岭南小厨娘(89)
岑掌柜恨得牙痒痒的,撇过头打算眼不见为净时,就听见自家仅有的两位食客低声私语。
“哎,这茶实在不如林娘子家的荔枝饮味道好,要不是那队伍太长,日头太晒,我们何苦来这茶馆。”
“是啊,也不晓得那林娘子怎么做的,单就一种荔枝就能做出好几种饮子来,而且每种都有独特的风味,可谓是百喝不腻。”
……
闻言,岑掌柜心头大怒,“二位若是对我铺子的茶水不满,大可出去!”
“你这人什么态度。”两人恼怒,丢下茶水钱拂袖而去。
“不识货的东西,荔枝那等贱物,也就这帮土包子当回事。”岑掌柜瞧着两人离去的背影啐了口痰,他家的茶叶虽算不上名品茶叶,但也是用的上好的茶叶,入口清爽,回味甘甜,他就不信那掉在地上都不捡的荔枝,做出来的饮子能比他的茶水还好喝。
思及此,岑掌柜冲着自家小二招了招手,“你去林记食肆,把她家卖得所有果饮都买一份回来。”
“是。”小二领了银钱,顶着烈日快步往林记食肆赶去。
大约过了半个时辰,岑记茶馆的小二总算是将林记的果饮买全了,他捧着四五个还沁着凉气的竹筒,小跑着回到茶馆,到底是天气炎热,小二脸颊通红,豆大的汗珠从脸上滑落。
果饮香甜的气息在空气中弥漫,小二鼻子一动,眼不错地盯着桌上的竹筒,下意识舔了舔唇,方才他似乎听见小食摊上的那位圆脸娘子提起,她家的绿豆汤只要一分钱就能买上一大筒,等一会下了工,他要去买上一筒,带回去让爹娘尝尝。
对小二心中所想全然不知的岑掌柜,瞧着竹筒中颜色不一的果饮面露嫌弃,但空气中弥漫的甜香又实在诱人,我不过是为了瞧瞧对手到底赢在何处,才不是觉着林记的果饮味道好,他心中暗道。
岑掌柜端起一杯青柠荔枝,澄澈的茶水中浮着几颗去核的白嫩荔枝,大抵是为了好看,竹筒边上插着一块薄薄的黎檬子,凑近了还有一股独特的清香,“这些小娘子尽爱整些花里胡哨不实用的东西。”
他嗤之以鼻,在小二眼馋的目光中,低头抿了一口,岑掌柜顿时瞪大了眼,满脸不可置信,入口就是清爽的酸甜,带着黎檬子独有清香,却无半点苦涩,细细品来里头似乎还带着茉莉花的香味,这滋味实在是太好了。
三五口将青柠荔枝饮尽,随即将小二买了的其他几种果饮逐一品尝一番,每一种都有自己独特的风味,而对于岑掌柜而言,他更爱那筒荔枝龙井,甜甜的荔枝香与清冽的龙井香味完美融合,他猛地一拍桌子,冲着身旁的小二道:“去集市买些荔枝回来,挑个头大的。”
方才排了半个时辰的小二,连口凉茶也没喝上,又匆匆往集市去了。
这会回来的极快,不过一刻钟的功夫,小二就提着一筐荔枝从外头进来,“东家,荔枝买来了。”
“帮我拎到后院。”岑掌柜转身在柜子里头取了些茶叶,跟在小二身后去了后院,“你去守着铺子,莫让人到后院来。”
“是。”小二退出后院,猜到岑掌柜意欲何为,心中下意识翻了个白眼,先前学姜郎君做茶水,如今年过半百,还学人家外甥女做果饮,实在是不要脸。
全然不知小二在嘀咕自己的岑掌柜,回忆着方才自己喝过的荔枝龙井,剥了三五颗荔枝丢入茶壶中,又抓了一把茶叶,按照寻常煮茶的法子,想要复刻出林书晚的荔枝龙井,等了一炷香的时间,龙井与荔枝的香味顺着壶口慢慢溢出,岑掌柜心头大喜,只觉自己天赋异禀。
等到香味愈发浓郁,他迫不及待提起茶壶,给自己倒上一份,瓷杯中的茶水,色泽澄澈通透,与方才林记的别无二致,他略吹了吹,小心翼翼啜饮一口,却皱起眉头,味道倒是不差,但相较于林记的荔枝龙井,荔枝味淡了许多,不过味道也还算不错,林记一筒卖三十文,岑记就卖二十文,他就不信吸引不来食客。
与此同时,姜家小院的林书晚,瞧着李郎君今日送来的荔枝,心头一沉,先不说个头不大,那模样瞧着就不新鲜,这些是没法用来做果饮的,现下便只好先将荔枝饮停了,等明日李郎君来了,问问这究竟是怎么一回事。
不过当务之急,是同外头排着长队的食客说一下如今的情况,林书晚长舒了口气,快步往门口走去,“诸位,今日食肆荔枝用完了,荔枝类果饮暂时售罄,但其他桃李甘蔗等果饮还有,为表歉意,今日在排队的食客,均可获得明日果饮八折优惠。”
听得此言,原本心中还有些不满的食客,当即喜笑颜开,没有荔枝饮,吃旁的也一样,反正林记其他的果饮味道也都极好,更何况明日还有八折优惠,怎么算自己都是不亏的。