林柒将这其中的奥秘掰开揉碎讲给白芷听，白芷恍然大悟。

没想到自家小姐在做生意方面也有这般造诣，果真厉害！

林柒查看完大堂和前台，并无问题，便带着许浪来到后厨。

后厨这些人没了林柒每日的管理，难免会有些懒散。

如今见她归来，连忙打起精神做事。

林柒还未发话，就见许浪吸了吸鼻子，皱起了眉头。

“怎么了？”

“有不新鲜的味道。”

许浪老实答道。

不新鲜？

此话一出，方才还强作镇定迎接林柒的众人都有一些慌乱。

作为一家酒楼，最重要的就是新鲜的食材和好吃的口感。

而如今这个陌生男子上来就说后厨有不新鲜的味道，这显然是一件大事。

林柒是知道许浪鼻子的厉害的，毫不质疑他的话，但其他人就不同了。

老孙被赶出去以后，后厨为首的便是这位屠师傅。

他跟了林父好些年，在百味楼也算是有资历的老人物了。

屠师傅第一个站出来反驳了许浪。

“小子，你是哪里冒出来的，也敢大放厥词？后厨这些时日一直是我掌管，绝对不会有不新鲜的情况！”

许浪听不太明白他的意思，但能感受到眼前这人对自己的恶意。

他有些迷茫地看着林柒，半天没有说话。

见许浪不说话，屠师傅气焰嚣张，正想进一步逼问，便被林柒打断了。

“有没有不新鲜，等我仔细检查一番就知道了。”

林柒都发了话，屠师傅自然不敢再反对，只能不服气地退到一旁。

他虽脾气火爆，但为人做事方面确实认真，绝不可能在食材方面造假。

林柒仔细检查了一番蔬菜，都是新鲜的，有些还带着泥，一看就从地里出来没多久。

她又仔细地检查了一下肉类，今日的猪肉也都是屠师傅亲自采买的，肥瘦相间，都是好肉。

眼看着林柒没查到不对，屠师傅方才被按压下来的脾气不自觉又涨了起来。

“掌柜的，我都说了没问题，后厨在我的眼皮子底下难道还能出错？不过一个毛头小子说了两句，可不能算数的。”

许浪一直沉默，直到见着这人对林柒也不客气，再也没忍住走动起来。

他走到一个角落里，那里放着一些不常用的干货。

后厨里一个年轻人看见许浪的动作，后背直冒冷汗。

林柒也注意到了许浪的动向，忙跟着他走了过去。

“这是…”

京城附近没有海域，但也有一些外来的商人会卖过来一些海产干货。

例如鲍鱼海参这些，也都会买一点备在百味楼。

虽然价格贵一点，但偶尔也会有些大方的客人点名要吃。

方才说是不新鲜，林柒第一反应便是检查蔬菜和肉类，却没想到还有干货的事儿。

她提起来细细查看，果然发现了不对劲。

明明是买的上好的干海参，里头却出现了几个不同品类的。

若不是她看得仔细，还检查不出这个问题。

屠师傅也发现了不对劲，大步向前拿起来逐个查看，面色一变。

“是谁将这海参给换了！”

后厨里顿时噤若寒蝉，没有一个人敢接话。

方才那个不对劲的年轻人正想趁乱溜出后厨，被许浪敏锐地察觉到，快步走去将他给拦下。

“小六？”

屠师傅看着眼前头也不抬的年轻人，简直不敢相信自己的眼睛。

小六是他带进后厨的。

屠师傅是个直爽的个性，有一回到街上看见讨饭的小六，说是家里还有病重的母亲，又没有活计，只能出来讨饭。

他出于同情心将小六给带了回来，还当着林柒的面打包票让他进了后厨。

可就是这个小六，居然趁着林柒不在偷偷换了海参，当着众人的面狠狠打了自己的脸。

第195章 败光家业的厨娘13

“屠师傅，掌柜的，我错了！”

小六猛地一下跪了下来，不住地磕头。

“你拿海参做什么！”

屠师傅恨铁不成钢，声音嘶哑吼道。

“我娘病重，我拿海参出去卖钱，去给她看病。我知道我做得不对，还请掌柜的饶恕我这一回，我下次再也不敢了！”

一听到小六偷海参是为了给他娘治病，众人的目光都带了几分同情。

屠师傅也顾不得自己的老脸，厚着脸皮向林柒求情。

“掌柜的，您也听到了，小六是逼不得已才这么做的。还请您饶他一回，这海参，由我补上！”

林柒没有回答他的豪言壮语，目光炯炯盯着小六不放。

“你若只是拿海参卖钱，又何必拿次品在这里充数。海参用得少，平日也不会点数，假若你只是拿走，没准儿并不会被人发现。可你不仅拿走好的海参，还妄想以次充好，居心何在？”