深度烘焙+番外(89)

作者:猫酸君

苏康眠闻到一股酒气,早就猜到这种场合不喝一点是趟不过去的,“去运河边好不好?上车,我给你准备了酸奶,喝了就不会那么难受了。”

“不难受,几口而已。”上车前秦弋亲吻了苏康眠的额头,“以后可以每天在一起了,眠眠。”

苏康眠抬头看着秦弋带着红晕的脸,“现在也是啊。”

“是更久一点,一天24小时,你要我做什么,我就做什么。”

苏康眠吻上了秦弋的唇,借着淡淡酒气加深,今天的秦弋太会说话了,连断句的标点都那么可爱,要奖励他。盐山亭

“苏康眠,我以前没有现在这样喜欢你。”

“……”苏康眠哭笑不得,“我昨天也没现在这样喜欢你啊,你真的没醉吗?”

秦弋双手撑在车上,把苏康眠圈在自己怀里,“像醉了?”

“嗯——要不我先带你吹吹风吧,今天晚上的风好舒服。”

“好。”

正如苏康眠所说,秋日微凉的夜风很舒服,风里带着些许雨后的湿润气息,燕南的初秋是这样的,晚秋时期才会干燥,冬日则会有连绵的阴雨。夏热冬冷,可是这座城市依然被冠以全国最宜居城市前五位。

大概是没那么冷漠吧,他遇到的人都这么好。

苏康眠开着车偶尔会转头看一眼秦弋,他因喝酒而发红的脸慢慢恢复了,脸上带着淡淡的笑容,让他沉思吧,不问他为什么而快乐,他只要快乐就很好。

半晌,秦弋突然开口道:“怎么不去运河边了?”

“挺晚了,沿街的店都关门了吧,”苏康眠说,“夜里的运河边挺可怕的,我不想去了。”

秦弋看出来这是去店里的方向,心想这人真是着了魔,以后该不会连家都不知道回了吧。

“今天白天店里装了灯,是设计师推荐的一个叫‘烟火公园’的团队做的,我好喜欢,想带你去看看。”

秦弋乐了,看灯还真是夜里比较合适,“明天开始放假了,今天看多晚都行。”

苏康眠轻轻一笑,“那倒不是很方便,没有可以躺下的地方。”

秦弋笑出了声,“那回家吧,看灯明天也可以啊。”

“不行,要是明天的话第一个看到的人就不是你了,还有烘好的咖啡豆,到今天已经醒好了,肯定好喝,想让你第一个尝。”

秦弋还是很吃苏康眠这套的,优先权特权,哪怕只是煮好的饺子的第一口。

这是自己在苏康眠那里得到的一个位置——第一顺位。

到了店门口,苏康眠先密码开了第一道门,然后转进吧台解锁报警系统,“秦弋你先别进来。”

秦弋正好左脚踏进门,被他这么一说又缩了回去。苏康眠在吧台里点燃了香水蜡烛,淡淡的玫瑰香味顺着豆粒大的火焰蔓延。

苏康眠先开了吧台的一盏台灯,黄铜材质向日葵造型,一共三朵紧挨着。灯光只够照亮一平方米。

“来,我带你走。”苏康眠朝秦弋伸出手。第二盏灯在距离吧台两米处的墙上,是三片堆叠的枫叶,两片大的包围着一片小的,“台灯和壁灯只能一盏一盏开,看客人自己需要,省电嘛。”

秦弋说:“这么漂亮,很难不想让它亮起来。”

第三盏在一处拐角,是蒲公英造型,三朵蒲公英,有几颗飞絮呈现即将飞扬的样子。

第四盏在楼梯口,是做成了花瓶的样子,里面有好多铜制的三叶草。

……

一路走到了窗前,是秦弋苦口婆心跟周边邻居换来的,苏康眠吹灭蜡烛打开了窗。

窗下放了一对桌椅,这是厂商发来的样品,真皮沙发椅的质感非常棒,坐下就不想起来。

“你坐,我去准备咖啡。这次是深度烘焙的曼特宁,新豆混合百分之二十的陈年豆,你等我一下。”

苏康眠用的是一个精致的古典手摇磨豆机,一次只能研磨一份。等水烧开,他手里的豆子也磨好了,他把小抽屉里的咖啡粉倒进滴滤杯,“你闻闻。”

秦弋靠近,用闻化学品的方式朝鼻子扇风,“跟上次的那个哥斯达拉确实不一样。”

苏康眠都笑得懒得去纠正他了,“喝起来更不一样。”

秦弋注视着苏康眠做手冲的样子,他似乎最喜欢这么喝,右手拎着细嘴壶,左手托着右手的手腕,平稳的水流从壶中流出,滤杯则淅淅沥沥地滴出咖啡。

壶里的水倒完了,滤杯却还在滴,苏康眠说:“里面的陈年豆是五年前的,五年的自然风干是它们的二次生长,经过时光和微风的洗礼,慢慢地磨去了这款咖啡的酸味,使得它的口感更加圆润,产生类似于香料、泥炭苔藓和烤棉花味。

“五年前的豆子和今年新鲜的豆子混合后,味道则会中庸,层次更丰富。不是什么样的咖啡豆都适合深度烘焙的,必须拥有很好的品质,而咖啡豆只有在中深度烘焙后才能完全的完成‘美拉德’反应。”

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