岭南小厨娘(226)

作者:佑时越

自然是不够的,晚娘因这一家人吃尽了苦头,如今不过被贬去典厩署,哪能抵去晚娘吃过的苦头,还有钱家那王八犊子,听掠影说他在查葡萄酒背后的东家,“殿下,还有十日,第二批酒就能运到京中了。”

时隔五日,随着萧将军一块离去的惊鸿总算回来了,除了工坊的地址选定已经开工,还带回了一个好消息。

原来先前让他去查的那位厨娘有了线索,她离开酒楼后并未走远,在钦州开了家小食摊,最后同一位姓曹的木匠成婚生下一个女儿,可好景不长,两人死于洪涝,仅剩的女儿如今下落不明。

“林娘子,查到的便是这些,不过我听那老妇说,厨娘的女儿胳膊上有个红色的胎记,若是要寻,也能寻到。”惊鸿瞧着林书晚紧皱的眉头又接了一句。

“无事,这事急不来,这几日奔波你也累坏了,先去歇息一会,等暮食我让安姐儿去唤你。”林书晚眉头微微舒展,“对了,舅舅他们何时回来?”

“哦,将军回军营了,何时回来,倒是没同我说。”惊鸿猛灌了一口茶水,应道。

闻言,林书晚点了点头,便挥了挥手让他回去歇息,自己仰躺在藤椅上,有一下没一下的晃着摇椅。

过了好一会,她一骨碌从椅子上翻身而起,瞧着菜园子里头翠绿青葱的韭菜,当即将烦恼抛之脑后,打算做个韭菜盒子。

于是她招呼着青芜过来割了一把韭菜,择洗干净,自己匆匆回了灶房,舀了两勺面粉就开始揉面,林书晚揉面的法子同旁人都不太一样,她每次做面食都爱往里头敲上两颗鸡蛋,今日也不例外,几颗黄澄澄的鸡蛋敲入面粉之中,开始也不加水,只是用筷子搅和均匀。

等到姜家其他几口人午睡起来,灶房的案板上已然摆了好些个月牙状的韭菜盒子。

“晚娘,这是在做什么?”姜婉打着哈欠从卧房出来。

林书晚一边将手中最后一个韭菜盒子缩边,一边笑着解释,“这个叫韭菜盒子,里头的馅料是韭菜鸡蛋还有粉丝,其实还有一种肉馅的做法,但我瞧着今日时辰不早了,就没弄,等日后有时间了再做。”

“难怪我方才睡觉的时候闻到了炒鸡蛋的味道,还以为是我做梦哩。”安姐儿吸了吸鼻子,眼巴巴地盯着案板上的韭菜盒子。

那小馋猫似的模样,让林书晚忍不住抿唇一笑,随着“滋啦”一声,韭菜盒子顺着锅边滑入油锅中,炉火旺盛,没一会白色的韭菜盒子就镀上了一层金黄,薛秦二位娘子也帮着一块炸。

也就一刻钟,她先前包好的韭菜盒子都炸好了,金黄酥脆甚至还膨胀起来的韭菜盒子,倒在放了油纸的竹篮中,还沙沙作响,林书晚站在灶台旁,自己捏起一个,略微吹了吹就往口中送。

“咔嚓”一声咬破外头那层酥脆的外皮,露出里头的馅料,韭菜翠绿汁水十足,鸡蛋炒的蓬松暄软,尤其是里头剪成小段的粉丝,吸满了汤汁,她下意识点了点头,心道韭菜同鸡蛋当真是绝配,两者放在一块香上加香。

林书晚提着竹篮,端到小院里头,同青芜两人叮嘱一声小心烫口,自个儿就去隔壁的院子喊了宋老跟惊鸿。

青芜同安姐儿可不管烫不烫,直接伸手就抓了一个,先吃上一口再说,毕竟光闻着就要流口水了,外皮酥脆里头裹漫馅料,薄薄的外皮咬起来还咯吱作响,韭香浓郁一点也不辣口,鸡蛋软软的吃起来十分满足,于是青芜一口气吃了三个,一扭头连小小一只的安姐儿都不甘示弱吃了两个。

等到宋老两人过来,竹篮中的韭菜盒子已然下去一半。

第100章

◎旧事◎

嗅着炸货霸道的浓香, 两人也顾不得什么礼仪,三步并做两步走到石桌,拿起一个就送去口中, 月牙状的韭菜盒子个头不大,刚好手掌一半的大小, 吃起来外皮脆脆的,里头的馅料鲜嫩软糯, 尤其是韭菜鲜嫩多汁,吸满汁水的粉丝, 更是十分软糯。

一口下去宋老忍不住眯起了眼睛,他往日是不爱吃韭菜的,哪怕是林记卖得很好的小炒皇, 他也不怎么吃, 可如今手中这韭菜盒子,味道格外的好, 炒到断生的韭菜一点也不呛人, 软软的水分十足,吃起来还带着一股独特的甜味, 再配上炒的柔软蓬松的鸡蛋, 更是美味, 若要细说,宋老更爱里头的粉丝,吸满汤汁, 浓香诱人, 不知不觉一整个韭菜盒子就落了肚。

宋老伸手准备拿第二个时, 在竹篓里头摸了好一会, 都没摸着, 皱着眉扭过头,这才发现竹篮里头空空如也,仅剩的最后一个被惊鸿拿在手中,而他嘴边还沾着韭菜盒子的碎屑,两人相识沉默了好半晌,最终还是惊鸿先撑不住了,满脸不舍地将自己手中的韭菜盒子递到宋老面前。

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