桃花深处点心铺+番外(41)
突如其来的亲昵低语,宛如一颗滚烫的小石子,猛地砸进顾恒心湖,激起千层涟漪。
他只觉得一股血气轰地涌上脸颊和耳根,使得这两个地方瞬间烫得惊人,动作滞在半空,手臂仿佛被灼了一下似的,变得无比僵硬。
他甚至不敢低头看她此刻的表情,呼吸停滞了一瞬,不知该怎么办了。
好在这个时候,银岚有事唤他,如同解脱了一般,几乎是夺路而逃。
“怎么了小阿恒,脸怎么这么红?”银岚疑惑道:“莫不是感染风寒了?”
“没,没有……”
顾恒好容易把她糊弄了过去,趁她背过身洗碗的时候,努力鼓了一下胳膊,捏了捏上边的肌肉。
“真的壮实了不少吗?”
他这样想着,又捏了捏。
虽说赵使君还了裴清梧一个清白,她也是无罪释放,但毕竟出了人命,许多人心里犯起了嘀咕。
更有那本就多思的,心中已揣测到,莫不是这铺子的东家得罪了人,才招了这么一场祸事,万一背后之人不依不饶,下一次构陷的时候,挑着自己了怎么办。
是以,原本门庭若市的酥山小集,一下子冷清了下来。
每日茜桃守在柜台前,来客寥寥无几,这也罢了,甚至还有那等本订做了点心的,又上门来退了。
为此,茜桃气得掉眼泪。
裴清梧也愁白了两根头发,绞尽脑汁想了几天营销策略后,恨恨地将这笔账记在了那节度使和崔公子身上——尽管她还没搞清楚这俩人叫啥呢。
“等我有能力了,看我搞不死你们,什么东西……”裴清梧骂骂咧咧地,吩咐顾恒闭了店门。
“东家,不再坚持会儿了?”顾恒疑惑道。
“不了,事已至此,反正明儿也除夕了,倒不如把这事丢开,咱们热热闹闹地过年。”
寒风卷着零星雪沫,敲打着酥山小集紧闭的门窗,屋内却是另一番天地,炭火烧得极旺,暖融如春。
时值除夕,裴清梧早早发了话,丢开烦忧,专心守岁。
银岚领着茜桃,将小院各处打扫得纤尘不染,门窗贴上了红纸剪的瑞兽花草,顾恒则换上了一身难得的簇新青袄,衬得他挺拔精神,正按裴清梧的指点,爬着梯子在堂屋悬挂起新买的琉璃宫灯。
暖黄的光晕倾泻而下,映照着忙碌欢喜的人影。
酉时刚过,守岁的宴席便摆了开来。
矮榻搬开,中央支起一张宽阔的食案,其上琳琅满目,香气四溢,满满当当都是过年的喜庆与银岚的巧思。
主食为雕胡饭①,雪白晶莹的菰米蒸得粒粒分明,散发着特有的清香,盛在青瓷大碗中,热气袅袅。
另有包的牢丸②,是肥瘦相间的羊肉馅,剁得极细,拌了姜末、胡椒与清酱,裹入薄薄的面皮中,一部分蒸得雪白暄软,笼屉打开时香气扑鼻;另一部分则用胡麻油煎得金黄酥脆,底面形成一层诱人的冰花。
热菜是一道暖锅,陶釜中乳白浓汤翻滚,炖着羊肉、豚肉、鱼片、冬笋片、冻豆腐,还有几枚象征圆满的肉丸。
釜下小火慢煨,热气蒸腾,是席间的绝对主角。
鹅鸭炙烤得通体金红,皮脆肉嫩,油脂滴落在下方垫着的胡饼上,滋滋作响,散发出令人垂涎的焦香。
水芹拌了脆韧透明的海蜇丝,淋上香醋、麻油和少许芥辣汁,清新解腻。
羹汤是银岚特地熬煮的应节羹汤七宝羹,以肉汤为底,加入了切丁的芜菁③、荠菜、百合、莲藕、栗子、豆腐和几片象征长寿的松蕈,羹汁浓稠,色彩缤纷,寓意吉祥。
点心则是蔗浆浇酥山,小巧玲珑的置于精致的琉璃盏中,洁白如玉,冒着丝丝冷气,茜桃提着温热的蔗浆壶,小心翼翼地浇淋其上,琥珀色的蔗汁流淌而下,包裹住冰凉的乳酪,对比绝妙。
一切准备就绪,裴清梧宣布开宴。
四人围坐食案,暖锅咕嘟,香气弥漫,裴清梧亲自执壶,为每人杯中斟满温热的屠苏酒,酒气微辛,混合着食物的暖香,让人心神俱醉。
“来!”裴清梧举起杯盏,脸颊被暖气和酒意熏染得绯红:“抛却旧岁烦忧事,且喜新春共此时,愿我们岁岁平安,事事顺遂!干杯!”
“岁岁平安,事事顺遂!”茜桃、银岚、顾恒齐声应和,杯盏相碰,发出悦耳的叮咚声。
一时筷箸交错,笑语喧阗。
茜桃迫不及待地咬了一口煎得焦脆的牢丸,烫得直吸气,逗得大家发笑;银岚忙着为众人捞取暖锅中熟透的食材;顾恒则默默地将烤鹅腿上最肥美的一块,用干净箸子夹到了裴清梧面前的碟子里。
裴清梧尝了尝浇着蔗浆的酥山,冰凉清甜,瞬间抚慰了被暖锅炙热的肠胃,眼波流转间,正对上顾恒望过来的视线。