杨捕头豪爽道，“祝兄弟今天辛苦了，我和少爷一定多吃，不辜负你一番美意。”

简君杰举起酒杯敬了一下祝泽清，“辛苦了，你多吃点儿。”

祝泽清开玩笑道，“这道香煎小鱼，红烧黄眉头，甲鱼汤都是为你们准备的鱼，怎么样，是不是不重样？”

两人都笑了起来，杨捕头道，“祝兄弟高艺。”

祝泽清敬两人，“来，喝。”

一顿饭，宾主尽欢。

杨捕头有点儿喝醉了，吃过饭休息了一会儿，简君杰就带着杨捕头离开了。

江一宁拉了拉祝泽清，“泽清，今天的菜都太好吃了。”

祝泽清给自己盛了一碗汤，甲鱼汤太鲜美了，“那再吃点儿。”

江一宁舔了舔唇，“我想吃那个花生。”

祝泽清用勺子给江一宁舀了一勺，“还要吃什么吗？”

“还有豌豆。”江一宁小眼神瞄了眼祝泽清，“我能尝尝那个酒吗？”

“想喝？”

“听你们说好喝，我想尝尝。”

祝泽清给江一宁倒了一杯，“喝吧。”

祝三万，小阳儿，祝映丰都围了过来，舔着小嘴唇，露出“我也想喝”的小模样。

祝泽清直接让他们拿筷子过来蘸着尝尝，说一万次，不如亲自尝一次。

“啊，好辣好辣……”祝三万辣得直吐舌头，像个小狗似的。

赵永霞心疼好酒，“泽清，别给他们浪费了。”

祝泽清觉得可以让小孩儿们试一下，“喝一次，没关系。”

作者闲话：

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第134章 渡槽搭建结束

几个小孩儿挨着尝了一下，无一不被辣得直吐舌头，包括江一宁，“喝到喉咙里的时候，我感觉都要烧起来了，难受。”

祝泽清趁机给几个小孩儿讲道理，“所以凡事不要只听别人说，要自己亲自试试。”

几个孩子都赞同地点点头，“我们知道啦。”

……

飞鸿居。

简智宏带着祝泽堂和祝二万来到他的酒楼，“你们以后送东西直接送到后门，会有人接应你们。”

祝泽堂道，“知道了。”

午饭的点过了，这个时候酒楼里已经没有客人了，一行人穿过大堂来到后厨。

简智宏问祝泽堂，“肉都称过了吗？你准备卖多少钱一斤？”

祝泽堂打量着宽大的厨房，道，“已经称过了，一共三十斤，二十五钡一斤。”

简智宏心里算了算账，然后满意道，“这个价格公道，行，就二十五钡一斤，对了，丑话说在前头，我需要先试卖一下，要是卖得好，我们签契书，要是不行，另说，放心，我不会亏了你的。”

祝泽堂没有顺着他的话回答，“不敢放心，你是个喜欢明抢的人。”

简智宏神色一僵，“那是对不认识的人，现在我们是朋友了，我不会那样对你了。”万一你又去叔父那里告我的状怎么办？

祝泽堂瞄了眼简智宏，“那你安排吧。”

简智宏把大厨都招到跟前，“这是卤菜，大家都没见过吧？”

大厨们眼睛看着金光油亮的卤肉，摇摇头。

简智宏收起扇子，表情认真起来，“要的就是你们没见过，今后我打算把卤肉打造成我们酒楼的招牌菜，各位一会儿把卤菜都切成薄片，晚饭的时候，每桌送八片，当成新菜宣传，如果有人点菜，按照老规矩上菜。”

老规矩就是，一盘凉菜半斤，定一斤的价，转眼他就赚一半。

“知道了，少爷。”

“行，大家开始干活儿吧。”

大厨们把卤菜分别端到各自的厨台上，一个大厨一个厨台，配备的工具和调味料也都是独立的，每位大厨擅长的菜不同，互相竞争不大，更多是跟自己竞争。

卖出一道菜拿一道菜的提成，如此一来，各位大厨都哞足了劲儿把菜做得更好，争取卖出更多的菜。

祝泽堂跟简智宏来到柜台，“掌柜，给他拿七百五十钡银子。”

“是。”掌柜把柜子打开，把钱数给了祝泽堂。

简智宏交代，“以后他送来的卤肉一斤二十五钡，送一次你结一次钱，别算错了。”

“是，少爷。”

祝泽堂拿到钱，整个人都有些飘，一斤卤肉赚五钡，三十斤卤肉就赚了一百五十钡，比米糕赚钱多了。

简智宏对祝泽堂道，“晚上卤肉卖了我让人去给你回馈，要是没人去找你就表示生意差，以后不用送了。”

这话把祝泽堂拉过了现实，“知道了，大少爷。”

两人从简智宏的酒楼出来，往城南走去，准备去扩大生意线。

鸡蛋不能放一个篮子里。

……

赵家村。

赵永霞娘家隔壁婶子给赵永霞提来一篮子橘子皮，“永霞，你收橘子皮做什么？”