旅行签到:探寻人间声色味(230)
老板爽朗地笑着:“我们家的菌子都是当天从山里采来的,新鲜得很!”
不一会儿,热气腾腾的火锅端了上来,各种菌子在锅里翻滚着,浓郁的香气瞬间弥漫开来。
叶青青眼巴巴地看着,沈南枝小声说道:“别急,得煮够时间,不然你会见小人。”
叶青青吐了吐舌头:“哎呀,我就是闻着太香了有点馋。”
“第一次吃的话,一定要煮满二十分钟。”老板突然过来添汤,见叶青青蠢蠢欲动的样子,笑着递过一本塑封的菌子手册,“里面画了常见毒菌,姑娘们闲了可以看看,在大理逛山可别乱采。”
二十分钟一到,服务员留样后,给两人上了餐具。
沈南枝先给叶青青盛了碗汤。琥珀色的汤汁混着菌子的鲜香,刚碰到舌尖,叶青青就发出满足的喟叹。
沈南枝自己尝了口,果然鲜得眉毛发颤,忍不住又夹了朵肥美的鸡油菌。
“小灵,签到。”
【叮,恭喜宿主签到成功,获得菌菇美颜护肤套装,由特殊菌菇提炼而成,具有神奇的美容养颜功效】
第180章 扎染
沈南枝夹着鸡油菌的筷子刚送到嘴边,就见叶青青突然指着隔壁桌的蘸料碟眼睛发亮:“枝枝!那边有人放了折耳根,要不要试试?”
她话音刚落,沈南枝指尖微顿,脑海中瞬间闪过记忆里那股独特的气味。
“你喜欢的话可以试试,我就算了。”沈南枝笑着摇头,不动声色地把自己的蘸料碟往旁边挪了挪。
叶青青没注意到她的小动作,正好奇地用筷子戳了戳折耳根,刚凑近鼻尖就皱起眉头:“闻着有点怪。”然后放入了嘴里。
叶青青刚把折耳根放进嘴里,眉头就皱成了一团,五官几乎拧到一起:“枝枝!这味道怎么……又腥又冲!”
她赶紧吐出来,抓起桌上的酸梅汤灌了一大口,“难怪你不试,原来真的不好吃!”
沈南枝被她夸张的表情逗笑,“每个人口味不一样,有人会觉得好吃,有人会觉得不好吃,反正我不太喜欢,不过它确实是道美食。”
老板路过时看见这幕,笑着摆摆手:“没事,折耳根确实不是所有人都吃得惯,咱们家还有别的蘸料,小米辣加柠檬汁,清爽解腻,适合配菌子。”
沈南枝夹起一片煮得软嫩的牛肝菌,在蘸料里滚了滚,入口时先是菌子的鲜香,接着是小米辣的微辣和柠檬的清香,层次丰富得让她眼前一亮。
“这个不错,你试试。”
叶青青小心翼翼尝了口,眼睛立刻亮起来:“哇!辣中带酸,跟菌子汤绝配!”说着就又夹了一大筷子竹荪。
窗外的风铃忽然叮铃作响,一阵穿堂风带着洱海的潮气吹进来,掀起沈南枝的衣角。
“枝枝,你看这竹荪长得好像小裙子!”叶青青正举着一朵展开的竹荪,在她面前晃了晃,网状的菌裙随着动作轻轻颤动。
“是啊,菌子煮过之后吸满了汤汁,比肉还香,等过两天下完雨我带你去采点。”
叶青青点点头:“好,那我们到时候带个小篮子!”
“采蘑菇的小姑娘是吧!”
“NO,NO,NO,”她伸出一根手指晃了晃,“我们这叫沉浸式采菇小分队。”
老板端着新煮的菌汤过来,听见两人聊采菌,忍不住插了句:“姑娘们要是去后山,记得走石板路,上周有游客在泥地里踩滑了。”
“对了,竹荪喜欢长在腐殖质多的树根旁,看见白色网状的就没错,别碰那些菌盖发绿的。”他忽然指了指沈南枝碗里的竹荪,“像这种煮完不变色的,就是新鲜好货。”
两人吃完火锅,走出了火锅店。街道上的人明显比前两天她刚到的时候多了一些。
“看来大家都放假了”她小声呢喃了一句。
叶青青凑到她身边,望着迎面而来的亲子家庭笑出声:“枝枝你看,那个小女孩的帽子上缀满了干花,像个小花园似的!”
她拽了拽沈南枝的袖子,“要不咱们也去市集逛逛?听说今天有国庆主题的非遗手作摊,还能学扎染呢!”
两人没有骑车,顺着人流拐进巷口,果然看见前方搭起了彩色的灯笼长廊,“大理国庆市集”的木牌下,扎染布幔随风飘动。
沈南枝被一盏绘着洱海风光的羊皮灯吸引,指尖刚触到灯面,就听见摊主阿婆笑着说:“姑娘喜欢蓝染?那边有体验区,能自己动手染块方巾带走。”
叶青青眼睛一亮,立刻拉着她往体验区跑。木桌上摆着大大小小的靛蓝染缸,旁边放着白棉布、橡皮筋和木夹。“我要染个向日葵图案!”
叶青青说着就把棉布揉成一团,用橡皮筋扎出花瓣的形状,“枝枝你想染什么?”