深山小农家(美食)(157)

作者:申行

毕竟那饭馆的菜都是他们二人一起做的,每日忙的很,谁也没清闲过。

秋妧喝了半碗汤,这才道:“是有些不适应,不过等三弟有一天能一人掌厨了,想来我就适应了。”

宗安吉震惊得看向她,“二嫂!你是打算不干了吗?!”

秋妧昨夜生出的念头,今个趁着大家都在她便直接说了。

“我确实有这想法,旁的和咱们家一样的饭馆,其实也就只有一个厨子。”秋妧看向门外,她笑了笑,“我想着若你哪天能一人应付下这差事,我和你二哥就在门前也摆上一摊,到时候咱们赚两份钱。”

众人齐刷刷看向她,皆是不敢相信。

这小饭馆可才开了一个来月啊。

“饭馆如今生意也稳定了,每日来的人再也没比以前多出来多少,我想着若是三弟能掌握住量,那灶房就用不了两个人。”

说到底其实秋妧还是想多赚钱。

这人啊,一旦手里有了银子,就再也不想撒开手。

秋妧想趁着现在生意好,多揽一些客人,等以后不干了买几亩地就能过日子。

秋妧:“先慢慢来,这事也不急。”

宗安吉嘴里叫苦,他抱怨道:“二嫂,你不会想把那日说的都安排上吧,大早卖早食,晌午卖炒菜,晚上卖肉串。”

秋妧点点头,“是啊,这都进了四月了,再过俩月天正是热的时候,那时候卖肉串不少赚呢。咱们可以趁着那时候多赚点。”

“咱们现在铺子和院子都是赁的,等以后赚的多了,咱们就可以买下来。”

这话实在太诱人了,还有什么比拥有自己的铺子更吸引人。

宗安吉饭也不吃了,他拍桌表态,“好,我都听二嫂的!”

-

日子一晃眨眼到了四月中旬。

短短半月时间,宗安吉差不多可以一人守着灶台,除非点菜特别杂的时候他有些忙不过来,好在大多数时候他都能应付下。

秋妧见此立马把以前摆摊用的东西重新找了出来。

摆摊地就是饭馆门口的地,又宽敞地段又好。

她一早从家来就开始支摊,现在不卖面了,改卖小馄饨。

小份十个,大份十五个。秋妧包的馄饨像小元宝,瞧着就吉利。

为了汤鲜,她还专门买了些小虾皮回来,像自家吃馄饨一样,她作料也准备的很齐全。

醋有辣椒有,只要是想吃的她都给准备出来了。

“秋掌柜,来两小碗馄饨,再来一张切好的薄饼。”

“好嘞。”秋妧数出二十个馄饨放进锅中,等着功夫她挪到烙饼地,帮宗骁往饼铛上面倒面糊。

食客瞧见不免问上两句。

“秋掌柜,你们夫妻咋在外面摆摊卖,铺子里不卖?”

秋妧:“一样算一样,里面炒菜外面馄饨,这俩若是一起卖就乱套了。”

说着秋妧将煮好的馄饨捞出,给他们二位端了过去。

此时正是早饭点,来往食客不少。

大家一瞧这摊位是津味小馆开的,那味道定然比旁的好。

再一问价,与旁的摊位一样。

这么一看,那自然是买津味小馆的馄饨。

秋妧摆摊第一日,从早忙活到晌午。

好在准备的肉馅够多,要不都不够卖的。

不过做生意嘛,永远第一日卖的多赚的多。

夜里,烛火摇曳,人影映在窗上。

秋妧把铜板倒在桌上

用麻绳一个一个串起来。

今个卖馄饨的就他们二人,所以这钱都进了他们二人的钱袋。

秋妧串好一串就继续串下一串,最后下来有四串多。

这就带代表他们收了四百来个铜板。

一碗小馄饨九文,一碗大馄饨十三文,薄饼三文一张。

这么一算他们今个最少卖了三十来碗馄饨!

“还真赚了不少。你瞧。”秋妧把成本价说与宗骁,她越说越高兴,眼底全是笑意。

宗骁站在她身后给她捏着肩膀,夸道:“这生意是你想出来的,钱都攒着吧,看看月底能攒多少。”

“你知道吗,我觉得这钱和白赚一样,咱们若是只守着一个小饭馆,哪还有这些。”

有了今个馄饨摊的好生意,秋妧越来越期待夏天。

她想等到了夏天,她就在外面卖烤串,羊肉串猪肉串,正好她们饭馆旁边有酒肆,这招揽生意的搭配简直了。

“赚钱是好,不要累着。”宗骁捏了捏她的指尖,道:“明个我来弄肉馅,你多睡会。”

今个起的早,秋妧此刻已经困了。

她打着哈欠道:“那我去洗洗,今个早些睡。”

也不知是不是累坏了,她一躺下就睡了过去。

她睡的沉,夜里被窝里多了个人都不知道。

翌日,宗骁不到卯时就起来了。

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