异界种田小日子(1433)

作者:月上银河 阅读记录

富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐。

平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。

满城灯火不啻琉璃世界。

这一点儿,南北方都差不多的习俗,只是吃食上有些不同。

白程和白奕做了许多花灯,在天快黑的时候,把花灯一个个系到木杆上,竖起了倒在屋檐边,放了三排花灯,整个院子都照亮了。

他们在准备燃灯,江一宁他们在准备拜月。

在院子里设大香案,将“月神”牌位放在月亮的那个方向,点上两根红蜡烛。

祭品摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等瓜果。

西瓜和葡萄是家里给他们寄来的,七月采摘西瓜和葡萄,在路上走一个月,也是刚运来不久。

江一宁在院中喊道,“快来拜月,拜了月就可以吃晚宴了。”

拜月是个非常郑重肃穆的事,也有专门的仪式。

祝泽清等参祭者正坐于祭者席上,赞礼、执事跟着就位,赞礼由曾奔担任,执事由祝映丰担任。

曾奔朗声唱,“祭月”。

祝泽清出位,到奠席前,跪于席上。

曾奔双手交握置于身前,唱,“三上香。”

祝映丰递上三支香,祝泽清在蜡烛上点燃,向月神鞠躬,再将香上于香炉中。

如此三次。

曾奔满意地点点头,唱,“三祭酒。”

祝映丰斟满酒爵,递给祝泽清。

祝泽清将酒洒在席前的地上,再将酒爵放到祭桌上。

如此三次。

祝映丰递上赞美月亮的祝文,祝泽清借月光与烛光,向月亮展开诵读,读了之后将祝文和月光纸放到席前小盆中,焚烧。

曾奔唱,“拜月”。

祝泽清及江一宁等一众参祭者一起向月神行再拜之礼(即拜两次)。

曾奔唱,“从献”。

祝泽清离开奠席,其他参祭者按照长幼之序依次到奠席前,跪下上香,上香的同时默默祈祷心中所愿,然后向月神行拜礼一次。

直至所有参祭者拜完。

曾奔唱,“礼成”。

至此,中秋祭月仪式完成。

祝泽清持切刀,将月饼按人口数均匀分切,每人一份,西瓜每人一瓣,水果自取,开始吃祭品。

祭品不会吃很多,因为要吃更好的晚宴。

晚宴上有几道吉祥菜,又好吃,又好看,还有极好的寓意。

第一道:百财纳福。

这是用白菜把肉馅儿裹起来,再用棉绳绑成福袋的样子,菜摆放在盘子里,好看极了。

第二道:美满幸福。

腐竹、青椒、五花肉一起炒的一道菜,取自腐竹的“福”字。

第三道:财运亨通。

生菜和大蒜一起搭配的一道菜,先把生菜烫熟,然后蒜碎爆香放入调料做成料汁淋在生菜上,“生菜”和“生财”是谐音,拥有财富、财运、财气之意。

第四道:团团圆圆。

肉馅儿裹上糯米放到蒸笼里蒸熟的一道菜,丸子圆圆滚滚,就有团团圆圆的意思,另外做的时候需要给它团成圆球,所以有“团团圆圆”“财源滚滚”的寓意

除了这些寓意好的菜,其他还有重中之重——大月饼,这道菜放中间,已经被切成了一块块扇形,弥漫着诱人的香气。

大盘小盘,冷盘热盘,有二十几道菜,桌上都没地方放碗了。

祝泽清提起筷子,“大家都吃吧。”

季玄默喝了一杯桂花酿,“吃吃吃,准备了一下午,终于可以吃了。”

在树灯的照耀下,璀璀璨璨,氛围美好轻松中,中秋晚宴开始了。

大家推杯换盏,谈笑风生,其乐融融。

酒足饭饱之后,县衙外面传来了热闹的锣鼓声,“大人,出来看火龙啊!”

对视一眼,放下筷子,往县衙大门口走去。

“大人,中秋好啊。”

县衙外面的街道上,人山人海,一条火龙从这条街绵延到另一条街,这火龙长达二十多丈,用珍珠草扎成三十二节的龙身,插满了长寿香,灯光与龙鼓音乐下,被一众孔武有力的小伙子举着舞动,像活了一般。

除了县衙门口这一条,还有好些火龙,在各个街道舞动,热闹不凡。

祝泽清有些被震撼道,这工艺简直称得上绝。

韦老从人群里走来,“祝大人,这是我们一些家族联合起来为你筹办的欢迎会,请笑纳。”

祝泽清拱了拱手,“多谢韦老。”

韦老笑着摆摆手,“祝大人为县城呕心沥血,我们受益的百姓都感激你。”

祝泽清谦虚道,“都是大家一起努力的结果,当不得如此感谢,不过这火龙是真漂亮,绝了。”

韦老道,“等当祝大人一番夸赞,我们也就没有白准备了。”

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