深山小农家(美食)(182)
赁一年,牙人那边能赚一两,若只赁几个月,牙人可是一分钱都赚不到。
“行,那咱们去立契。”
秋妧这点最为爽快,谈拢了价她能马上交钱,一点不墨迹。
牙人把钥匙交给她,当日就把契弄好了。
看着钥匙看着铺子,秋妧已经改变了主意。
这铺子她不会当面馆,她要用来卖包子。
窗户那就是售卖口,若是想进来吃,里面也有位置。
秋妧回家后,把这想法告诉了众人,想听听大家的建议。
月阳把孩子交给宗安吉,她揉揉胳膊道:“二嫂主意不错,可若是卖包子,咱们是不是在街边摆个摊就成。”
铺子前面那地又大又宽敞,还不花钱!
宗安吉应和着:“就是,今个听二哥提,我还以为开面馆呢。包子铺肯定不如面馆赚钱。”
一个包子才赚一个来铜板,一碗面可好几个铜板呢。
“娘,你觉得呢。”秋妧扭头看向宗母。
宗母还是第一次没有随大流。
她认真想了想,开口道:“娘刚听阿妧说那边铺子格局不好,还只有一个窗户,娘想着那样的地确实不适合开面馆。至于包子铺,咱们确实可以试一试,若是赚不了钱,大不了再换。”
一家人走到现在这一步,就得有做大事的魄力。
宗母认同秋妧的话,尽管她觉得可能赚不到什么钱,但试一试又没错。
宗安吉一瞧连他娘都同意了,那他还有什么不同意的。
最后,书院对面铺子,大家一致同意卖包子。
还取了一个响当当的名字——包好运。
为此秋妧还专门花钱让人定做了一个招牌,连门窗都换成了她印象中包子铺那种。
她招牌挂的早,铺子还没开张周围人都晓得这里要卖包子了。
街边摊主忍不住打趣,都说想看看这铺子能撑多久。
毕竟上一次开张,这铺子不到两月就关门了。
秋妧可不管旁人如何说如何猜,她只每日监工,看着木匠们将铺子重修好。
直到三月初,包好运终于开张了。
秋妧这次没买人,还是雇了一个。
那妇人比宗母小两岁,也是个麻利的,包起包子那叫一个快。
秋妧准备馅料,妇人揉面包包子,二人搭配起来,一锅包子都用不了多久。
开张第一日,秋妧把好久没卖的大肠包也端了上来。
为了招揽食客,她还推出了甜口的,豆沙包和红糖包,不过这两样都贵,一个要五文钱。
但越是贵的东西,越有人买来尝尝。
尤其是在书院这地界,这里面书生有钱的可多了去了。
短短一上午,秋妧准备的四笼屉甜口包子就全都买空了。
导致后面来买的人全都扑了空。
“掌柜的,明个可还有?”排在最前面的书生问道。
“有,这些包子一直常卖。”
不仅仅是包子,还有米粥和蛋花汤,秋妧这铺子里也卖。
不过这两样不好打包带走,一般都是进屋吃。
米粥一文钱一碗,蛋花汤三文钱一碗。价都不算贵。
而且素包子五文钱两个,又大馅料又足。
对于很多书生来说,这价不贵。
再者这包子铺起的名实在太吉利。包好运。
这说明什么,说明吃了包子有好运气!
哪个书生不想有好运,谁不想次次榜上有名。
又好吃又有噱头,不到三日,包好运已经在书院传开了。
基本上书院里的书生都来这买过吃食,没钱的买过一文的粥,有钱的那是日日都过来买。
一时间包好运成了整条街最热闹最繁华的地界。
每天一大早就能看见不少书生在那排队。
很快也有别的铺子开始取这种名。
但大家似乎都在心底里默认了,包好运只有这一家,只有这一家的包子能带来运气。
尤其是秋闱放榜后,也不是谁透露的消息。
今年解元出自元乡镇,而解元最爱吃的便是包好运家的包子。
一时间包好运成了整个镇最红火的铺子。
连秋妧一开始开的饭馆都比不得这里。
不过这都是后话了。
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五月初,万物生长,春意盎然。
秋妧专门给自己歇了一日,这天她想去山上转转。
看看能不能捡些山货,比如菌子之类的。
菌菇包也好吃,秋妧想给铺子里上些新花样。
怀雪一听要进山,高兴的直奔过来。
“婶婶,我这次能跟着一起去吗?天不冷了。”
上次秋妧他们进山,就是拿天冷为借口,没带她。
这次天都暖和了,确实没别的理由拒绝。
秋妧同意道:“成,不过进了山不能乱跑。”
怀雪点点头,嗖的一下跑了出去。