快穿!原配她要搞事业了(60)
刘芸边说边拉着张桂兰朝自己走去。
两天后,房子在傅凯和张桂兰的收拾下总算是干净了,张桂兰本想收拾好后就住进去,硬是被刘芸又拉着熏完两天的艾草,才肯让她搬进去。
小嘉英也在刘芸的帮助下,和自家女儿一起去村口的幼儿园上学去了,说是幼儿园,其实更像是托儿所,给那些在厂里打工,又没人带孩子的员工特意开设的。
而在家闲着的张桂兰,也兴致勃勃的把她赚钱大计提上了日程。
第45章 年代文里的极品原配9
她先是去旧货市场淘了一辆五成新的二八大杠,又买了一个泡沫保温箱,接着又去刘芸说的小巷子里,拿钱买了一些粮票之类的票据,然后去供应舍买了面粉,还有一些七七八八的调料之类的。
幸好现在票查的没有那么严了,只要有钱,多跑几个地方还是能把东西买齐的。
张桂兰回头看着自行车上满满登登的东西,费劲吧啦的蹬着自行车,骑行在寂静的村庄里。
“宿主,你这是准备卖包子吗?你能在凌晨起来包包子吗?”
小金毛悠闲的躺在宿主的手臂上,一脸好奇的打量着喘着粗气的宿主。
“不能,所以我选择去火车站,不管什么时候,只要有人饿了,就会有人来买包子。”
“你牛!”
小金毛忍不住给宿主点了个赞,果然只要思想不滑坡,办法总比困难多啊!
回到家的张桂兰,放下东西后,马不停蹄的就开始准备包包子了。
她先准备两碗温水,一个碗中放入少量白糖混合着酵母在温水的化开,然后再加入一小勺猪油搅拌至融化,另外一碗温水放入几滴自制的白醋,然后把调好的酵母水少量多次放到面粉里,最后再把装有白醋的温水也加到面粉中,搅拌成面絮状,就开始揉成面团。
等面团被揉成光滑一团,然后放在有阳光的地方,盖上纱布,等待面团发酵,并嘱咐小金毛十分钟后提醒自己。
期间,她将葱和姜切成小细条,加入烧开的开水,再把买来的肉剁碎,然后慢慢加入泡好的葱姜水,然后再加入盐、味精、白糖和酱油搅拌均匀,再加上一点姜末和葱花,淋上热油,包子馅就准备好了。
等时间到了,把发酵好的面团从盆子里拿出来,放到案板上再揉一揉排排气,然后将搓成长条的面团切成大小均匀的面剂子,然后再揉成馒头的形状,放到蒸笼里面二次发酵十五分钟,水开之后蒸十五分钟,白胖白胖的馒头就蒸好了。
剩下的面团,就包成猪肉馅的和咸菜馅的包子,忙活了一个下午的张桂兰,总算在晚饭前把包子全蒸熟。
提着自己蒸好的馒头和包子,张桂兰去幼儿园接回两个小萝卜头后,就朝刘芸家走去。
一路上,两个小萝卜头一直绕着张桂兰打转,还时不时能听到口水吸溜的声音。
“妈妈!好香啊!”
“姨姨,肉肉!”
张桂兰宠溺的点了点两个小萝卜头的小鼻子:“乖,马上就到家了,等洗完手一起吃饭饭哈!”
听着这话的两人,奔奔跳跳的朝家跑去,还时不时回头催促张桂兰,让她走快点。
好不容易到了刘芸家,迫不及待放下书包的两人,马上朝厨房跑去,互相倒水洗干净手,然后睁着湿漉漉的小眼睛,眼巴巴的看着张桂兰。
“妹子这是做了什么好吃的,勾得两个小孩子眼巴巴的围着你转。”
正在厨房里忙活的刘芸,好奇的看着院子里的两个小朋友。
“嫂子别忙活了,我做了包子和馒头,够我们四个人吃了。”
“那感情好!正好今天偷个懒!”说着,刘芸就从厨房里走了出来了。
看着碗里白白胖胖的包子和馒头,混合着肉香和面粉的香气扑面而来,刘芸瞬间眼前一亮。
“妹子你这手艺可以啊!我还从来没见过这么白净的馒头和包子。”
说着刘芸伸手拿起一个肉包子,轻轻咬了一口,入口松软又有嚼劲,再咬一口,鲜嫩多汁的肉馅在口中弥漫开来,让刘芸忍不住眼前一亮又一亮。
“好好…次啊!”
两个小萝卜没有说话,只是一个劲的抱着热乎乎的包子啃,一边啃还一边流口水。
“嫂子觉得这包子去火车站好卖吗?”张桂兰双眼亮晶晶的看着刘芸。
“好卖!非常好卖!”大口吃着包子的刘芸,还不忘给张桂兰加油打气。
第二天上午十点左右,张桂兰带着二十个包子,和三十个馒头和三十个咸菜包子,瞪着二八大杠,朝火车站的方向骑去。
看着人潮涌动的火车站,张桂兰把自行车停在路边,清了清嗓子,张了张嘴,最后又闭上了。