沈教授被年下撩到人设崩塌+番外(130)
“呵呵呵,这笑话一点不好笑啊。”江夜没好气,“喝什么?老规矩?”
“嗯。”Iris拖了张高脚凳坐下,手肘撑在台面上,看江夜磨豆、萃取。
她的视线没离开过那堆失败品,忽然问:“是因为我上次说的?”
江夜正打着奶泡,蒸汽棒嗡嗡响,没听清:“啥?”
Iris提高音量:“我说,你突然折腾这些,是因为我建议你加点甜品吗?”
奶泡壶顿了一下。
江夜关掉蒸汽,背对着她:“……少自恋,我闲着没事干不行吗?”
Iris轻轻笑了一声,没再追问。
她跳下凳子,走到垃圾桶边,用脚尖碰了碰桶身:“快满了,战绩辉煌。”
江夜把拿铁放在她常坐的那张桌子上,有点自暴自弃:“算了,我就不是这块料,明天就订别人家的蛋糕来卖,省事。”
Iris端起杯子喝了一口,然后放下,径直走向操作台。
“黄油。”她突然问,“你是冷藏直接拿出来的?还是软化过的?”
“啊?”江夜没反应过来,“就……拿出来放了一会儿。”
“室温太低,放那点时间根本不够,黄油没软化到手指能轻松按下去的程度,和糖就打不发,面粉拌进去也容易起筋,烤出来当然又硬又死。”
Iris一边说一边脱掉羽绒服挂起来,里面居然是一身可爱的家居服。
她卷起袖子,露出纤细的手腕,开水龙头洗手:“低筋面粉还有吗?”
江夜愣愣地指了个柜子。
Iris翻出面粉,又找出糖盆和打蛋器,动作熟练得惊人。
“看着。”她语气很平常,就像在聊天气,“我只示范一次,糖和黄油的比例你记好。”
江夜目瞪口呆地看着这位大明星精准称重、软化黄油、打发糖油混合物……每个步骤都干净利落。
“你……你怎么会这个?”
Iris低头筛面粉,侧脸在咖啡馆温暖的灯光下显得柔和。
“小时候在Y国,我的妈妈们经常在周末烤饼干。”
Iris手腕轻巧地翻拌面糊,“一个负责搅拌,一个负责塑形,我在旁边看,看着看着就会了。”
“妈妈们?”
江夜不知道,Iris有两个妈妈。
她是通过双卵子体外受精技术出生的。
一个远赴Y国留学的Z国女人和一个Y国女人相爱、成家。
她们很想有个孩子,就选择了这种方式。
Iris从不觉得这有什么特别,直到回到Z国,才意识到总要跟人解释这些。
“嗯。”Iris淡淡应了一声,没多解释,只是把裱花袋递给江夜,“你来挤,间距大一点,它会膨胀。”
江夜接过裱花袋,手指不小心碰到Iris的指尖,有点凉。
她照着她说的在烤盘上挤出歪歪扭扭的面糊坨,比Iris示范的丑十倍。
Iris看着那盘“抽象派曲奇”,没评价,只戴上隔热手套预热烤箱。
等待的时候,两人靠在操作台边喝咖啡。
Iris的拿铁已经凉了,她也不在意,小口喝着。
“所以...”江夜忍不住好奇,“你经常做烘焙?”
“不算经常。”Iris望着窗外飘落的雪,“后来她们分开了,一个回Z国,一个留在Y国,烤饼干的周末也就没了。”
江夜愣了一下,没想到突然听到这样的故事。
“……抱歉。”
“你误会了。”Iris转回视线,语气很平静,“只是分开住,不是不爱了。”
烤箱“叮”的一声响了。
Iris戴手套取出烤盘,热气腾起,带着黄油的甜香,之前那些焦黑的玩意儿不见了,取而代之的是金黄色、形状完美、边缘微焦的曲奇。
她拿了一块递给江夜:“尝尝。”
江夜接过,吹了吹,小心咬了一口。
酥脆香甜,黄油味浓郁,恰到好处。
“……成功了,”她难以置信地看着手里的曲奇,“居然这么好吃。”
Iris自己也拿了一块,倚着操作台小口吃着。
“下次黄油记得软化到位。”她说,语气轻松得像什么都没分享过。
江夜看着Iris的侧脸,突然觉得这位大明星没那么耀眼了,反而多了点……人间烟火气。
“谢谢。”她说,语气难得认真。
“你跟我说谢谢?!”Iris似乎有点惊讶,毕竟江夜一直对她爱搭不理的。
“你什么反应啊?”江夜被她看得不自在,别过脸收拾台面,“好歹你也教了我真本事。”
“那不如来点实际的感谢?”Iris晃了晃手里剩下的半块曲奇,“比如,以后我来喝咖啡打个折?”
“想得美。”江夜哼了一声,却把新烤的曲奇装了一碟推给她,“这些你先吃,别再说我小气。”
Iris笑起来,眼睛弯弯的,没了明星架子,倒像个拿到糖的小孩。