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(西游同人)[西游]狐狸精她只想种田,番外(74)

作者:闻笛解酒 阅读记录

月儿看她碗里还剩了不少,拿过来继续吃,“小灵姐姐我帮你吃,别太谢我。”

小灵:“……”

盼盼一口气吃了这么多涮菜,也有些撑了,对月儿道:“你把我这些也拿走吃吧。”

于是,吃了三人份的月儿也不负众望地吃撑了。

红玉比她们强一点,知道这东西的威力,因此没有吃多。她没吃多,小白自然也没有吃多,站在一旁略带嘲笑地看着这帮直捂着肚子叫唤的人。

她们就这么在春天里过了一个“年”。

按照红玉的标准,大吃大喝后必有一顿清淡的饮食用来过渡,之前买的绿豆还没用上,便想着做一锅桂花圆子绿豆沙。

绿豆冷水下锅煮沸,把烧开的水倒掉,新加水再煮一遍,这是让绿豆快速出沙的关键。等到绿豆出沙之后洒进一小把冰糖,小火慢慢煮到糖融化即可。

小圆子是用牛奶和淀粉做成的,放了少量的糖,口感有些像麻薯,用冷水浸过之后变得更加弹润。

把绿豆沙和牛奶小圆子混合,再撒上干桂花和桂花蜜,喝起来甜中带沙,还有一股淡淡的桂花香气,偶尔还能咬到弹弹软软的小圆子,很受小崽子们的喜欢。

照例把做法教给铃铛之后,铃铛看了看还剩下不少的绿豆道:“公主怎么买了这么多绿豆?”

“顺手就买了……好像确实有点多了。”红玉想了想,道:“做成粉丝吧。”

“粉丝?那是何物?”铃铛问道。

红玉想了想道:“大概和米粉米线差不多?”

这时还没有“粉丝”这种东西,买不到,因此只能自己动手做。不过两个人都没想到,这顿绿豆粉丝居然做了七天之久。

泡好的绿豆放进石磨里,研磨成乳白色的浆液,再过滤掉杂质,静静等待绿豆淀粉沉淀。沉淀好的绿豆淀粉在阳光下晾晒,经过两天的自然风干后结成粉团,叫做“晒粉”,单是这一步就需要好几天。

取一碗晒好的绿豆淀粉,加入热水,调成糊状的粉水,揉匀成均匀且筋道的半流体,这时就可以进行最后一道步骤——漏粉。

这道步骤需要两个人共同完成,红玉让铃铛提前准备好底部打了孔的瓢,把半流体状的绿豆粉水倒入瓢内,瓢悬在灶台上,压力和重力使得粉水下坠成丝。

流出的“粉丝”先在下方的沸水内凝固成形,再经过凉水冷却,接着还要进行一段时间晾晒,之后才算是真正的制作完成了。

红玉也没想到这粉丝做起来这么麻烦,然而看着自己亲手做出的晶莹雪白的粉丝,心里又觉得无比满足,当晚便用它做了道蒜蓉粉丝扇贝。

拌好的蒜蓉辣椒酱置于扇贝和粉丝上,大火蒸制一盏茶的功夫即可。这道菜最好吃的不是扇贝肉,而是粉丝,吸收进酱汁和海鲜味道的粉丝弹性十足,入口香滑又甘甜。

狐狸崽子们纷纷感叹:“公主殿下实在是太厉害了!”

红玉笑道:“铃铛也帮了我不少忙,没有她的话我还真做不成呢。”

铃铛骄傲地挺了挺胸脯。

晒好的绿豆粉丝还剩了不少,红玉觉得这也算是她们摩云洞的特产了,又想起敖棉临走前曾殷切期希望自己能去看他,想着择日不如撞日,便带了些粉丝动身前往东海水晶宫。

第35章 水晶宫生腌

第一次去神仙的地界, 红玉居然有些微微紧张。不过到底是熟人,她定了定心神,召来云头, 径直奔赴东海大洋。

不知过了多久,浩瀚无边的湛蓝色海洋由远及近, 一道道波浪撞击在岩石上, 瞬间翻腾出雪白的泡沫, 天地间不断发出嘶鸣般的吼声。

看惯了自家狐狸洞田园风格的小清新,甫一看到这恣肆的东海汪洋,别说, 冲击力还真是够大的。

惊叹过后, 便是羡慕。

这里面该有多少海鲜啊……

回过神来, 红玉正准备捏个避水诀潜入水中,忽然见到自己脚下的海面缓缓破开一道口子,一阶阶用水做的台阶从那道海口向下延申, 不知通往何处。

须臾, 几个侍女模样的蓝衣女子踩着那水做的台阶缓步而至,为首之人手里端着一个水蓝色的盘子, 上置一颗杏子大小的透明水珠。

仔细一看才发现, 这水珠居然是悬浮在盘子之上的。

蓝衣侍女走到红玉面前,低头道:“恭迎玉面公主。”

红玉颔首:“有劳姑娘了。”

“公主殿下莫要客气。”侍女端起盘子道:“这是龙王大人为殿下特意准备的辟水珠, 公主服下之后, 便可在水下自由呼吸活动。”

红玉捏起那颗水珠,放入口中饮下, 只觉得一股清凉甘甜的气息涌遍全身, 再一低头,发现整个人都散发着淡淡的荧蓝色光芒。

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