猪蹄凉水下锅焯水，放葱姜料酒去腥，逼出血水。

起锅烧油，简单炒个糖色，倒入猪蹄翻炒上色，尽量让每一块猪蹄都裹满晶莹的糖色。

放入葱姜、八角、桂皮、香叶和干辣椒翻炒出香味，放料酒去腥增香，翻炒片刻后加入开水，转小火慢慢炖煮。

快出锅前加盐、生抽调味，再小火慢炖十分钟就好了。

此时，整个厨房都飘散着猪蹄的香味。

苏甜又做一道红烧茄子和西红柿鸡蛋汤，很快端上桌。

苏婧还没回来。

苏甜看了眼时间，正要打电话问问，苏婧就回来了。

手里还牵了个孩子。

“好香！”

王洪杰吸吸鼻子。

苏婧看着苏甜解释，“小杰在外面玩忘了带钥匙，王叔和王婶儿还没回来呢，我就把他先领咱家来了。”

她回来的时候，王洪杰就蹲在地上小小的一团，眼巴巴的看着楼道口，模样怪可怜的，她就把人领回来了。

“嗯，一会儿我给王叔打个电话，省得他回家见不到小杰再着急，”苏甜点点头，“好了，你们快去洗手准备吃饭了。”

王洪杰一脸希冀的看着苏甜，“甜甜姐，我也能在你家吃饭吗？”

“当然可以了，快去洗手，这就吃饭了。”

不过是多一双碗筷的事。

王洪杰满脸兴奋的冲去洗手了，苏婧也紧随其后。

苏甜则是盛了一大碗红烧猪蹄，又给楼下李奶奶老两口送去了。

刚从李奶奶家出来，就碰上了王志明、赵秀芬夫妻俩。

赵秀芬有些不好意思，“甜甜，我们家洪杰真是麻烦你了。”

苏甜笑着摇摇头，“不麻烦，小杰很懂事呢。”

“走走，我现在就去把他领回家，今天真是谢谢你了，甜甜。”

王志明说着就往楼上走。

“小杰这会儿应该在吃晚饭了，您等他吃完饭再回去吧。”

苏甜跟着上楼，打开了自家房门。

第18章

客厅，王洪杰听到了苏甜的说话声，但他已经无暇顾及了。

小嘴里塞的满满当当的都是猪蹄，整个人都快被香迷糊了。

呜呜呜，怎么会有这么好吃的猪蹄？

他发誓，以后再也不会吃到比这更香的猪蹄了。

猪蹄炖的酥软脱骨，酱香浓郁，啃一口下去，满满的胶原蛋白，肉香在舌尖蔓延，直至四肢百骸。

王志明在门外看着儿子吃的满嘴油光，感觉有些挂不住脸。

这孩子，整得好像他和他妈虐待他一样！

虽然这味道确实很香，可是也不至于没出息成这样吧？

“好了，王洪杰，跟我回家吃饭吧。”

王志明真想把眼捂上，不去看儿子那没见过世面的样子。

王洪杰一听他爸让他回家，整个人都不好了。

“我不要！甜甜姐刚才说了，要让我留在她家吃晚饭的！”

回家就没有这么好吃的红烧猪蹄了，他才不回家！

“是啊，王叔，让小杰吃完饭再回吧，不碍事的。”

苏甜出声道。

王志明没办法，只好先回家了。

苏甜也坐下，开始吃起饭来。

吃完晚餐，王洪杰依依不舍的回家了，临走前他厚着脸皮问苏甜：

“甜甜姐，我以后能来你家蹭饭吗？”

甜甜姐做的饭太好吃了！

“可以啊，你想来随时来就可以。”

苏甜笑眯眯的说道。

不然平时小婧不在家，她一个人吃饭也怪冷清的。

有个吃饭这么香的孩子陪着，她也乐意的。

王洪杰走后，苏婧笑着揶揄苏甜：

“姐，你只用了一顿饭就把小杰搞定了，啥时候用一顿饭给我找个姐夫回来啊？”

她知道，姐姐平时一个人是很寂寞的。

要是能有一个男人真心疼爱姐姐，那她就放心了。

苏甜猛的被口水呛到，剧烈咳嗽起来，苏婧慌忙给她拍背顺气。

好半晌，苏甜那口气才顺了，咳的泪花都出来了。

“姐，你是不是有情况啊？”

不然为什么忽然这么激动？

苏甜敲敲苏婧的脑袋，“有什么情况？我是被你的话吓到了。”

找什么男人，男人只会影响她赚钱的速度。

苏婧嘟嘴，“有什么好吓人的？”

姐姐总归是要嫁人的。

苏甜不欲再继续这个话题，“好了好了，别想这些有的没的了，早点睡觉吧，你明天还得早起回学校呢。”

苏婧这才回屋。

苏甜则是进了厨房，泡了些红豆、糯米和黑米，又剪了些红枣碎，准备明天一早做粘豆包吃。

她和苏婧都爱吃甜甜的东西。

做完这些，她才回房休息。

隔壁。

王志明躺在床上跟赵秀芬说话：

“媳妇儿，明天一早我出摊的时候，给甜甜送点猪肉吧。”