豆瓣酱，海鲜酱，耗油，还有鸡精味精等调料，都被他转移到这个时代特有的瓷瓶里，想办法过了明路，此时放在橱柜的第一层。

不过家里人作饭都没用这些调料，觉得太珍贵了，不舍得用。

祝映红忙完了手里的事，走进来，“是不是要炒菜了？我来烧火吧？”

祝泽清点点头，“好。”

锅里烧水，放入葱姜片白酒先把五花肉焯一下，焯好后切成片，煸油，然后把炒成灯盏弯儿的五花肉盛到盆里，做到这一步，先暂停。

此时锅里有很多油，祝泽清又加入了一些，放入各种配料炒香，加水熬煮一会儿，有了香味后放入酸菜，继续熬煮，飘出来的香味里带上酸菜的酸味后下鱼骨鱼片，盖上锅盖，煮到鱼片变成白色。

“大哥，好香啊，你在煮什么？”小阳儿带着小兰儿跑来了厨房，两孩子站在祝泽清的一左一右扶灶台。

祝映红把小兰儿抱起来看了看，“泽清表叔在煮鱼。”

谁知小兰儿竟然皱起了小鼻子，小手捂住小嘴，“鱼鱼臭，不好吃。”

祝泽清把几颗花生米分别拿给两个小孩儿，“表叔做的鱼保证不臭，一会儿小兰儿肯定爱吃。”

过了一会儿，小兰儿指了指锅里的鱼，对祝映红道，“表叔做的鱼摆摆好像是香的。”

小阳儿跑过来，很认真很认真地跟小兰儿讲，“大哥煮的菜都超级好吃，狗狗们都爱吃。”

小兰儿嚼着一颗花生，“我还没吃过表叔做的菜。”

小阳儿背着小手，很神气地说道，“我都吃过几次啦。”

此时村里的人都扬起鼻子嗅啊嗅，“好香啊，肯定是祝泽清家又做好吃的了。”

在两个小孩儿的稚声稚语中，酸菜鱼熟啦。

祝泽清往里撒入一些鸡精和味精，然后起锅，装了两个盆，家里这么多人，肯定摆两桌才摆得下。

洗了一下锅，炒回锅肉。

“一宁，去叫人了吗？”祝泽清朝外面喊了一句。

钱林燕回应道，“一宁和你娘都已经去河边了，有大半个时辰了，应该快回来了。”

祝泽清顺带说了句，“行，二伯母，可以摆饭了。”说着，回锅肉也出锅了，同样分了两盘。

钱林燕应道，“好。”

祝泽清把青椒倒入焖鸡的汤罐儿，搅拌一下，盖上盖子，随后把旁边煨汤的汤罐儿打开，一股甜香味儿散发出来，闻着就很好吃的样子。

“三万，去洗手拿碗，摆饭。”

祝三万跑得飞快，“是，堂哥。”

祝映晴拿着小扇子扇了扇自己，挺热的，“堂哥，我这边呢？”

“你那边也可以了，你也去帮着摆饭。”祝泽清返回去炒蒲公英，二月是吃蒲公英的好季节，家家户户都会采一些回家吃。

“好。”祝映晴也听话地走了。

江子星抱着一个盆走进厨房，“泽清哥，田螺洗好了。”

祝泽清回头指了指案桌，“正好，放那儿吧，我马上炒。”

江子星滋溜吸了口口水。“嗯。”

田螺抄好，还有最后一个菜，凉拌木耳，木耳是从山上捡的，加一点儿莴笋丝在里面，卖相还行。

祝泽清把两个汤罐儿都端到了灶台上，准备出锅，祝映红把灶里的火灭了，叫住他，“泽清，你休息，我来做剩下的。”

手确实不大方便，祝泽清便没拒绝，“好。”

河边，简君杰听了江一宁的话，不由打趣道，“泽清这家伙，终于请我们去家里吃饭了。”

龙璿华开玩笑道，“没办法啊，泽清这个人太忙了，我就没见过比他更忙的。”

詹恩景笑着说道，“说来也是，这家伙不是忙着建水车，就是开荒种地，感觉县令大人都没他忙，真真是个大忙人。”

简君杰总结了一下，“能者多劳，”

几人边走边说，抄近路来到祝泽清家，他们都是第一次来，打量着走进来家门。

祝泽清正巧从厨房出来，给三人招手，热情道，“来得正好，菜刚摆上桌了。”

简君杰彻底放下了架子，笑着问道，“今天是什么特别的日子吗？”

祝泽清道，“不是什么特别的日子，就玉堂师兄他们来帮我种地，我招待他们吃饭，顺便叫上你们一起。”

秦玉堂推着凌封锦从屋里出来，“要是什么特别的日子，你们没带礼物就来吃饭，岂不是很失礼？”

简君杰摊了摊手道，“那就只能回头补上了。”

龙璿华上下打量秦玉堂，怎么看这位大少爷都不想种过地的样子，“玉堂兄，没想到你会帮着种地啊！”

秦玉堂摸了摸鼻子，“我洗了菜也算干活儿了吧。”

詹恩景这种大族的精英子弟在面对知府大人儿子的时候，还是会不自觉地讨好，开口道，“活儿不分轻重，干了就行。”