她心底还存着一丝胆怯。

害怕要是真的接手，会搞砸。

“胡大姐，你听我说完先。”江桃示意她稍安勿躁：“你也知道我缺人手，我一个人终究是忙不过来，后面还要去沪市。”

江桃想把店铺做成连锁模式。

日后铺遍全国，虽然这么说还是有些太早了。

但是她有信心可以。

那么分店的人选就是重中之重，她还要想办法招一批厨艺可以的培养起来。

这样，才不至于让自己手足无措。

“你看我哥，这么厉害的一个人，如今也只能在小饭馆当个小老板，他也需要学习。”

“我想找个信得过的人。胡大姐，你能力很好，这个店交给你我很放心。”

“可是……”

“胡大姐，你若是担心自己做不好的话，我可以提供技术指导。”

江桃循循善诱：“胡大姐，你一个女人离婚还带着孩子，那不得攒钱？若是我帮你，以后就不愁没钱了。”

江桃的话让胡春华犹豫了，她低头。

“好，我答应你，我一定会努力干的。”

江桃松了一口气。

“那就好，过几天我去写个菜谱给你。”她继续道：“还得辛苦你每天过来帮我。”

“不辛苦不辛苦。”

胡春华乐呵呵的。

能赚钱那自然是最好不过的。

回到家中，江桃买了一堆下脚料。

包括鸡心鸡肝猪肚鸭肠这些。

“你买这些做什么？”

顾有为看着江桃蹲着搓洗猪大肠，很是不解。

这种下水在以前日子不好过的时候，都没有人吃，因为难以处理，要是处理不好，又腥又臭。

江桃神秘兮兮道：“我准备把这些猪下水做成菜，保证好吃！”

顾有为一脸狐疑，不过也没有阻止，他媳妇儿既然喜欢做这个，他支持。

江桃的卤煮猪大肠也是一绝，不比大酒楼里的厨师差。

这个做好了极为吸引人，也可以作为桃源客栈的招牌。

她狠狠心，去街上买了不少香料！

“哎，以前的大料哪有这样贵。”

这么一小包就花了她三十块钱。

江桃搅拌着锅。

这卤汤也是她特别配置的。

改进了许多次。

还搭配了葱花，姜片、八角、桂皮等调味品。

这么大锅熬出来的卤汤浓稠香醇，散发出独特的香味。

江桃满足的眯眼，这一切的付出都值得了。

“等会就可以吃了。”她轻声道。

顾有为闻言凑过来闻闻：“嗯，挺香的。”

江桃抿唇，眉眼弯弯。

“好嘞。”顾有为撸起袖子：“我去叫俩孩子。”

“嗯，快去吧。”

很快顾有为就牵着刚睡醒的两个小家伙过来了。

顾玉树看见桌上的食物眼睛一亮。

“妈妈，这是？”

江桃动不动就会做些新东西改善伙食，这两个小家都被喂的胖了不少。

“快尝尝。”江桃递给他们两个筷子。

顾玉树拿起筷子夹了一根猪肠，塞进嘴里。

“唔，好吃，爸。”

说着给顾兰雪也夹了一根。

顾兰雪也咬了一口，眼前顿时一亮。

“好吃！”

她从来没有吃过这么好吃的！

两兄妹吃的津津有味，连连称赞，甚至夸张的打起嗝来。

“不过妈妈，这是什么做的啊？”

顾兰雪年纪小，没有吃过猪大肠。

江桃摸摸鼻尖：“就是猪的内脏。”

“啊？？？”

顾兰雪震惊了：“你是说我们吃的都是猪肠子啊？”

这……

“当然啦。”江桃点头。

两个小娃儿听到顿时激动了。

江桃耐心解释：“妈妈洗干净了得，不脏不脏的。再说，这个口感是不是很独特。”

两个小朋友使劲点头。

江桃忍着笑：“那你们想吃吗？”

“想吃！”

两个小朋友齐刷刷的回答。

江桃微笑：“想吃就好，这个不脏的。”

她又从里面捞出来些油豆腐，藕片：“有为，也来尝尝，明天咱们就上。”

“嗯。”顾有为坐在旁边看着她忙活，嘴角噙着淡笑。

两个小朋友围着江桃转悠。

“卤煮！新鲜的卤煮！！！”

桃源客栈门口，江桃扯开了嗓门喊起来：“快出来看看啊！好吃的卤煮啊——”

“哇，老板娘出新菜了啊！”

“谁呀？谁在叫卖呢？”

“咦……好香啊。”

“快走快走，赶紧过去瞧瞧。”

一群人呼啦一下涌向了桃源客栈。

“哟，老板娘！”

有人挤到江桃身边：“老板娘，你这是啥啊，我们都没见过呢。”

江桃笑眯眯道：“各位叔伯婶子，你们猜猜看这是什么？”