攻略对象被钓成翘嘴了[快穿](108)
曹母连忙应声:“做的鸭肉,我给你夹点尝尝。”她心情好,当即去碗柜里拿了一个小碗,把鸭肉和鸭脖鸭肠都夹了一些。
隔壁婶子高兴坏了:“那感情好,那我可不客气了。”平时她不会这么厚脸皮的,主要是今天这个味道太香了,馋的她不行。
曹母很快把鸭肉送出去,隔壁婶子拿到的第一时间,当即抓了一块肉放嘴里,眼里顿时爆出精光:“天菩萨,鸭肉怎么会这么好吃,骨头都是香的。”
曹母神情得意:“这是晓雪那孩子做的,我都没想到她手艺这么好。”
隔壁婶子道:“曹大姐啊,你们家可真是捡到宝了,这鸭肉要是拿去镇上卖,肯定好卖的很。”
曹母点头:“晓雪那孩子也是这么说的,今年鸭肉价不好,批发商那边压的特别低,我们也打算自己拿镇上去卖,至少能多挣一些,毕竟家里还欠了一大堆债。”
曹母没有瞒着隔壁婶子,他们抬头不见低头见的,她家什么样,大家心里都清楚。
“是,那就拿去镇上试试。”隔壁婶子笑。
厨房里,曹文瑞已经开始策划:“我打算明天去城里买一个推车摊子,每天卖完后就把摊车放在蔡叔铺子后面,到时候每个月给他一点钱就行。至于老爸,明天你在家里杀鸭子,先杀十只试试,卖的好,咱们再多杀些。”
曹父点头。
曹文瑞又道:“晓雪,你等下和我再去一次镇上,我们多买些香料回来,明天要卤十只鸭子,必须把材料备齐,到时候老妈给你打下手。”
“好的。”蓝茴全力配合。
曹文瑞捏了捏她的脸蛋:“明天辛苦些,到时候哥哥给你买好吃的。”
蓝茴哭笑不得:“不用买,糖吃多了牙会坏。”
曹文瑞道:“吃完糖及时刷牙没事的。”
蓝茴笑弯了眼。
曹文瑞看了眼时间:“晓雪,咱们现在就出发去镇上,等下送你回来,我还要去上工。我今晚干了明天就不去了,会和工头说好。”反正他们是按天算工资,不会影响什么。
“好。”蓝茴进屋简单收拾一下,又跟着曹文瑞去了镇上。
翌日,四人各司其职,曹文瑞天不亮就去城里买摊车,蓝茴三人在家里杀鸭子,炒香料,忙的热火朝天。
十只鸭子收拾了很久,三人忙到下午一点多才开始炒香料。
等蓝茴卤好鸭子,已经快晚上了。
曹文瑞也回来了,还买了数十斤香料:“摊车已经放在蔡叔院子里了,明天刚好赶集,人多,先试试好不好卖。至于这香料,是我在城里买的,镇子太小,我们如果一直在镇上买,很容易把方子泄露。”
“还是文瑞哥想的周到。”蓝茴道:“如果好卖的话,咱们家需要换一口大锅,一次性可以卤三十只那种最好。”
“明白。”曹文瑞闻着满院子的卤鸭香,只觉得干劲满满。
第二天早上,蓝茴很早就起来了,今天曹文瑞第一天卖卤鸭,她要跟着去帮忙,怕他手乱脚乱做不出那种味道,毕竟油酥鸭是需要重新过一遍油,还要用调料拌匀。
曹家二老也想跟着去,曹文瑞拒绝了:“你们二老在家里杀鸭,再杀十只出来、”卤鸭的味道很好,他觉得一定会大卖。
曹家二老被安排了正事,也不强求:“行,我们就在家里杀鸭。”
蓝茴和彭凯到了镇上,才早上六点左右,今天是市集,早上六点已经天亮,街道上密密麻麻很多人。
两人去蔡叔院里拿了推车,煤气罐和油锅,立刻去摊位。
曹文瑞是个很谨慎的人,昨天已经把摊位都租好了,挨着卖猪肉摊子旁边,想吃肉的人看到鸭肉,肯定有购买欲/望。
蓝茴把摊子仔细擦干净,确保安全卫生。
曹文瑞则切了一小碟子鸭肉和鸭脖,让人免费试吃。
蓝茴震惊,曹文瑞一个生活在九十年代的人,竟然也知道免费试吃,不得不说他有经商天赋。
做完一切,就见曹文瑞拿出一个喇叭,吸引顾客来摊子前试吃。
蓝茴的手艺好,鸭肉味道更好,试吃过的人基本上赞不绝口:“这鸭肉多少钱一斤啊?”
曹文瑞道:“油酥鸭五元元一斤,卤鸭脖鸭胗鸭肠等,四元一斤。”
围观的人震惊:“天爷,怎么这么贵啊,比猪肉都贵。”
曹文瑞耐心解释:“各位大哥大姐,叔叔婶婶,弟弟妹妹,这油酥鸭和卤鸭货都是熟肉,你们要知道,五斤生鸭子卤出来,可能连三斤都没有,鸭货也是一样的,熟肉都会严重缩水。再说了,人工,水电,秘制调料,哪一样都要成本,我卖这个价格,真的非常良心,只能说挣个温饱。”