沒想到現在端到桌子上，簡莫就發現湯已經凝固瞭。

他“咦”瞭一聲，用湯勺舀瞭一下，很快發現確實已經凝固成膠狀體瞭。

烏炯聽到動靜過來看：“怎麼瞭？”

簡莫：“湯涼瞭，有點奇怪。”

烏炯用手背碰瞭一下湯盆：“不算太涼，可以喝，這種水藻湯就是這樣，煮出來之後變成一塊一塊的。”

簡莫給兩人舀湯：“那就不算湯瞭吧？”

烏炯：“反正都是水，喝下去之後很快就能消化。”

兩人分坐在桌子兩邊開始吃晚飯。

簡莫舀起湯喝瞭一口，滿口都是膠質，有點像在吃冰粉，不過比一般的冰粉稀一點，沒那麼彈牙，可能因為水藻放得相對比較少。

味道倒還正常，就是口感有些奇怪。

簡莫又吃瞭兩口，將碗放下：“太奇怪瞭，我第一次吃鹹的冰粉，等會給啾啾吃吧。”

烏炯：“冰粉？”

簡莫皺著眉頭：“就是這種膠質的東西，我們那裡做冰粉，不過都是甜的，鹹的感覺很奇怪。”

烏炯便從他手邊拿過湯碗：“給我吧。”

簡莫：“你能吃下去也行。這個我隻接受甜的。”

烏炯：“那明天做甜的。”

簡莫想瞭一下，來瞭興致：“也行，正好拿馱馱獸奶做，放點糖，再放點堅果碎，涼涼的，彈彈的，味道應該會非常不錯。”

冰粉做起來非常簡單，加水沖泡就行，用水藻直接做應該也不會太難。

簡莫想著這批水藻是部落裡的年輕人們幫忙撈出來的，做冰粉時幹脆也把他們叫瞭過來。

大傢聽說有新的美食，一個比一個來得更積極。

“簡莫哥，我們要做什麼？”

“我們來幫忙吧。”

“直接把水藻洗幹凈舂碎？那黏糊糊的還能吃嗎？”

“哎，阿湖你揍我幹嘛？行行行，我不問瞭，這就拿去舂。”

“簡莫哥你等我們一下，我們很快回來！”

簡莫沒想到他們那麼積極，舂水藻的舂水藻，剝堅果的剝堅果，他這邊反而沒什麼事做瞭，便起鍋熬糖水。

糖水裡他加瞭今天擠的馱馱獸奶，馱馱獸奶已經不太多瞭，醇香的奶加進水裡，還是帶來瞭不一樣的風味。

等水煮開，他再加入蜜塊，整鍋糖水就更加誘人瞭。

不得不說，煮開後，可能會流失一部分營養，但消毒給人帶來的安全感是真的足。

小崽們被青年們嫌棄，沒出去外面舂水藻或舂堅果，就在傢裡陪著簡莫，隻是一個兩個瞪著圓溜溜的大眼睛，期待地看著糖水，口水都快流出來瞭。

簡莫將糖水過濾一遍，特地把鍋穩穩地放在桌子上，囑咐他們：“站遠一點，千萬不能靠近桌子。”

糖水可太危險瞭，比一般的開水危險得多。

小崽們很是乖巧地站遠瞭，還互相監督。

簡莫看著他們，笑道：“乖，幫我把碗擺開來。”

小崽們點頭，很快過來擺碗。

青年們先把舂好的水藻提回來，簡莫舀水進去，用佈料將水藻裡面的膠質搓洗出來，然後放到大鍋裡面煮。

水藻煮出來之後有股淡淡的氣息，鍋裡面的水也明顯跟清水不一樣，濃稠如湯。

煮開後，簡莫直接把這些水舀進一個個碗裡，等它們慢慢放涼。

舂好的堅果也送回來瞭，簡莫就在石板上慢慢炒。

炒堅果用不著什麼技術含量，大傢都去看桌子上的大碗。

年輕人們忍不住：

“這就可以瞭？看著沒什麼特別的啊。”

“是不是跟冰塊一樣？就是凝固瞭的水。”

“對哦，已經凝固瞭，簡莫哥，現在可以吃瞭嗎？”

簡莫在忙碌之中回頭：“還不可以，得再等一會兒，你們要是有空的話，拿桌子上的刀幫我把碗裡的冰粉劃成小塊。”

班鳴：“要怎麼劃？”

簡莫：“隨便怎麼劃，隻要劃成小塊就行，也別太小瞭，大概跟斑啾的爪子那麼大一塊。”

小貓斑啾擡起毛茸茸的爪子示意給他哥看：“喵？”

簡莫看小貓把爪子張開，露出可愛的爪墊，笑瞭：“對，那麼大一塊就行。刀已經洗過瞭，直接用。”

青年們立刻上前：“放心吧，我們知道瞭。”

他們很快就將一碗碗冰粉劃成小塊，又問：“然後呢？”

簡莫：“然後把糖水倒進去，不用倒太多，每個碗裡舀一勺就行瞭。”