农门辣娘子(100)
麻婆豆腐需要过水,溜豆腐需要过油,还有细如发丝的豆腐汤,青嫩可口的小白菜炖豆腐。
她教的花样越多,豆腐的销量就会越大,所以对于教做豆腐菜上,温贤珠到是没有一点隐藏。
“温姑娘这几道菜的做法,也要教别家饭馆吧?”已经什么都看明白的周掌柜问道。
“对,为了我家豆腐的销量,我是这么想来着,不过周掌柜你别忘了,你家独有的泡菜,可是别家没有的,到时您家的泡菜豆腐汤,雪里红炖豆腐,可是独一家呢。”
“好好好,”周掌柜不住的点头,“那等下姑娘就教教我们,那两道菜的制作方法。”
“实际我原计划每家只教会两道菜,要不然就太耗时了,不过既然周掌柜您这样说了,那我就多教您家几样菜好了。”
周掌柜一听,高兴的赶紧让管事包了一个一两银子的红包给温贤珠。
既然周掌柜这么讲究,温贤珠也够意思,什么小葱拌豆腐,麻辣豆腐,溜豆腐,豆腐白菜,雪里红豆腐,泡菜豆腐汤,鲫鱼豆腐汤,最后性质来了,恰好醉霄楼有活的泥鳅鱼,她又大显身手,做了一道又好看又好吃的泥鳅钻豆腐。
醉霄楼锅多,厨子又多,在几位厨子的帮助下,满满一大桌子豆腐宴,一个时辰就全部完成了。
正好大家早饭还没吃,周掌柜赶紧让厨子们上米饭,请温贤珠和霍俊孟龙坐在上位,他下手陪着,其他几位厨子也都依次坐下,大家边吃边聊,在赞不绝口声中,温贤珠在醉霄楼的豆腐算是推销成功了。
请收藏本站阅读最新小说!
第143章 不愁卖
每天最少一百块豆腐,这周掌柜还说只是最初的定量,日后说不定要的还会更多。
几个人一离开醉霄楼,孟龙就夸他大姐厉害,了不起,赚了银子吃了饭,还把自家豆腐推出去这么多。
霍俊虽然一直没说话,默默的赶着车,但孟龙说的每一句话他心里都是服气的。
要说在谈生意上,温贤珠的确是他见过最不吃亏的生意人。
这里原本没他啥事,可孟龙就是不放开他,霍俊觉得自己是出于无奈才会一直陪着她们姐弟又走了几家饭馆,直到豆腐全部推销出去。
温贤珠坚持自己的说法,每家饭馆就教两道菜,豆腐你们愿意留就留,不留人家也不愁卖。
早听说山镇有卖豆腐的,如今有人把豆腐送上门了,还教他们怎么做,哪有不留的道理。
不过这些饭馆可没醉霄楼手笔大,多的五十块,少的甚至就要了二十块豆腐。
就带来三百块豆腐,很快就推销出去了,而且这些饭馆都约了明天,这样孟龙明天来,先几家饭馆走一遭,剩下的往哪一站,零卖也用不了多大一会。
温贤珠替弟弟铺好了路,打好了基础,才放下心让孟龙一个人来县城卖豆腐。
三百块豆腐卖了一两五钱银子,加上醉霄楼周掌柜打赏的一两银子,温贤珠算了一下,黄豆二十文一升,这些银子能买一百二十升,也就是一百八十斤豆子。
“孟龙,咱们来一趟,别空着车回去,去买一些豆子吧。”
鞭子在霍俊手里,可温贤珠还是只冲孟龙说话,对霍俊能不看,还真就一眼都不看。
瞧着霍大哥脸色不对,孟龙赶紧嗯嗯的点头,并爬过去,把刚刚随手买来的一个小玩意递给他瞧,“霍大哥你帮我看看这东西能打着鸟吗?”
对于他来说,从地上捡起一块小石头都态打到鸟,霍俊歪过头看了一眼,点头回道:“应该能。”
出于好奇,温贤珠也探头过来想瞧瞧弟弟手里拿的那东西是不是弹弓。
还真是类似于弹弓的东西。
这个时候的人还真是聪明,居然这么早就把弹弓制作出来了,还是弹弓原本就是从古代流传到现代的?
“这东西叫弹弓吧?孟龙你拿给大姐看看。”
孟龙孟虎现在每天出去卖豆腐都有二十文零花钱拿,这可是他用自己的私房钱买的,怕大姐把弹弓没收,孟龙很是不情愿的把弹弓递过来,“我只是买来玩的,没想用来打谁。”
这可不好说,弹弓这东西也是能惹大祸的。
温贤珠把弹弓拿到手,左瞧右瞧,觉得这东西还行,就试着拉了两下。
霍俊看过来时,正好看见温贤珠抿着嘴笑眯眯的对着天上拉弓,曾经给千军万马当过教官的人,一瞧温贤珠的姿势不正确,忙把鞭子交给孟龙,他则一转身坐过来,抓过温贤珠的那双小手,就认认真真的教起来。
孟龙偷眼瞧了一眼,见大姐脸红的都快赶上家里豆腐坊开业时挂的那条红布了,偷偷的笑了一下,赶紧转过头去,认认真真的赶着车。