“安安你水果分好了吗？”离看到地上分类放着的水果。

“没呢，不过有些东西可以先画出来，让叶和琴帮忙做。”安安就去桌子上画了两张图纸出来。

“一张是晾晒柿子饼的架子，一个是做罐头用的罐子。”安安把两张纸给递给离。

“明天我去找他们，现在我得给你做晚饭了。”离把墨递给安安就去厨房给安安准备晚饭。

安安接过墨，墨就搂着安安的脖子在安安的脸上涂上了一脸口水，安安就抱着墨在房间里转了几圈，墨就已经睡着了，安安把墨放到摇床上，继续去整理地上竹筐里的水果。

“安安，先吃饭吧，晚点再弄。”离把早上就炖的鸡汤端进来。

“好，我洗个手就来。”安安把手洗干净的时候离已经把晚饭放在了桌子上。

“我还得吃最少两个星期这样的饭菜。”安安看到各种汤和清淡的吃食就一阵难受。

“一不用吃一个月，墨不吃辅食的时候你不就可以吃其他的了。”离把一碗汤放到安安面前。

“对啊，我怎么把这事给忘了。”安安开心的喝了一口温度刚刚好的鸡汤。

“不过我还觉得你最好吃一个月清淡的。”离看安安把汤喝完了给她盛了一碗饭。

“不要吧。”安安脸都垮下来了。

“为了你好。”

“好吧。”离的一句为了你好，安安无法反驳，一个月就一个月我拼了。

“你觉不觉得我身上有味了。”安安虽然每天都有擦洗身子，不过不能洗头和洗澡感觉还是舒服。

“没有。”

“真的？”安安疑惑的看着离。

“真的。”离面不改色的吃着饭。

次日离帮母子两个伺候好了，就出门找叶和琴做安安要的东西了，他还顺便叫来了掌，让掌跟着安安学，省的他来回跑。

“掌，你怎么来了。”安安有些不好意思怕身上有味道。

“族长让我来跟你学做果子。”掌也看出了安安的尴尬不过他当没看见。

“那我先教你做柿子饼，这个需要晾晒，你到时候去找芬要些油纸，防止下雨的时候可以遮挡。”

“好。”

“这个就是柿子，安安把一个红色橘红色果子挑出来给掌看。”安安看掌记住了就进行下一步。

“你让族人把手洗干净，做这些一定要注意个人卫生，切记不能用不干净的手碰触这些吃的东西，不然会拉肚子的。”

“好。”

“你让族人把柿子皮削下来，放到叶做的晾晒架上，翻着面晾晒，软了以后你用手轻轻的均匀的捏扁，等水份都干了就会有一层白色的柿子霜，这就是成品了，就可以收起来了，一般天气好的话晾晒七八天就可以了。”

第176章 处理水果

“掌，听明白了吗”安安确认掌能全部明白才开始讲另一个。

“明白了，一个是卫生，一个是晾晒和成型。”掌这是直接画重点了。

“好，那我们讲下一个。”安安又看了些水果。

“先讲罐头吧，也不知道能不能成功只能试试了。”安安也不确定罐头是不是能保存。

“好，我们试试。”掌算是长知识了，原来水果还可以用不同的方法保存。

“像桃子，龙眼、荔枝这些有核的去核，有皮的去皮，然后把他们切成大小一样的块，像龙眼和荔枝就可以不用切了，只需要去皮去核就可以了，在锅里烧开水把糖熬化了，再把熬好的糖水倒入切好的水果里，用盖子盖好，放入蒸屉上蒸个十五分钟左右，再把做好的罐头放入罐子里密封好，就可以了。”

“安安，这个糖水要放多少？还有要很甜吗？”掌把不明白的问出来。

“你可以先尝尝水果的味道，要是味道淡你可以稍微放的糖多一点，要是水果很甜你就糖可以少放一点，一般糖水盖过水果本身就可以了。”

“这个时间要怎么才能知道呢？”掌有问了个关键性的问题。

“等我想想。”安安才发现一直忘记了怎么教他们看时间。

“你等我下，我画个东西出来。”安安好像记得古代用石盘看时间的，叫日扎日晷。

安安把记忆中的日晷的样子画出来，还在上面标示了数字，这个好像指针要对着北极星的方向。

“安安，你这画的是时间？”离看到安安画的东西

“嗯，看时间的东西，这样能更准确的看出时间，这个是指针从这里转到这里就是一天二十四小时，这些数字分别就是一个小时相对应的就是时间，比如这个七就是七点，这一格就是十分钟，小格走完就刚好是一个小时。”安安给离解释画上的时间。

“我现在找人叶去做，最好每个城池里都有一个。”离拿着图纸就走了。