说着，抬步和陈青青来到如意楼最后面的一排房子。

走进房间，陈枫直奔床边，“小妹，这床咋挪，是不是这个方位睡觉不踏实，看来是这张床不好，要不我明天再找人给你重新做一张大床。”

“哥，你别忙了，我叫你过来，是有事和你商量。”陈青青开口道。

陈枫面色立即严肃起来，“小妹，啥事？”

“我今天在店里留意了一下，顾客们都挺爱吃酸辣粉，就连对店里的菜品也很满意，我就想趁热打铁在推出两种新口味儿。

这个酸辣粉很容易模仿，就算做的味道可能会差一点，可没吃过的人也会觉得美味，若是咱们推出一种别人模仿不来的，那咱们的生意就会永远好下去。”

陈青青说着从布包里拿出麻椒，麻椒油，泡椒，一脸慎重道，

“大哥，这就是咱们的独家秘方，我之所以喊你过来，就是不想让任何人知道，这个秘方必须你亲自熬制，不能对任何人泄露。

还有这两包叫做泡椒，可以用它腌制各种凉菜，比如泡椒萝卜，泡椒鸡爪，当做店里的招牌菜，我保证对面的酒楼就是累死也模仿不来。”

陈枫双眼一亮，可很快便黯淡下去，“小妹，你说我亲自熬制，我也不会啊！还有那泡椒萝卜，泡椒鸡爪咋做？”

“别急，一会儿我亲自教你。”陈青青面色凝重地叮嘱道，“这几种调料可是我意外所得，而且那人不让我外传，你可千万要保守秘密，俗话说，匹夫无罪，怀璧其罪，若要传扬出去，恐怕会引人妒忌。”

“小妹，你放心，我绝不会对任何人讲起此事。”

“好。”

陈枫接过麻椒仔细看了看，“小妹，这分明就是花椒，你是不是上当了？”

“这个虽然和花椒长的很像，但是味道完全不一样，不信你尝尝看。”

陈枫拿起一颗放在嘴中，随即感到一股麻意之感遍布口腔，还带着清香的气味，整个人精神为之一振，

“小妹，这个味道太过瘾了，以后用它做菜，如意楼一定爆火。”

厨房里。

陈青青边制作边讲解，“首先准备白扣，草果，三奈，丁香......把这些研成碎末，然后用鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝熬汤。

最后炒锅里放入牛油，或者鸡肉炒热，放入准备好的辣椒，麻椒，豆瓣酱等炒一刻钟，最后加入大骨汤熬制两刻钟。

熬制完成不管是各种粉丝，蔬菜，羊肉等都可以用它来煮着吃。”

......

第339章 传授麻辣烫

闻着锅里散发的沁人心脾的香味，陈枫已经被惊呆了，

他怔怔的看着陈青青，这是他从小看着长大的小妹吗？

怎么这么厉害？

居然懂这么多他都未曾见过的东西。

见陈枫愣神，陈青青忙问道，“大哥，你学会了吗，要是哪里不明白可以问我。”

陈枫连连点头，“学会了，这个味道真好，咱们如意楼一定大卖。”

“那是肯定的，对了，让你准备的萝卜和鸡爪弄好了吗？”

“切好了，鸡爪也处理干净了。”陈枫忙把东西端了过来。

陈青青拿过鸡爪，萝卜，又耐心的教他做泡椒萝卜，泡椒鸡爪，

好在这两样都不难，她只说一遍陈枫便掌握了要领。

二人忙到凌晨时分，终于把底料做好了，陈枫也学了个八九不离十，这才各自回房休息。

第二日，如意楼里一推出麻辣烫火锅等菜肴，如意楼立即爆火，

名声越来越大，周边的几个镇连同安阳县的大批食客都慕名前来。

如意楼门前从早到晚，车水马龙，人流滚滚，络绎不绝，

酒楼里人声鼎沸，座无虚席，笑语声喧。

月儿弯弯照九州，几家欢喜几家愁。

如意楼的生意财源广进，可街对面的清风酒楼生意却一落千丈，

每天店里只有零零散散的几个食客，连最起码的人工费用都赚不出来了，

吴世仁看着对面的生意热火朝天，不由眼红嫉妒恨，气得嘴里直骂街，

“这帮臭不要脸的，竟弄出个什么酸辣粉，麻辣烫，就那上不了台面的东西也有人去捧场，真不知道那些人是不是缺心眼儿，那玩意儿能他娘的好吃嘛！”

赵天轻叹了口气，“掌柜的，你可别小瞧那道小吃，听传闻那东西色泽鲜红透亮，香气扑鼻，都不用品尝，光用鼻子闻，就足以让人垂涎三尺。”

王七也附和道，“我也听说了，如意楼还推出了麻辣烫火锅，招牌菜泡椒萝卜，泡椒凤爪，据说特别受欢迎。”

吴世仁不耐烦的瞪了二人一眼，“行了，你们就是长他人锐气，灭自己威风，既然他们能弄出个酸辣粉，麻辣烫，咱们也可以。