农家团宠六岁半(327)

作者:雁来忆君

从正月十六起徐卉开始培训厨师,怕家人闷得慌,把酱菜、泡菜和各种蛋类制作的事情交给他们,这些事不用起早,吃过早饭过来做就行。

她还让酒楼掌柜带着徐建林,让他学从学徒做起。

二月初八徐家私房菜馆开业,豫王府和薄府的人都过来捧场,徐卉在二楼留了一个专属的雅间,里面可以摆两桌,给豫王府,郡主府,薄家和裴狄发了专属金卡,他们随时都可以过来用餐,徐卉在店里的时候这个包间的菜由她亲自做。

“你们看,有舞狮哎!”

大概二十多只双人舞狮踩着鼓点,从街道两端聚集到徐家私房菜馆门前,舞狮动作整齐划一,跟着手拿绣球的人做着各种高难度动作。

过了足足两刻钟舞狮才慢慢停下,左右两侧站在首位的狮子口里吐出两幅字,“云王府祝徐家私房菜馆开张大吉,郡主府贺新店揭匾顺利财源广进!”

天呢!能让云王府和乐安郡主一起赶来道贺的人太厉害,百姓热烈讨论着,今天第一次见云王府给酒楼道贺,这可真是一桩奇闻啊!

徐卉封了厚厚一摞红包分给舞狮的人,豫王府世子出面感谢大家过来捧场,私房菜馆推出一大锅水煮肉片和辣子鸡都是用大锅装的,抬出来在门口用脆绿的树叶做盘子一人发一双筷子送给百姓免费品尝。

开业前三天,徐家私房菜馆都会有免费菜送给大家品尝,最后一天更增加了抽奖活动,一等奖是一个月免费餐券,客人中奖以后每天都可以来店里吃一顿价值二十两银子的免费饭菜。

好多客人走进来看到墙上贴的菜单都感到新奇又陌生,水煮鱼是道什么菜?煮的鱼会好吃吗?还有爆炒蛤蜊,那可是海鲜啊,京城以前根本没有过!还有锅包肉是啥菜他们怎么没听说过呢!

新酒楼开张,肯定会引来关注,有一些人走进店里,打算尝尝没吃过的菜。

“我们大厨说了,今天亲自为每桌做一道菜,点好菜的请把菜单给我!”私房菜馆掌柜叫张泽霖,在京城里人脉很广,交友也多,很多酒楼都想挖他过去做掌柜,没想到居然出现在这家新开的私房菜馆里。

徐卉在专属的小厨房里已经开始上灶炒菜了,今天不仅要给店里客人做菜,还得做两桌饭菜招待豫王府,薄府的人,对于徐卉来说也是个挑战,她的厨师生涯正式开始了!

第二百五十六章 画本子看多了

不知不觉徐家私房菜馆开了快半个月了,这里的菜味道鲜美,香味浓郁,过来吃饭的人越来越多。

乐安郡主告诉徐卉他们准备往边关送一批药材,边境发生小规模的冲突,双方都有伤亡,形式不容乐观。

徐卉心里咯噔一声,她该怎么帮云王府一家呢?

晚上回去的时候,徐志勇告诉闺女作坊做出很多香肠和泡菜,就等着她封箱呢!

“闺女,你想好送云王妃什么礼物了吗?”周小梅问。

“还没,不行就送些吃的吧!”徐卉想了好多天了,绞尽脑汁也没想出送云王妃什么礼物既能表达心意,又足够新颖独特。

“主人,那位王妃会功夫对吧,你晚上进空间,我帮你弄一些树皮,你编一条鞭子,拿到清泉水里加速浸泡一下,放在寒玉床上吸收一些寒气,拿出去绝对是一件得心应手,让敌人闻风丧胆的兵器。”褐槿说。

徐卉也觉得这个主意不错,她让作坊里的人把做好的香肠和泡菜都挪到仓库里。

看到好几千斤香肠和百十坛泡菜,徐卉嘴角抽了抽,爹娘真舍得啊!

“晚饭你们将就一顿,我就不吃了!”徐卉把东西收进空间,带家人回别院了。到家让他们休息一下等着吃晚饭,她回自己院子进房间落下门栓。

进空间以后,徐卉让小金子帮忙检查一遍那些吃食有没有问题,她怕有人在里面做手脚,送人吃食一定要万分注意,千万别好心办了坏事。

褐槿已经弄了一些双生树皮,把外面那层硬壳去掉,露出褐色和绿色的柔软部分,清泉水附近时间加速后,把那些树皮泡在里面。

徐卉参考古书画了一个鞭子形状,找一些青草练习编鞭子……

小金子挑出两箱香肠,其中一箱的肉马上就要坏掉了,另外一箱里有不合格产品。

明天把这两箱拿出去,告诫作坊里的人一下,再有下次就把人直接卖到塞外去!看来得在作坊安排两个质检员,不合格的产品一律不许离开作坊。

树皮泡好以后,徐卉按照书上图案,加入一些创新元素编了一条鞭子,做出来还挺好看的。褐槿又弄了一截双生树枝安在鞭子一端,徐卉用柔软的树皮一圈圈仔细缠绕在手柄和鞭子的结合处,免得使用的人磨到手,又把树枝部分打磨光滑,小金子把鞭子送到海底,把它放在寒玉上吸收寒气。

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