刚听到变丑时,福哥儿还不以为意,直到听见说两人都不愿意跟自己玩,甚至还要把零嘴给狗蛋时,小脸一白,哇得哭出声来。
一边哭一边嚎,“福哥儿不喝酒,你们不能跟狗蛋一起玩!”
没一会福哥儿的脸就哭得通红,小花猫似的模样又可怜又好笑,李贵手脚无措地抱起他,哄了好一会,哭声都不见小。