(西游同人)[西游]狐狸精她只想种田,番外(183)
清炖羊肉讲究的就是一个“清”字,要摒弃酱油、料酒等各种重色调味料,只略放盐调味,保留羊肉本身的味道,因此羊肉的选料十分重要。
毕竟是要给“天神”吃的,选择的羊肉自然只好不差,平民百姓也就沾光吃上了这口美味的羊肉。肉炖得很软烂,松软香嫩,不腥不膻,咸味也调得正好,美中不足的是量有点少。
红玉舔了舔唇,感觉有点没吃够。
白瑾瞅她一眼,问:“要不要再吃点别的?”
两个人一拍即合。
进了家干净整洁的异域风情食店,因着不是饭点,人并不是很多。等到点菜的时候才知道,这家食店没有菜单。
“二位客人,咱家店里的食材都是新鲜供应的,今天有明天没有,明天有的可能后天没有,所以不配置菜单,请您二位多多谅解。”
红玉心道:“只用当日最新鲜的食材做菜,很符合现代人的饮食理念嘛,未来可期。”
“理解。”白瑾道,“那就给我们来今天的菜。”
店小二收到:“好嘞!”
店小二走后,食店里又陆陆续续来了几个人,分别在距离他们很远的地方坐下来。
红玉扭头看了看那些神色各异却又平平无奇的比丘国人,忍不住道:“你说这里的出没的妖怪会是什么?”
白瑾喝了口茶,“不好说。”
“说起来,妖王大人,这些妖怪不是都归你管吗?”
“不全是。”白瑾道:“像天上那些神仙的坐骑、看家护院的蜈蚣、还有后院里养的金鱼等等,这些东西偷跑出来成了精,就不归我管。像这些妖怪,就属于神仙的管辖范围。”
红玉若有所思道:“幸好我是个土生土长的妖怪。”
“嗯,像你这种土生土长的妖怪,就归我管。”
“……”
这时,店小二将几盘菜端了上来。现在客人不多,这店小二又是个爱说的,为他们介绍起来:“这个是烤包子,边上的是香茅蒸花蟹,这个是海鲜杂烩浓汤……”
红玉道:“哇。”果然很有异域风情!
那海鲜杂烩浓汤用一个面包碗盛着,浓郁鲜香,极富创意。白瑾对它很是感兴趣:“这里面是什么?”
说到这个店小二来劲了:“客官你可真会问,这道菜可是我们店里的招牌!里面的海鲜汤的原料是蛤蜊、鲜贝和目鱼花,就连底下的胡饼托都是用面团加鳄梨油揉成的。”
“我们的厨子说他最喜欢做这道菜,制作过程环环紧扣,很是有趣。”
红玉笑了笑,心道:“这店小二所说的胡饼,大约就是现代的面包。”她接着问:“我看那道蒸蟹没用葱姜蒜等常见材料,是只用了香茅吗?”
店小二点头:“正是!这种去腥除味的调味料,除了常见的葱姜蒜之外,还有香茅。不过这东西造价可不便宜,我敢保证,十里八乡之内,只有我家把香茅当调味料!”
“那我一会儿可要好好尝尝了。”
剩下的烤包子,自然是不必多说。做法和普通包子一样,只不过把蒸换成了烤,烤好的包子金黄焦香,趁热吃,外皮酥脆,馅料鲜美多汁。因为做法不同,还多了几分浓浓的异域风情。
差不多都介绍完了,店小二识趣地退下:“二位请慢用,我就不过多打扰了。”说完,溜达到别的客人那里了。
刚才净顾着和店小二攀谈,红玉一低头,才发现面前多了满满一碗蟹肉。再一看,白瑾面前放了一堆蟹壳。
不知怎么,突然想到了当初给小白喂猫食的场景,她欣慰道:“你长大了。”
白瑾:“……”
香茅去除螃蟹异味的效果居然不错,花蟹肉吃起来一点不腥,又香又嫩,还有淡淡的甜味,再加上店家特制的酱汁——红玉看了一眼,应该和现代的冬阴功酱差不多,混合搅拌均匀之后,满满地来上一大口,简直不要太幸福。
海鲜浓汤最好吃的不是海鲜,而是吸满海鲜汁的那块面包,柔韧可口,满嘴酥香。
这顿饭吃得尚可,出了店门,两个人在街上转悠起来。
天已经黑了,万家灯火在夜色下就像一盏盏明灯,为每个迷路的人指引方向。而红玉觉得,她的明灯,就在身边。
人群熙熙攘攘从身边走过,看不出什么特别之处,然而红玉的心中却越发古怪起来。
“你有没有觉得,好像有哪里不对劲?”
“有。”白瑾扭头看她,声音低沉:“孩子。”
没错,除了刚一上船看到一个小男孩之外,一整天过去了,他们居然再没碰见过一个孩子!
“怎么回事……”
这时,前方突然传来了一声呼喝:“交不交!”