摆烂公主:夺嫡?别闹!我起不来/老六公主:摆是一种气质风靡万千(590)

作者:不易老哥

日日宴请,除了军中将领便是府衙文臣,再加上些当地所谓名士豪商。

杯觥交错,虚与委蛇,于正事有何裨益?徒耗光阴罢了。

“以后这类宴请都取消了罢。”秦景珩语气带着不耐,

“当务之急应集中于军务边防,而非这些无谓的应酬。”

徐慎之闻言并未惊讶,只是微微颔首:

“殿下所言极是。

只是今夜这最后一次宴请,客人已至,不妨一见。

或许,会有些意外之得。”

秦景珩瞥了他一眼,压下心中不快。

也罢,终归是最后一次。

第427章 奢靡

秦景珩整了整衣袍褶皱,却没有换衣服的打算,举步走出书房,徐慎之亦步亦趋跟在身后。

踏入布置雅致的膳厅,秦景珩目光一扫,发现厅内只设了六席。

除他主位和留给徐慎之的副席外,下面左右两侧只各设两席。

此刻已坐了四人,皆是生面孔。

秦景珩搭眼一瞧,这四人……气度倒是不凡。

衣着料子上乘却款式低调,坐在那里姿态闲适,并无寻常商贾见到皇族时的局促谄媚,也无名士刻意表现的清高孤傲。

目光迎上秦景珩的打量时,平静从容得不似常人,嘴角甚至都挂着如出一辙、极浅淡的笑意。

看不出多少敬畏,也无其他明显的情绪,仿佛只是来参加一场再寻常不过的聚会。

秦景珩在五六步外驻足,并未立刻上前。

那四人见状,方才不紧不慢地起身,动作流畅地行礼,“见过昭王殿下。”

礼数周到,却无半分热络。

秦景珩并未立刻回应,而是将探寻的目光投向身旁的徐慎之。

徐慎之立刻上前半步,低声解释道:

“殿下,四位先生远道而来,言明欲与殿下谈一笔……大买卖。”

他刻意在“大买卖”三字上略作了停顿。

秦景珩心中微动,有了些模糊的猜测。

他如今顶着监军的名头,又新封了昭王,手握一定的权柄。

比起在北境军中声望卓著的长姐,他在这方面确实逊色不少,急需寻找自己的支持者。

可无论是想在军中经营势力,还是安抚地方,都离不开银钱打点。

以往这些银钱往来、商贾之事,他从不亲自沾手,一概交由徐慎之处理。

只是先前十六州水患,他名下诸多产业在夏秋两季的进项极度缩水,正愁银钱吃紧。

徐慎之此番安排,莫非是找到了新的可靠门路?

若果真如此,那安排这一场饭局,倒也值得。

心思电转间,秦景珩面上不动声色,淡淡颔首:“原来如此,诸位请坐。”

“谢殿下。”四人再次齐声道谢,从容落座。

很快,侍女鱼贯而入,奉上菜肴。

秦景珩只瞧了一眼,眉头便不由自主地蹙了起来。

只见桌上摆着的,并非南境常见的辛辣鲜香风味,而是几道极其精致的凤京时令菜。

头一道,温汤暖玉羹。

这道羹的精髓在食材,取用的是凤京周边温汤水域中所产的一种白鳝。

通体如玉,无鳞少刺,因其常年沐浴在温泉暖流中,肉质异常肥美细嫩,且带有一丝独特的清气。

白露时节,秋水渐凉,正是温汤鱼鲜最为饱满之时。

然而,此鱼离了温汤独特的水温与水质,不出半日便会僵毙,风味尽失。

将鲜活暖玉鳝取最肥美的中段,用银刀剔骨取肉,切成薄如蝉翼的鱼片。

汤底则以松茸、枸杞与黄小米,用清泉文火慢熬一夜,滤得金黄澄澈的米汤。

上桌时,以滚沸的米汤当场冲入盛有生鳝片的玉碗中,瞬间将鱼片烫熟,鳝肉如玉片般舒展。

口感滑嫩至极,汤品醇厚温润,是白露润燥滋补的无上珍品。

第二道,金蝉炸玲珑。

若要讲时令,这道菜当之无愧。

时令稍纵,取材天工。

所谓金蝉,并非秋蝉,而是专指凤京东郊灞河沿岸特定柳林中,于白露前后破土而出的蝉花虫草。

此时蝉的幼虫尚未羽化,便被特定菌类寄生,形成形似蝉蛹、顶端开花的珍稀菌株,风味鲜美而特殊。

采摘蝉花必须在破土后数个时辰内完成,否则花朵散孢,价值大减。

灞柳蝉花因其品质最佳,历来为贡品。

采摘后需以湿润的柳条筐盛放,小心翼翼送入宫中,任何颠簸都可能损及其娇嫩的形态。

做法倒是不难,选取形态完整、肥硕饱满的蝉花,仅以细盐、胡椒略腌。

然后薄薄裹上一层石蜜研磨的糖粉与精面调成的脆浆,再用小磨芝麻油文火炸至金黄。

外皮如琉璃般晶莹酥脆,内里的蝉花却鲜嫩多汁。

第三道,寒翠镶驼峰。

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