直播:三千非遗,你全大师级?(76)
几个小时下来,制作的眩晕感哪怕是有着丰富技艺经验的周云都有些遭不住。
司机一早就在门口等好了,见到周云出来,顺手将一瓶水递了过去。
“学的怎么样?”
周云晃了晃有些发晕的脑子:“还可以!”
“走了,要不要带你去尝尝一个好吃的地方?”
“嗯?”
如果说其他的周云可能不在意,但一提到吃的,那一股眩晕感顿时消失的无影无踪。
“那是家老店了,番薯糊和羊角蹄做的都很好吃。”
“去,一定要去!”
“好嘞,这就走!”
车子飞快朝着仙居县城的角度赶了过去,伴随着一股香气从车窗外飘了进来,周云整个人坐的那叫一个笔直。
直播间的观众见到这一幕,顿时萦绕起大量哈哈哈的弹幕。
【笑死,和我下班干饭一个姿势!】
【果然,对于吃货而言,没有任何事情是一顿美食解决不了的!】
【羊脚蹄是啥玩意,羊肉?】
在直播间大量的弹幕中,周云也和司机一起踏入了这家经营了二十年的老
店。
放眼望去,大部分坐在这吃饭的都是出租车司机。
显然这地方已经成了他们的一个窝点……据点!
“老板,四个羊脚蹄,一碗番薯糊!”
周云看了一眼桌子上略有些包浆的菜单,也很快确定了自己要吃点什么。
“一碗番薯糊,两个羊脚蹄,一个麦饼!”
“好嘞,稍等几分钟,马上来!”
司机拿着餐巾纸擦拭着筷子,也给周云讲解起了这家店的历史。
“我年轻那会上班的时候,这家店就开起来了。”
“最开始是老两口,店面也只有二三十平。”
“后来老两口做不动饭了,就是儿子和儿媳妇来,二十年的时间从一个小店铺发展到现在的这么个老店。”
……
在司机给周云讲解的功夫,两人点的东西也陆续端了上来。
周云用勺子浅浅的扒了一下碗里的番薯糊,随后调整了一下摄像头后,对着直播间的观众介绍了起来。
“番薯糊又叫番薯羹,是仙居县比较普遍的吃食。”
“老一辈仙居人每到正月十四都要吃上一碗,它可不单单是番薯制作的,里面有大肠、芋艿、豆腐干、米面、蕃薯粉等一起烹煮而成。”
“羊角蹄是一种面食,因为外形酷似羊脚而得名,它是把发酵过的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状。”
“面上撒上芝麻,烘干烤成,香甜松脆,只是可能现在正宗的羊角蹄已经不多见,大多数都是馒头片换了个形状而已。”
第053章 金色任务
不说这些非遗技艺周云掌握的怎么样,但地方美食算是被彻底拿捏了。
给直播间的观众展示了一下手中的羊脚蹄后,周云一口咬了上去。
面粉经过烤制的香气顿时充斥在了口腔,配合上番薯糊,一点点将胃填满的感觉让人欲罢不能。
将羊脚蹄消灭后,周云又拿起了放在一旁的麦饼。
“麦饼可以说是仙居最普遍的小吃了。”
“以面粉为原料,加入咸菜、肉末、葱等,再用油煎而成。”
“通常都是仙居人早餐或者是饭后必不可少的存在。”
“有些类似于我们经常吃的馅饼,但口感上有些不同。”
“麦饼经过油煎之后要更加酥脆一些,很适合用来当做喝汤时候的主食。”
随着周云的话音落下,直播间也异常的热闹。
【呲溜,好饿啊!】
【好想吃一口,你真的好恶毒啊,为什么我要在上班时候看到这些!】
【你们下了班还有吃的,我现在出差在山沟里,外卖都没有!】
点的东西不算是很多,周云和司机不过十几分钟就彻底消灭完。
付完了钱后,再到昨天的店里买了一些制作花灯的材料。
依旧是如同昨天的路,直播间的观众也再次见识到了这种田园生活的美妙。
不过这次周云没有耽搁多久,天色还没黑下来就回到了宾馆里。
将昨晚的青花瓷花灯挂在了一旁,随后周云也开始询问直播间今晚要做点什么。
【青花瓷都做了来一个唐三彩不过分吧?】
【熊猫,熊猫,就要熊猫!】
【你们要这样我可就选兵马俑了!】
看了一会直播间的弹幕,周云也确定下来了今晚上的主题。
“刚刚看了一会,发现动物占据了大多数。”
“熊猫的话等有机会我给大家做一个大型的,今天先做一个小熊猫!”
动物类的花灯制作起来相对比较麻烦,不过也确实是对于技艺的一种锻炼。
为了接下来的金色连环任务,她必须要做好打一场硬仗的准备才行。