“荒霸吐？”

厨房之外，隔着一道布帘的店堂里，有人这样接话了。

这声音有些熟悉，像是不久之前才听到过。

梦川由理还没反应过来，优树已经兴奋地冲出了厨房，撩起帘子的时候没注意甩了她一脸水。

“中也！”他这样喊着向对方跑了过去。

那个把小白毛拖出去的少年正独自一人坐在餐桌前。他把夹克里连帽衫的帽子罩在头上，有几撮橘色头发不听话地翘了出来，惹眼地搭在额上。

名叫中也的少年清了清嗓子：“晚饭有什么推荐菜吗？”

“中也，你怎么来了？”

“哈？你说呢？我前两天还在街上到处找你们，”他用有点抱怨的语气说道，“你们跑得倒挺快。”

“啊……那时我们两个准备去擂钵街外碰碰运气，昨天晚上才回来。”优树不好意思地挠挠头。“你先坐着，我去做蛋包饭给你吃！”

梦川由理冷眼看着优树努力发挥毕生，不，今日所学，摩拳擦掌地准备做一份蛋包饭，还是流心蛋包饭。

“他不和今天那个小白毛是一伙的吗？你怎么这么殷勤？”她有点疑惑。

“中也是很厉害的异能者，我们都是靠着他才能和其他武装势力抗衡的。”优树一边打蛋一边解释，“投票的时候，他也一直帮我们说话来着。”

“有多厉害？”

“可以一个人把一整队黑手党打得落荒而逃、可以拆掉一整条街的那种厉害。”

……拆家型战斗狂，她可太熟悉了。先祈祷他以后不要在她店门口打架吧。

“……啊，失败了……”优树挠挠头。

明明不就是这样，一颠，一摇，再一颠……？为什么他的鸡蛋却焦掉了呢？

看着带点焦黑的失败品，梦川由理无语地抽了抽嘴角，走过来接手了他的工作。

“颠锅看起来简单，学起来可是很难的。”她从冰箱里又取了几个鸡蛋，熟练地挨个磕碎，投入碗中。

在有节奏的打蛋声中，蛋黄和蛋清很快融为一体，化作黄澄澄的蛋液。

梦川由理用滤网将蛋液仔细地过滤了一遍，只留下最细腻的部分。

接下来就是最考验功力的时刻了。

在优树紧张的眼神中，梦川由理慢条斯理地在平底锅里放入了小块黄油和橄榄油，并用铲子慢慢推开，使之均匀地覆盖锅子的整个内表面。

然后，潇洒地直接将全部蛋液倒入了锅中。

弗一接触到小火加热着的锅底，原本清澈的蛋液顿时转为乳白色。随着她不断轻轻摇晃平底锅，白色的蛋丝留在了蛋液曾经过的轨迹上。梦川由理耐心地用筷子不断将挂壁的鸡蛋拨下来重新拢入锅底，并且持续地搅拌着渐渐凝固的蛋液不让它保持现有的形状。

在这不断凝固又不断破碎的过程中，蛋皮在转化为嫩黄色泽的同时逐渐呈现出美妙的纹理，缓缓地流淌着。

梦川由理搅拌的速度越来越慢，最后停了下来。最底层的蛋液已经隐约凝结成固态了。她用筷子轻轻将一侧的蛋皮拨起来覆盖住一点中间的部分，然后握住锅柄，轻巧地一颠——

在优树的惊呼声中，蛋皮稳稳地落回了原处。原来她动作幅度虽大，蛋皮真正腾空的时间却非常短暂，以至于只出现了很少量的位移。

然后在一次又一次的重复过程中，凝固的蛋皮逐渐完全覆盖住了流动的部分，像是大型饺子一样把鲜嫩的部分完全包裹住。

蛋茧已初步成型，梦川由理满意地点了点头，用筷子将巨型饺子两头未能完全粘连得部分轻轻按在锅底，让它粘得更牢。

完成形态的蛋皮，像胖胖的水球一样调皮地在锅底滚来滚去，最后被轻轻放置在优树之前做好的调味饭上。

流心蛋包饭，完成！

第6章

偌大的盘子中央是压制成半球形的褐色调味饭，掺杂着青豆、胡萝卜丁等点缀，一个狭长的鸡蛋茧，王冠一般骄傲地伫立在调味饭的顶端。

中原中也顿了一下，执起手边的勺子，从头到尾在茧上划了一条线。仅此一下，嫩黄的半熟蛋争先恐后地从中流淌而出，鸡蛋的香气也同时在空气中逸散开来。优雅轻薄的褶皱倾泻下来，温柔地包裹住炒饭，如同纱绸散了满地。

手捧调料的优树适时地出现，补上一勺浓稠的酱汁，让它如同火山熔岩一般沿着蛋包饭的顶端蜿蜒而下。

这就是美味流心蛋包饭的最终形态，光是看着就能感到美的享受。

中原中也微微睁大眼睛，略带惊讶地说：“以前没有看你做过饭，没想到手艺还不错嘛。”

“我刚才试着做了一下，但是失败了，”优树有些不好意思，“这一份是老板做的。”