她不是要说服，而是要真正地倾听和理解。

第二天，李苏和吴玮没有召开正式会议，而是邀请程奶奶、邱奶奶、容意、林小小、周彦，还有那位表示担忧的老师傅，一起进行了一次简单的茶话会，地点就选在充满回忆的后院。

李苏没有先谈工厂计划，而是笑着让林小小播放她早期拍摄的一些花絮片段。

有程奶奶第一次面对镜头时的紧张和可爱，有邱奶奶反复调整芝麻糖片厚度的执着，有大家熬夜准备节令点心的忙碌与欢笑。

温馨的画面让气氛柔和下来。

李苏这才缓缓开口，语气真诚：“程阿姨，邱阿姨，各位老师傅，还有妈，小小，小彦。昨天我和小玮想了很久。我们提出办厂的想法，绝不是觉得咱们现在的手艺不够好，或者想丢掉咱们的根。”

她看向两位奶奶：“恰恰相反，是因为我们觉得，您二位和老师们守护的这份‘用心’和‘规矩’，太宝贵了。

它不仅值得我们本地人知道，也值得让更多外面的人了解。

我们尝过那些外地特产，很多味道真好，但有些也因为没人关注、赚不到钱，快要失传了。

我们就想，能不能用我们‘家滋味’学到的这点本事。

就是怎么既守住老味道，又能让年轻人喜欢，去帮帮它们？

就像当初小小帮程阿姨拍视频，小彦帮邱奶奶优化磨盘一样。”

吴玮接着说：“而且，这个厂，我们从来没想过要替代咱们现在的店和后厨。

店里的每一块定胜糕、每一片芝麻糖片，还会是大家亲手做出来的老味道，一点都不会变。

工厂，是想去做‘增量’，是做那些我们本地没有、但又好吃的东西。

它的标准，还得请程阿姨、邱阿姨您们这样的老师傅来把关，您们说不行，那就绝对不能出厂。”

【心桥絮语】的效果悄然发挥着作用。

李苏和吴玮的话语，仿佛带着一种温和的穿透力，直达老人们的心底。

程奶奶沉默了一会儿，开口道：“我……我就是怕。

怕你们年轻人步子迈太大，忘了根本。

也怕那些外地东西，咱们做不好，坏了名声。”

她终于说出了最核心的担忧。

邱奶奶也点头：“是啊，隔行如隔山。做芝麻糖片我在行，可那什么鲜花饼、朥饼，我没做过，心里没底。”

李苏立刻回应：“您的担心太对了！所以，这个厂前期，我们绝对不贪多。

我们就先精心挑选一两样最有把握、我们也最了解的特产，甚至可以先请那边的老师傅过来，或者我们过去学，完全摸透了，再用我们的方式慢慢试生产。

每一步，都离不开您们的眼睛和舌头。

这不是我们年轻人自己去闯，而是咱们‘家滋味’整个团队，一起去探索一个新的领域，但大本营永远在这里，根永远不变。”

这时，容意也温和地开口：“老姐姐们，孩子们有这份心是好的。

想想当初，小小要拍视频，小彦要改机器，咱们一开始不也担心？

后来不也挺好？

这次的事确实更大，但道理有点像。

只要咱们把住了核心，看着他们，帮他们兜着底，或许真能成一番好事。

咱们这手艺，不也是这么一代代传下来，慢慢变的吗？”

林小小赶紧说：“奶奶，到时候每一款新产品，它的故事、来历、规矩，我都去挖得清清楚楚，讲给客人听，绝不让它们没了魂！”

周彦也保证：“生产数据全程透明可查，任何一道工序不合标准，系统都会自动报警暂停。”

那位之前嘀咕的老师傅也忍不住问：“那……厂里要是需要人，是不是先从咱们这里调？标准真是咱们定？”

吴玮肯定地回答：“当然！核心品控岗位，必须是我们自己信得过、懂行的人。

厂里的老师傅，待遇从优，而且还能接触到不同地方的手艺，本身就是一种学习和提升。”

一步步的解释、保证和描绘，逐渐消融了老人们心中的坚冰。

他们最怕的是被取代、是标准失守、是根被动摇。

但当他们发现，自己不仅不会被边缘化，反而可能成为新事业的核心裁判和守护者时，态度悄然转变。

程奶奶最终叹了口气，语气缓和了许多：“唉，你们年轻人有想法，我们也不能总拦着。但话说在前头，东西不过关，我第一个不答应！”

邱奶奶也嘟囔道：“先弄一两样试试吧，我得亲眼看着。”

这几乎等于默许了！

李苏和吴玮长舒一口气。

虽然知道后续还有无数困难，但最难的“人心关”，总算看到了通过的曙光。