穿越之旺家赘婿,番外(26)
“检查一下?”
徐掌柜打开账本看了一下支出金额,和他给王管事的金额相同,满意的点点头,想来账目不会出错,晚点他在核查一下。
知道赵云川有本事,徐掌柜也有有意和他交好:“不错不错,你读过几年书?”
“十几年。”
“开蒙的这样早?”
“三岁开蒙!”
徐掌柜更加确定赵云川之前家底殷足,两个人又闲聊了一会儿,徐掌柜才把话题引到可乐上。
徐掌柜本以为这可乐是其他酒楼上的新品,没想到是赵云川做的,他真的捡到宝了。
“可乐味道不错。”
赵云川开门见山:“所以我想跟你做笔生意。”
徐掌柜一脸我就知道是这样的表情,但他不抵触,他是个生意人,以利为重。
“一口价,八十两银子,酒楼买菜秘方一般只给六十两。”八十两,知足吧!
赵云川低声笑笑,只是那笑容不达眼底:“徐掌柜,我喜欢和有诚意的人谈生意。”
徐掌柜神色一凛:“你还年轻,路要一步一步走,饭要一口一口吃,莫要贪心。”
赵云川漫不经心:“我有贪心的资本。”
谈判就是一个相互试探、相互压迫的过程。
赵云川继续道:“掌柜难道不想赚钱?”
“你就那么确定能赚钱?”
“稳赚不赔!”
只不过是赚多赚少罢了。
徐掌柜端起可乐抿一口,道:“你要多少?”
“不卖方子,我要分成。”
这人果然不是傻蛋!
“怎么分?”
“四六分,你六我四,材料你出。”
“我七你三!”
“不成!”
然后两人唇枪舌战你来我往,最终还是定了四六分成,又商量了一下具体事宜,赵云川将要准备背的材料写到纸上,少写了一味碱,最后决定明天试卖。
徐掌柜也让人把后厨旁边的小厨房收拾出来。
第二天,赵云川在小厨房里做了两锅可乐试卖,伙计们也拿出了自己的看家本事,嘚吧嘚吧的给客人介绍。
“老爷,我们酒楼新上了一种饮品,清甜甘洌,夫人和小公子一定会喜欢的。”
“哦?上一壶!”
“得咧!”
这是不差钱的,差钱的会多问一句:“多少钱一壶?”
“我们掌柜的说了,为了感谢各位客官对我们来悦楼的支持,前三日六十文一壶,之后八十文一壶!”
其实这话不是徐掌柜教他说的,是赵云川,说这叫什么开业大酬宾,六十文一壶在可接受的范围,又有两桌点单。
装可乐的壶要比酒壶大上两圈,用的杯子也是广口瓷杯。
“娘,甜~”
糯米团子肉嘟嘟的,眉眼弯弯,一脸满足。
“是吗?娘也尝尝。”
说着,自己也喝了一口,眼中有惊艳之色:“确实好喝!”
这样的情况还在其他桌上发生,又有人陆续的点可乐,这玩意儿好喝,也甜,六十文一壶确实不贵。
只有徐掌柜和赵云川知道里面并未放多少糖,六十文一壶利润五十多文。
哈哈!
第19章 赵云川是个妻管严
“小二,再来一壶可乐。”
小二弓着腰,赔着笑脸:“真是不好意思,可乐卖完了,我们还有桂花饮、姜蜜水、薄荷饮……”
“得了得了!”客官有些不高兴:“你们就不知道多做点?我今天就是想喝杯可乐!”
看着别人喝,他馋!
徐掌柜走过来,他先是赔礼道歉又说了几句漂亮话,最后让小二端上一盘小食安抚,那位客官这才作罢。
嗯,还是掌柜的会做人。
徐掌柜今天心情很不错,可乐卖得好、利润高,账本问题也解决了,心里对赵云川愈发器重。
照今天的情形来看,明天就算做四五锅可乐也能卖完。
徐掌柜招手叫了个小二:“你去给账房说,让他在赵大厨下工之前把可乐的账算好。”
赵云川下个月成婚要用钱,所以这个月每天分账,等下个月就开始一月一分账。
“等等!”
小二停住脚步:“掌柜的,您还有什么吩咐?”
“让安子给赵大厨打扇子去。”
小二不可置信的瞪大眼睛,细细琢磨这句话,小心翼翼地问:“是我想的那个意思吗?”
“不然呢?赶紧去!”
掌柜的对赵大厨也太好了吧,但也在情理之中,自从赵大厨来了之后,来悦楼的生意比以往还好。
之前同福酒楼还能勉强跟他们平分秋色,但现在来悦楼就是一枝独秀了。
安子是一个八岁大的男孩,瘦瘦小小的,看着只有五六岁,父母双亡,家中只有一个年迈的奶奶,做事勤快,为人也机灵,王管事看他可怜就留他在来悦楼帮忙。