兽世穿越:独宠兽夫+番外(334)
将头部和身体一刀切开,把黄色的脑浆和两边的鳃去掉,把里面的肉用刀切块出来,摆在盘子里。
把大龙虾身体里的肉也同样的切块,在上面撒上盐、糖等调料腌制入味。
再在上面淋上用油炒香的蒜蓉油,接着就是上锅蒸十分钟左右,出锅的时候再撒上些用油炒过的蒜末和葱末。
“看懂了吗?”
“懂了。”
两人就把剩下的几只也同样的手法处理干净,装备晚点再上锅蒸,又看安安处理其他的东西。
安安又拿出花蟹,把花蟹洗干净,撬开蟹盖,将里面的鳃和肚子洗干净。
把它砍成大块,又用手把它的外壳和钳子捏碎裂了些,放入盐和酱油腌制了一下。
在油锅里放入葱姜蒜,炒出香味后,放入腌制过的花蟹,翻炒到变色,有些可惜没有酒,他们这次也没有找到可以酿酒的作物。
最后放入少许的水闷煮一下,就可以出锅了。
“安安,这味道好香,原来这个东西可以吃。”
“可以吃,味道还不错,不过怀孕的雌性最好不要吃。”
“为什么?”
“寒凉,会导致流产。”
“原来是这样。”
“我们接下来还要做什么?”
“我看看,贝壳类我们今天先不做了,这个可以养一段时间,我看见有三文鱼,我们吃生鱼片。”
“生鱼片?不用煮熟的吗?”
“生鱼片,吃的就是鲜,一会你们尝尝就知道了,当然也可以给做成熟食,不同的味道。”
“安安。”霄跑到厨房来。
“怎么了?”
“渊还是不能适应坐船,他想化形飞行,跟着我们。”
安安皱眉:“这样会很累。”
“总比他这吐一路要好些。”
“我去看看他,渡麻烦你们先帮我把三文鱼杀了,我一会回来。”
"好。"
“他现在还在甲板上吗?”
“我刚把他送回船舱。”
“我们去船舱看看。”
安安推开一个船舱的门,看见渊脸色发白的躺在船上,眼睛紧紧的闭着。
“渊,你现在怎么样?”
“比刚刚好多了,就是还有些眩晕感。”
"霄,你帮我去找几片姜片来。"
“渊你把手给我。”
安安用手给渊按压他手腕上和虎口上的穴位,来缓解他的头晕和恶心,等霄拿来姜片又让他含在嘴里,来缓解想吐的感觉。
“渊,你要是还不舒服,就按我刚刚给你按的两个穴位,有缓解的作用,这几天你就在床上躺着,我们会把吃的给你送过来。”
“谢谢,我好很多了。”
“霄,那你照顾渊,一会我们把吃的给你们送过来。”
安安回到厨房的时候,两人已经把三文鱼都处理干净了,还把要做的菜都做好了,就等着安安说的三文鱼了。
将三文鱼对面分开,剥除了鱼皮,又把身上的大的鱼刺拔出,切成薄片,三文鱼生鱼片就做好了,没有芥末只能简单的做了酱油姜蒜辣椒蘸水。
安安用筷子夹了一片,蘸水里过了一下,递到娆的嘴边:“娆,尝尝。”
娆也不扭捏,张嘴就吃 ,眼睛都亮了,这生鱼片这么好吃,软嫩鲜滑,好好吃。
第357章 海鲜大餐(感谢笙笙大大送的礼物 送加更一章)
“渡,你自己也尝尝看。”安安也让站在一旁的渡吃吃看。
“咦,和平时吃的不他一样,安安所有的鱼都能做生鱼片吗?”
“也不是,有些鱼味道很鲜美,可是有剧毒,所以吃的时候还要注意的。”
“像这种鱼三文鱼就是生鱼片比较好的,另外还有鲷鱼,金枪鱼,墨鱼,章鱼还有北极贝等等,但是河豚就是有毒的,处理不好会中毒的,所以那种鱼,除非你们有觉得的把握,不然我是不介意你们吃的。”
“还有一种可以捏成饭团,搭配不同的鱼肉海鲜,做成寿司,也是另一种风味。”
“安安,我感觉你说的我都饿了,什么时候你能再教我做你说的寿司吗?”娆实在是很喜欢这种生鱼片的味道,也许和她是猫族有关系。
“这个可能要晚会后一段时间了,我们要先处理部落的事情,才能腾出手来做其他的事情。”
“那有空你要记得教我。”
“好。”
“走吧,我们把做好的端到渊的房间和他们一起吃,渡你和我们一起还是和族人一起?”
“我和族人们一起,这里的食物都够他们大饱口福了。”
“不够的话你们自己动手,你应该都看清楚怎么做了。”
“好。”
“娆,我们去找霄他们一起吃。”
安安和娆每个人找了一个托盘,端着今天做的菜就往客房的方向走去。