小姑娘也不好意思接过纸擦了擦，拿起推车边上挂着的纸袋子，快速的装起了面包，一样都不放过。

云溪看她使劲的往纸袋里塞面包连忙开口说“你别急，不用一次买这么多的，这些放久了不好吃，而且我没有放防腐剂，也放不了几天的，你放心，只要不是下雨下雪，我晚上都会来的，你还是来买新鲜的吃吧，这也对身体好”。

小姑娘听到云溪这么说觉得老板说的对，不过也没放下手里的面包，又拿了一个袋子继续装，边装边跟云溪说“我给我们部门的同事带一些，让他们都吃吃，看看什么才是真正的美食”。

云溪嘴角有些抽搐小声的嘀咕“这算什么美食，不过是一些代餐而已，要不我在准备个卤味？”

她俩在这里交易的时候，远处的其他人看到先过去的小姑娘买了这么多，也就好奇的三三两两的走过来打算看看。

云溪看着走过来的几人说“你们可以试吃一下前面盘子里的，决觉得好吃的可以买一点回去”。

就这样，不一会广场上的其他人也陆续过来了，试吃后都加入了进货行列，云溪一看又是这样赶紧又解释了一番，众人才放弃囤货行为。

就这么不到一个小时，云溪拿出来的东西都卖了出去，看看时间八点多了也就不打算再拿东西出来卖了，起身收拾了一下，就推着小推车回家了。

第187章 美食荒漠美食传播5

早上云溪看着时间还早，倒是可以直播一下做早饭，昨天试了一下，中晚两餐的直播时间好像不够三个小时，今天加上早餐试试吧。

想着云溪就打开了直播，走进厨房后对着直播间的观众说“大家早上好啊，今天的早餐，我给大家做的是手擀面，这个也很简单的哦”。

云溪打开头顶的柜子拿出一袋面粉倒出一些在面盆里说“面粉的两需要看自己的食量，胃口大的大概需要300克左右，像主播食量小的只需要180到200就够了，我们先把面倒进大盆里，在中间像主播这样挖出一个坑”。

“这边，我们打一个鸡蛋放一点盐再加入点水混合搅匀后，慢慢的倒入面粉中间点坑里，边倒边用筷子搅拌直至絮状”。

“然后倒入少许的清水，开始用洗干净的手将面和水充分的混合，期间如果水不够的话一定要一点一点的加水，这样是为了防止水放多了还要加面粉进去，等我们将面絮揉成一个光滑的面团时，这时我们需要注意的是，面团不要太软”。

“面团揉好后我们将它放在盆里盖上湿布或者是包上保鲜膜静置30分钟，这是为了醒醒面团让面团松弛一点，有了这一步等会我们作出的面条将更加的劲道”。

“醒面的30分钟里，我们可以简单的准备一下汤底，当然我们也可以直接用清水煮面”。

“我们先取半只鸡，清洗后放进煮锅里，先用清水煮出血沫，这时我们可以选择到了锅里的水加入清水重新开始煮，也可以用勺子将血沫撇干净，用留下来的汤继续煮，记住熬汤的时候要加入葱姜和几勺料酒去鸡的腥味，去腥的材料要按鸡的量去放，做好这些后，我们剩下的就是等时间了”。

云溪趁着等待的时间，收拾了一下房间。

时间差不多后云溪走进厨房，关小了熬鸡汤的火，看了看醒好的面团。将面团拿到了干净的面板上说“我们取出醒好的面团后，将它放到干净的面板上，下一步用擀面杖将面团擀成面皮状，面皮的厚度看各人的口感喜好”。

“再擀面的过程中，我们需要不断的撒干面粉，这样是为了防止面片粘连，下一步我们将擀好的面皮折叠成几层，然后用刀将它切成条状，做好这一步我们在撒些面粉然后抖开切好的面条防止粘连”。

“最后就是，将鸡汤里的鸡捞出来，将我们擀好的面放进去，根据自己的口感喜好把握煮面的时间，喜欢软烂的可以多煮一会，喜欢筋道的就少煮些时间，出锅之前加进去几根青菜，最后加点盐和胡椒粉就可以出锅了”。

“早上吃鸡肉不觉得腻的也可以加点刚刚熬过的鸡肉进去，主播就加一个鸡腿，就这样主播的早餐就做好啦，那我们就开吃了”。

云溪端了一点榨菜出来，就开吃了，失算了做手擀面的时间久了点，自己都肚子已经饿了好一会了，这会也顾不上什么了埋头开吃吧。

云溪吃完饭关了直播后，剪辑了一下视频后发上了主页，就在云溪看别人直播的时候，后台来了一封私信，点开看了一下，是找自己买菜的售卖权的，看了一下他给的条件还不错，但是这不是自己心里的最佳的方案，云溪给出拿菜入股他店铺股权的方案给最面发了过去，让他们先考虑一下，就暂时不管了。