“你我现在就开始，互换黑白子，接着将这一局下下去。你待如何？”

贾放只得答应，坐到棋盘对面去。很快他就发现，水宪不仅将他刚才白子的落子记得一清二楚，同样将黑子记得一清二楚——这是下盲棋的必经之路，否则水宪如何在他的脑海里对弈？

但两人交换黑白之后，水宪的思路竟然没有丝毫窒碍，就着贾放刚才那一手臭棋，接着下下去，一直到逼着贾放挥了自己刚才的一手好局，然后投子认输。

“幸亏我选了和你下盲棋——”水·这样也能赢·宪别过脸，望着贾放喜滋滋地说。

“为啥，难道你和对面坐着就下不赢我吗？”贾放不解其意。

“等到我好全了，你觉得我俩还有工夫能坐在这里下棋？”水宪话里有话。

贾放叹了一口气，坐在他榻旁，盯着水宪，问他：“到时候干啥不是在一起，又何必非得下棋？”

贾放确实很心急——各种资源、矿产、优秀的人才都在外头等着他，这就好比对面是一枚在火上烤得滋滋冒油的好肉，偏偏贾放一定要等到水宪完全康复了两人一起吃。这等待的过程确实让人心里痒痒，但是贾放认为等待是必要且值得的。

果然，水宪闻言登时又露出喜色，宛若“水三岁”。

“我输了，去下厨做几个菜来。”贾放输了就主动下厨，水宪输了就……他从来没输过。

而贾放和水宪在这里数日，最大的遗憾就是吃的不够好。也不是说厨子的手艺有多糟糕，只是一来食材缺乏，二来没啥调味品，即便做出来菜肴也相当寡淡。贾放与水宪都不喜欢，但又都觉得没啥好抱怨的——这里大多是匠人，心思不在吃食上，能把肚子填饱已经很不错了。

这日矿山里宰了一头猪，直接加了些香料大锅炖了，香固然是香，但是纯肉也挺腻味。

贾放只能请人帮忙，剁了三肥七瘦的肉馅儿，自己擀了馄饨皮包绉纱小馄饨，再借那用大骨熬出来的高汤吊出的鲜味，最后再洒上一小把虾皮、几片海菜、一小把葱花。将在一旁等着向他请示的任掌柜馋成了一枚口水怪。

贾放登时笑：“见者有份。不会亏待老任你的。”

任掌柜的第一反应非常真实，直接去关上了灶间的房门，免得让旁人也成为“见者”。

贾放却意识到本地虾皮与海菜之类的海产都能轻易获得，猪羊之类偶尔有，最缺的其实是瓜果菜蔬，以及南方才出产的一些特别调味品。他一边忙碌，一边顺口问起任掌柜这附近的出产。

任掌柜便为难地道：“贾三爷，这方圆若干里，都是矿山。吃的都要从山下的村子里运上来，再说了，山下村子的吃食恐怕也没有什么贾三爷看得上的。”

贾放想了想问：“所以矿山上只有铜矿的这一批产业工人？”

任掌柜从没听过“产业工人”这个名词，但是贾放口中一向多这些稀奇古怪的名词，他大概能明白意思，便点了点头。

贾放“嗯”了一声，说：“我会向子衡提起的。”

任掌柜琢磨着这位贾三爷对他们这里不大满意，只得找补：“最近这个季节，青黄不接的，确实没啥好材料——山下的村子里除了虾皮和干海菜之外，就是鱼鲞。”

鱼鲞就是咸鱼，任掌柜一提起，贾放鼻端几乎能闻到咸鱼那一股子咸腥的大海气息。

“靠山吃山靠海吃海么，很正常。”贾放评价。

“其实吧，近来海里的虾爬子很肥很大，村头的渔民捕了不少。”任掌柜很遗憾地说，“只不过渔民从海里捕上来，再送到山里至少要两天一夜，再新鲜的虾爬子也变臭了。”

虾爬子就是皮皮虾，这阵子已是肥美，再过一阵有了虾黄就更棒了。

“将来等王爷伤愈能行动了，您和王爷正好一起去海边看看，尝尝新鲜的海产——到那时能捕的海产更多，除了虾爬子，还有海瓜子、竹蛏子、海扇蛤……”

听着任掌柜这么一口气地数下去，贾放登时明白了，这位在吃食上头，造诣应该也不浅。

他想了想，问：“海边的村子，制出的海产，能想法子制冰保存吗？”

任掌柜大吃一惊，斜眼看看贾放，似乎觉得贾放这个荣国府的三公子，也是个“何不食肉糜”的富贵子弟，但想想又不像，便老实回答：“冰价昂贵，岂是寻常渔民储得起的？”

这和贾放预计的差不多。这个时空里有人存储冰块，也就是事先挖好地窖，将冬日冻好的坚冰，储在地窖里，待到夏日再拿出来使用。

任掌柜想了想还是觉得得先讨好上级：“若是您和王爷想尝尝这附近的海产，属下这就去办便是。”