顾氏私房菜有神奇疗效+番外(253)
虽然不像夜晚那样有很多商贩推着小推车出来摆摊,但沿街的吃食铺子都有开,而且价钱实惠。
黄兴如果有送餐到这边又碰上饭点的话,经常会绕到这边吃饭打发时间,最常去的是一家猪脚饭,15块钱能吃上不少猪脚,肉多饭多油盐多顶饱,也很香。
但这会他没去那家猪脚饭店,也没去别家店,而是找了个有树荫遮蔽的角落,将车靠边停好后提着外卖袋找了处干净的围树椅坐下。
他打开质量很好也美观的外卖袋,将里面的打包盒拿出来,又拿出一次性餐具来,打包袋暂时放一旁。
将打包盒打开,露出里面装得满满当当的湿炒牛肉面,油褐色的牛肉片和翠绿的芥兰段几乎铺满整个上段,只能从偶尔漏出的缝隙看到装在下面细丝圆润的面条。
黄兴已经能闻到那股比在饭店里闻到的更浓郁的酱香味,不由得咽了咽口水。
其实刚才在店里他完全可以加十块钱去买正经的肉菜,像冬瓜桑拿鸡或者生蚝天妇罗也都挺喜欢的,再买上一份饭,也能吃得很丰盛。
但受家里人的影响,以前出来下馆子选择少的时候,老妈总会说出来吃就要吃家里很少吃的东西,猪肉、鸡肉这些都比较家常,他们最常点的就是牛肉。
生蚝天妇罗也不常吃到,黄兴想到湿炒牛肉面有肉有菜有主食能饱腹,还是选了这道菜。
这会他拆开一次性餐具拿出筷子,当即夹了一筷子牛肉放进嘴里吃起来。
三片牛肉咬在一起是同样的鲜嫩,带着点嚼劲一点也不韧,咸香味浓,特别带劲。
他又夹了一筷子芥兰段吃,芥兰切段炒后吃起来好似要比家里平时整条炒了焖煮过的还要软烂,又带着些许爽脆。
另外芥兰段咬着咬着还能感受到青菜特有的清甜,再是油荤香,油润润的吃起来还很咸香,黄兴觉得这芥兰段在他三十多年吃过的青菜里能排进前五。
他连着吃了好些芥兰段,又夹了几片牛肉吃,才看到彻底露出真容一根根团在一起的面条,其中还掺杂着嫩白的豆芽。
不过因为是翻炒过的,面条和豆芽也都染上了酱色泛着油光,同样很诱人。
这回黄兴一筷子夹起的全是面条和豆芽,塞进嘴里满是咸香酱汁味,面条顺滑带有面香,豆芽脆嫩多汁,搭配在一起美味又清爽。
他试着夹起面条搭配着牛肉或是芥兰段一起吃,牛肉鲜嫩带着点嚼劲衬得面条好似也有点嚼劲,芥兰段的清甜脆爽和咸香衬得面条也愈发得香,
豆芽随机混在其中,看似不起眼,但每一口咀嚼都能感受到它的美味。
少有吃过这么好吃的炒面,肉菜份量多吃起来很扎实。
牛肉鲜嫩品质高,芥兰段也很新鲜,豆芽也是那种偏软嫩的绿豆芽,面条吃起来很是顺滑,难得地能尝到面香味。
黄兴越吃越觉得这份这么香的湿炒牛肉面值47块钱,连一块钱打包盒的添头也是值得的。
吃上这么一盒湿炒牛肉面,他感觉自己幸福极了,浑身好似生发出源源不断的动力和对生活的期待,下午送订单更有干劲了。
吃到最后,黄兴发现自己已经很撑了,还是剩了有小半碗的湿炒牛肉面。
他是知道自己的饭量的,天天在外面跑到处送单也饿得快,有时候吃猪脚饭都得吃20一份的才能吃饱,但这会一份湿炒牛肉面自己吃撑了都吃不完,可见份量比想象中要大。
黄兴不打算勉强,将打包盒盖重新盖好,放回打包袋里面去,把开口的魔术贴封好。
这个打包袋质量不错,好看还能有保温效果,可以留着以后用。
他拿起手机看了会下单跑腿来回的地点,见时间还早就继续坐着歇会,然后提着外卖袋挂在自己电瓶车车头扶手那,开启下一单的导航出发。
饭馆这边,今天生意太好,等到十二点四十多分才上完堂铺里所有饭桌点的肉菜。
门口早十分钟就挂出“食材已售罄”的木牌,这会也没人在等着排队了。
后厨这边,汤是之前煲好的,顾清秋在最后一两桌顾客炒菜时也会特意炒多一些,留着待会一起吃。
她忙完后,走到玻璃窗口这边按铃,见周姐望过来朝她比了个手势示意可以过来吃饭了。
很快周姐和唐姐前后进了后厨,相比起周姐熟练地走过去搬放角落里的折叠小桌出来摆上,唐姐有点局促问:“我有什么能做的吗?”
顾清秋笑着说道:“唐姐你过来这边帮忙端菜吧。”
唐姐高兴应好,走过去帮忙端菜过来小桌这边,边在心里感叹没想到中午的餐这么丰盛,基本上菜单里有的菜品这里都有。