(韩娱同人)我在nh做食堂大妈的日子+番外(55)

这是他们之前还没尝试过的味道。

“和烤肉有些相似,但是又不太一样。”

“直火的烧烤和在铁盘上的,肯定不一样。”赵一禾这个时候已经接过李东赫手里面的夹子,这小子最近一段时间似乎是要准备中学的考试,很认真的在学习。

“确实是!”

“如果喜欢的话,可以把肉放到饼里面,卷着吃。”赵一禾提醒。

“内!”

几个人齐齐点头,大家整齐划一的拿着饼,将肉放到饼中间,上面放上刚才赵一禾给调制好的蘸料,再加上小葱和韭菜,包的整整齐齐之后,送到嘴巴里面。

赵一禾在看着几个人,几个人也几乎一瞬间都看向赵一禾。

第25章 凤尾虾。

人类对于食物快乐的追求, 在赵一禾看起来中国绝对是其中之首。

没有一个国家,将吃饭这件事情写进自己的DNA。

熟人见面第一句话,大多都是‘您吃了吗?您吃饭了吗?’, 找到好工作, 人家说是铁饭碗,自己谦虚说工作一般,那也是混口饭。就好像之前说过的, 遇见入侵物种都要问句‘能不能吃’的民族, 吃饭这件事情绝对是最重要,而且是最挑剔的。

烧烤, 最原始、最直接,从人类学会用火之后,一直延伸发展到现在。

如何将烧烤做的更好, 烤肉怎么做到肥肉绝对不能腻、瘦肉也不能柴, 要搭配什么样的蔬菜, 配什么样的主食最好?

这样的话题, 每个省份都有一份属于他们答卷。

而作为一个吃货赵一禾,自然是融合大家。

五花肉绝对要选择新鲜的肉,这样才能保证肥肉也不会腻人。烤制的时间也一定要多多提醒,提前腌制的酱料融合, 才能更好的提升烤串的风味。

至于搭配……

不管是配上蒜、还是配上葱,甚至就是自家腌制的泡菜, 那肯定都是自己研究出来的最好吃。

但是赵一禾这次的烧烤, 是跟着山东烧烤来的。

一个串, 觉得不够爽,可以两串、三串,搭配上她调制好的蘸料, 撸到饼儿里,再加上小葱,赵一禾喜欢再加上一个韭菜。和襁褓一样,下面叠上来,两边叠到中间。你能隐约看到饼儿里面露出来的肉,滋滋的冒着油,小葱和韭菜油绿。这个时候,再咬上一口。

‘咔吱’

这一口,是你咬到饼之后,小葱和韭菜的声音。

烙饼是提前调过味的,油不需要放的太多,一点点的盐和胡椒,在口腔中和唾液混合之后,会自觉的生成一种甜味。这个甜味,在咀嚼中和五花肉的香融合,小葱的甜辣、韭菜的脆爽。还有蘸料的味道这个时候也爆发出来。

嘶,光是想想都要口舌生津,更何况是李秀根一群人真的吃到肚子里面了?

炭烤的香味太过于浓郁,之前觉得可能会有一点腻的肥肉,现在只能吃出脆的感觉,饼将多余的油脂都吸收的干净,味道简直不要太美妙了。

能喝酒的人,马上在这个时候举起啤酒杯子。发酵过的啤酒顺着喉咙滑下,气泡刺激着舌尖,一阵阵的回甘,这大概就是酒精能带给人快乐的感觉。

“老板!”李秀根只咬了一口,就出声喊道。

“嗯。”

“好吃!”

赵一禾看对方一副要哭的样子,嘴角也忍不住微微扬起,“太夸张了。”

“但是是真的好吃!”

“对!我之前还没尝试中式的烧烤呢!”

“老板也太强了吧!”

“这个蘸料是什么啊?”

“里面也没什么,就是盐、芝麻、花生、一点点的辣椒,当然还有孜然。”

梁世灿听到,抬头看看赵一禾问道:“老板有男朋友吗?”

旁边的梁世炯也准备积极发言,只是还没说话就被李秀根打断,“还没老板的身高高,你们俩人又没钱,别开口了。”

“万一呢!”

“对!万一老板喜欢矮个子呢!”

一边本来还在看书的李东赫忍不住插嘴:“我姐姐喜欢孔郁大叔!”

朴娜莱抿着嘴一脸严肃的点头:“谁不喜欢呢?”

金俊浩开口:“我都想嫁给孔郁好吗?”

众人笑作一团,场面实在是太过于舒适了。

时间还早,李东赫也是难得休息。李秀根一群人吃的欢乐的时候,他侧头看看自己姐姐,询问道:“姐姐最近有什么缺的东西吗?”

“缺的?”赵一禾皱眉:“缺钱。”

“其他的!我说的是其他的!”

赵一禾摇头:“唯一缺的……没啥好缺的。”

李栋赫失落的哦了一声,趴在桌子上半晌,又胡乱的动着手,时不时的瞧瞧赵一禾,谁都能看出来是有点什么事儿的。

“如果要送我生日礼物的话,不要多费心,没必要。”

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