大佬在中世纪搞基建(189)
莉莉安想了一下,适时举例:“这个酱料不光烧烤的时候可以用,平时像一些蔬菜,例如生菜什么的,在焯水之后也可以用这个酱料凉拌,很适合夏天吃。”
“好的殿下。”乔茜认真点点头。
乔茜是个四十多岁的妇女,丈夫死的早,一直和儿子鲁帕德相依为命,之前城堡招工,她因为厨艺掌控的火候不错被留用,她儿子鲁帕德后来也在征兵中被选上,一直跟着梅英在军队中训练,偶尔休息也会过来帮忙劈劈柴什么的。
乔茜在做饭这方面有些天分,当初一起临时收入厨房里的佣人有十几个,独她做出来的食物味道要稍好一些。
后来因为莉莉安总是嚷嚷不肯吃面包,要自己动手做,介于她动手做出来的食物品相、味道都十分优良,玛利亚便也不在阻拦,不过却格外叮嘱乔茜,莉莉安动手时,乔茜得在旁边盯着。
确保莉莉安的安全是其一,其二就是学“技术”,没有哪片领土的领主会亲自下厨,勒丘比当然也不会。
玛利亚打的主意就是,让人把莉莉安会的东西都学来,以便彻底杜绝莉莉安为进厨房下厨而找借口。
莉莉安用托盘端起炒好的两碗酱,“橄榄油和小刷子一会儿记得带上,厨房里有肉吧?你们想吃的话,也可以切点肉片带上。”
说着话,已经小跑着离开。
厨房里,女仆你看看我,我看看你,有人目光往平底锅那块瞟,小心翼翼问道:“那个,我们可以……”
“不可以。”乔茜一记眼色扫过去,“殿下说了,时刻保持干净卫生,你想失去这份工作回家放猪吗?”
“没、没有乔茜,我只是问问……”
“以后不要说这种让大家为难的话。”
“……哦。”
一众女仆中,除管事玛利亚以外,乔茜的年龄最大,在厨房基本占据厨师长的位置,因此说话也比较有威慑力。
年轻的女仆们再不敢多言,纷纷收回目光,低着头加速忙手里的活儿。
虽然不能尝尝那酱的味道,但是殿下说了,今天可以吃肉!
以前在家连马铃薯都吃不了几口,进入城堡工作后,每天都能吃饱肚子,而且经常能吃上肉,日子简直不要太幸福。
乔茜说的对,她们不能因小失大,一定要做好手里的任务,好好保住这份工作。
尝到了在城堡内生活的甜头,谁还愿意回去过以前那样的苦日子……
第146章 观察寮
烧烤炉是那种长条形很常见的烧烤炉,长约一米五,宽三十公分,炉身由铁皮组成,加上碳后,在面上盖上一指大网眼的金属网格即可烧烤。
是莉莉安综合记忆委托哈金斯打造出来的。
比印象中宽,比印象中长,城堡内偶尔烤肉小聚会也能兼顾的过来。
莉莉安到时,仆人们已经熟能生巧的在后花园将烧烤炉架起,一侧的空地临时由两张不大的桌子组成长桌。
女仆们正在往上铺垫洁白的桌布,再往后看,花厅后门那边,有人端着洗涮好的果盘正在往这边走。
莉莉安将酱料放上桌,有人传来消息,贝多妮他们也已经带着仙人果和海鲜回来。
从礁石区赶海得到的海鲜,基本没有什么泥污,莉莉安让人打来水稍作冲洗,就选了几个个头大的生蚝和贝类架在烧烤架上。
生蚝撬壳就够麻烦的,而且还没有专用的工具,放碳上烤一烤,它自己就会打开。
正想着,其中一个半掌大的扇贝已经彻底打开,其他的生蚝贝类也都泛着“滋滋”的响声,有开口的趋势。
莉莉安从桌上拿过小刀,手和小刀并用,很快揭开扇贝壳,露出里面婴儿拳头大小的贝肉。
贝肉粉白,边缘地带夹带一丝橙黄,肥美异常。
往上淋了小半勺蒜蓉酱,富裕的油水将贝肉包裹,亮晶晶油汪汪的,海鲜的鲜味和蒜蓉酱的香味漂浮空中,不仅是莉莉安,在场的所有人都吞咽口水,期待起来。
那扇贝被捡到时,还在浅水滩“咔咔咔”张合大嘴,新鲜是绝对新鲜的,顶着众人期待的目光,莉莉安第一个尝鲜,贝肉硕大肥美,她一口下去两腮瞬时鼓起,鲜香的汁水溢满口腔,嘴里赛的满满当当,莉莉安差点被汁水呛到。
虽然有点狼狈,不过新鲜海鲜带来的好滋味却是不容忽视的。
莉莉安接过女仆递过来的帕子,擦擦唇瓣又擦擦手,“按照我刚才那样行动吧,两份酱料各自都烤一些。”
说着话,转身顺着花厅往城堡内走。
贝多妮追了两步,“殿下,您去哪里?我陪您一起!”
“不用了贝多妮,我就回书房拿点东西。”
刚踏上六楼,就听见门合上的闷响,莉莉安抬头,便见梅英撩起制服袖子,低着头边扣衬衫扣子,边往楼梯口走。