顾氏私房菜有神奇疗效+番外(494)

作者:安宫的竹子

稍微咬上两口,还能尝到茶酪里裹着的茶冻q弹软嫩,醇厚的茶香和秋月梨的清甜随着咀嚼不断四溢开来,反倒是那桂花香存在感大大降低,不过还能感受到就是了。

这一口金桂茶酪瞬间尝遍桂花的淡香、牛奶的浓香、红茶的醇厚和秋月梨的清甜,甜度适中很是清爽,将人一瞬间带入到月圆中秋桂花飘香的时节。

嘴里品尝的的仿佛不是简单的甜品,而是一整个金秋佳节。

顾清秋吃完咽下后又用勺子挖了一大块金桂茶酪接着吃了起来。这个茶酪看起来不大但也不小,在她的连续舀动品尝下很快就吃完了,嘴里好似还残留着那顺滑细腻q弹软嫩的口感,着实让人回味。

她不带停歇地用勺子舀了茶汤喝起来。

小盘铺底的茶汤看着淡黄清透,喝着茶香味还是挺醇厚的,桂花的淡香和秋月梨的清甜融在里面,在口齿间蔓延开来,很是甘香。

茶汤覆过口腔多少驱散了原先茶酪留下的浓郁甜香,只留下淡雅清香,很是清爽。

顾清秋想着,以后自己倒是可以时不时泡杯桂香红茶喝,这味道着实是香啊。

她慢悠悠舀着茶汤品味着,周姐三人哪怕早前几天就吃过金桂茶酪了,这会还是赞不绝口。

周姐:“我感觉今天金桂茶酪的味道比上回老板你给我们试吃的还要好哎,整体外形看起来要更平滑光整些亮眼很多,吃起来茶酪入口即化丝滑浓郁,茶冻的话q弹鲜嫩有茶香和桂香浓郁,茶汤喝起来也很醇香甘甜。”

王美玉:“吃这道甜品真的太幸福了,淡雅清香甜度适中也不用担心吃一点就热量超标,我刚帮着做这道金桂茶酪最清楚这里面下了什么的,食材超级无敌干净,糖都没下一点!”

唐姐:“我感觉确实是要比上回吃的再好吃些,一切都是刚刚好的程度,当然上回的也很好吃。怪不得中午用餐的那些顾客对这道甜品夸了又夸,真就是没有什么糖水能够与之媲美的,吃到就是赚到啊!”

她们都清楚,照着自家饭馆这样每日更新菜单还不轻易重复菜品的架势,这道金桂茶酪过了今天就不知道什么时候还能再吃上了。

倒不是这道金桂茶酪多么难做,像周姐和唐姐可能还不太清楚,早上那会王美玉可是参与进这道甜品的制作中的,只是会做是一回事,能不能做到像老板做的金桂茶酪这么美味,那就是另外一回事了。

顾清秋听完笑了笑:“我也觉得比前几天试做的是要好吃点。放心,你们要喜欢吃的话,我们晚上还能再吃一份,反正就像美玉说的热量不高偶尔放纵下没什么的。”

王美玉听了当即眼前一亮:“好啊好啊,那晚上我再吃一份甜甜嘴。”

周姐连连点头:“那我也再吃一份甜甜心。”

唐姐跃跃欲试:“我再吃一份能甜一整年哈哈哈!”

第117章 力气真的变大了!

中秋眨眼而过, 那天的营业流水可以说是整个九月的巅峰,哪怕这会九月还没结束,也可以断定再没有哪天可以异军突起反超的了。

顾清秋估计啊, 近期能超越中秋这天流水的, 那必然得是十月国庆当天了, 还得是同样增加采购的情况下。

中秋假期小三天, 除了第一天生意爆火外,第二、三天的生意也比平时要好。

不少顾客积攒下经验赶在饭馆没开门之前就过来排队等候, 无奈机灵的顾客太多了, 一时之间倒和平时没差,除了前七拨顾客幸运地在饭馆木门敞开后第一时间进店用餐, 其他顾客还是得老实该取号就取号,该接着排队就接着排队。

后者虽然还得接着排队,但起码有号, 这意味着哪怕排队等待的时间长点, 是能够保证他们这顿能吃上顾氏私房菜的, 顿时无比安心。

素里街一些大爷大妈也都是顾氏私房菜的忠实顾客,他们这大半年里最得意的一件事就是家住素里街,去顾氏私房菜吃饭也就家门口出去走几步的事,比那些特意从外省跑过来的顾客不知道要占据多少优势在那。

他们吃得随心,啥时候想出来搓一顿就往顾氏私房菜这边走。

不过随着顾氏私房菜生意越来越好, 稍微去晚些都得排队,大爷大妈不干了, 论时间没人能抢得过他们,于是但凡决定要过来顾氏私房菜吃饭干脆就早早过来等着,要吃就吃头桌多有面子啊!

中秋那天他们有些喊上家里人到顾氏私房菜这边吃顿团圆饭,那排队抢位可真是够呛的, 但不可否认坐在饭馆里吃上那桌丰盛美味的菜品,吃上那很新鲜茶香四溢甜度适中的金桂茶酪,就觉得一切都是值得的了。

大爷大妈都是精明的,也有一些作为顾氏私房菜忠实老顾客,江市本地人的自豪感和包容感,头天中秋特殊嘛该吃必吃,剩下这两天他们就不凑这热闹的了,把机会让给特意从外地赶过来就为了吃上这口顾氏私房菜的顾客吧。

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