倒不是说他吃了辣椒之后会怎样，可每次吃完后满头大汗，嘴唇红肿也肯定是跑不了的，而且很多时候他点好一碗小面，只吃一半便已经汗流浃背，没办法再吃了。

偏偏就算这样，他也仍旧忍不住，几乎每天都要上面馆来吃面。

久而久之，这位客人不但在面馆伙计这儿混了个眼熟，也在客人群体当中出了名。

甚至于，串串香店开了不久，这位客人就因为他总是点了非常多的串串，却总是吃不完，只能打包带走回家继续吃的做法，也出了名。

他点好糖渍番茄与番茄汁后，原本见了傅里母子喝了番茄汁后蠢蠢欲动的客人都暂时打消了想法，转而将目光投向这位吃面已经吃了一半，马上就要“熄火”的客人。

没多久，这位客人便张嘴呼气，一脸不舍地放下了筷子。

其他人早已见惯了这一幕，倒是没有更多反应，反倒是傅里因为每次来面馆都只会在前面转一圈儿，然后便直接去后院，所以倒是不曾见过，如今见着，只觉得有些好玩儿。

她笑了笑，然后开口说道：“这位客人不要着急喝水，一会儿番茄汁上来后你再喝那个，那是酸甜口的，解辣。”

甜不甜的，这位客人倒是无所谓，可傅里最后说的那句“解辣”，却正好戳中了这位客人心里最瘙痒的地方

若是这东西真能解辣，他岂不是能吃下更多的面条？

因为这个，那位客人愣是放下手边的茶水，转而将目光投向了后厨。

好在下一秒，跑堂便用托盘端着糖渍番茄与番茄汁从后厨出来，来到了这位客人面前。

客人几乎是迫不及待地抢过番茄汁咕嘟咕嘟地往嘴里灌，喝了一半，他便放下杯子，错愕地看向傅里。而后砸吧砸吧几下嘴，相当高兴地开口：“还真不辣了！”

就在其他客人还以为他会说出其他话时，这位客人二话不说撂开番茄汁与糖渍番茄，又一次开始埋头苦吃小面。

客人哭笑不得地看了他一眼，而后纷纷开始掂量自己的钱包，若是有余钱的，也都叫来跑堂点了一份糖渍番茄或番茄汁。

就这么一会儿的功夫，店里出的新品便这么打开了销路。

时光如流水，很快便过了大半年，直接来到了锦哥儿的周岁宴。

傅里自己对这个日子并不太放在心上，但因为大家都很看重这个日子，所以提前几天时间，傅里便开始为锦哥儿的周岁宴开始筹备起来。

首当其冲的，便是宴会上要给前来道贺的客人做的宴席。

作为锦哥儿的母亲，傅里当然是想要亲自下厨的。

可因为穿到红楼世界后一直非常忙碌，而且没多久她便被查出怀了锦哥儿，所以至今为止，她也根本没机会将自己的厨艺基本功捡起来。就算脑子里装了一大堆的菜谱，可是基本功不过关，做出来的菜品味道也肯定不正宗。

而且傅里也不打算请太多人。

她穿到红楼世界还不到两年，认识的人相当有限，其中有相当一部分还只是事业上的关系，与锦哥儿没什么牵扯。

傅里想了想，决定只请和自己相熟，也认识锦哥儿的人前来参加宴会。

都是熟人，做饭也方便。

傅里与周公商量之后，很快就定下了锦哥儿周岁宴当天直接做火锅的决定。

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第62章

如今天冷,正好请大家吃火锅的好时机

正巧这几个月里,傅里在分店与串串香店都站稳脚跟后,没隔两个月，便又在城东与城北又开了两家面馆分店,同时因为串串香店生意火爆，每日的客流量都在持续增加的缘故,傅里干脆在开面馆分店的同时，也将串串香店开遍了巴州府城的东南西北。

也是在这个时候，巴州府城内出现了一个听说了几家分店的经营模式之后，自告奋勇跑到傅里这里毛遂自荐,想要到巴州府城辖下的县城或者直接去附近的府城与州城开分店的人。

因为其太过优秀，傅里决定让其担任第一家火锅店的掌柜。

为此,傅里决定将火锅店提前提上日程。

今日在宴会上煮火锅,一来是方便，以傅里目前的本事也能煮出很好的汤底，二来也是想要让大家尝尝味道,三来则是测试一下大家的口味,希望大家能提提意见。

若是她做出来的火锅好吃，接下来便可以让那人开始筹备火锅店的开店事宜了。