(日韩泰娱同人)[娱乐圈]nh便利店当社长(127)
手套套在手上直接把生肉都抓了抓,随后起锅烧油准备把鸡肉块都扔进油锅里先炸了一遍,李美映今天的菜已经定下来了,就是辣子鸡丁!
所以适当的油炸之后再和辣椒一起炒就很重要,开锅烧油前,她把所有人都赶了出去并打开抽油烟机,随后直接放下辣椒直接炒菜起来。
辣椒是真厉害啊,李美映眼泪哗哗的流,整个人也忍不住带上口罩,避免太大的辣椒味呛入鼻腔,很快这个菜也就炒好了。
先放辣椒炒再把炸过的肉放进去一起炒,最后加进去几颗大蒜,直接继续翻炒,香味直接窜入鼻腔,这会不再是纯辣椒的呛鼻感觉。
李美映看着锅里的菜,她对此非常的满意。
但是另外几个也被呛到人,都躲在一起看着她完成这个菜,大家第一次觉得开放型厨房也不好,就没办法把油烟控制在一起。
“ 油烟味确实很大,但是…我觉得很好吃哇!” 最先勇于尝试的就是星财,从他吃第一口开始,筷子就没有再停过,他应该算是比较能吃辣椒的类型,所以这顿他是一脸满足的很。
“ 真不错。”
“ 有点辣辣的,脆脆的。”
“ 辣椒好像可以试一试,哇哇哇!辣辣辣辣辣!”
用于尝试辣椒的李冬旭喜提一杯牛奶。
……
但是到最后大家一起洗碗的时候,剩下几个凑在一起陪着递东西的大家都在夸赞这道菜的口感真的很不错,李冬旭甚至开始求腌制肉的时候,李美映是怎么做到适量掌握调料还让味道刚刚好这么美味的。
李美映听他问完问题,虽然很认真的思考一下适量是怎么个适量的方法,但是她还是没有办法把这种非常个人的制作方式交给别人,大概是没办法很精炼的用语言总结和形容?
所以她也就说多做几次这个菜就知道了。
李冬旭:……
虽然我明白你的意思,但是我好像还是没有太听懂这个事情。
不过李冬旭好像是真的还对这个菜感兴趣,她一直就跟着李美映身边问,从几勺盐到几勺酱油都问了个遍,手上动作不停,直接帮她把厨房清洁全都完成了。
李美映早知道他是一个有自己个性清洁方式的人,但是看着他把碟子洗得那么干净,她还是觉得很不可思议。
厨房桌面也是一样,清洁的非常不错,甚至他还把最后的桌布都叠的整整齐齐,这个时候他就没有问那么多问题了,反而是沉浸在清洁的问题上。
直到最后才收到李美映给的一张纸,上面写着肉类腌制的调料,还有一些制作方式,并且告诉他这个是华国的川菜,她觉得这个辣度的才属于辣子鸡丁的正确辣度,但是如果他吃不了这么辣的可以少放点辣椒。
“ 那个… 少放点辣椒是… ?”
“ 自己猜!不要再问我了。”
李冬旭很认真的把菜单收起来,第一次知道辣子鸡丁,他感觉是一道和糖醋肉可以媲美的美食,果然肉还是要炸出来的更有味道。
李美映看着他的动作,完全没想到他这么认真的把菜单收藏起来,不过转念想他这么喜欢做清洁的事情,可能多美食制作也有自己的追求,只是相对而言她不是很清楚对方喜欢的食物。
或者说她用美食分享的方法提升他的身份卡牌的清晰度?不知道这个菜做完之后有没有这个功效,李美映抱着看一眼在说的想法,然后直接发现对方的身份卡牌的清晰度也有上升。
她都不知道使者对美食也有追求,她还以为对方只喜欢吃炸鸡的,尤其是柳仁那那家门店的炸鸡,好吧,她就是开个玩笑,但是看着任务的推进有意想不到的效果,李美映突然对于任务的完成非常的有自信!
非常好,她觉得自己的任务肯定能很快完成了!
第60章 孔侑李冬旭
果然, 李冬旭对做饭这个事情非常上心的,他甚至都对每一个细节都非常在意,连带问题问的太多了,
李美映对于他的问题是一点都不想回应,不过这也由不得她,对方一直在问的话,她还是要回答的。
“ 好吧好吧, 我来认真回忆一下具体的用量。” 李美映起身拿起每一款调料挨个摆放在面前, 然后一个个告诉他需要添加的东西。
“ 这个是酱油, 加这个勺子大概两勺, 我喜欢加点啤酒, 半瓶就行, 要400ml的半瓶,然后半勺盐,半勺糖, 还有… ” 李美映边说就看着对方在拿着手机记录, 看起来非常认真。
果然很喜欢做家务里面也包含了做饭是吗?
李美映在心里默默的记下来,但问题使者看起来不像是喜欢做饭的人,所以她要怎么用这个方法来推动他的身份卡牌呢…